Investigadores de la Universidad de São Paulo afiliados al Centro de Investigación FoRC especializado en Ciencia de Alimentos y Nutrición de Brasil, evaluaron los efectos biológicos de la pectina sobre la salud.
La pectina, que se encuentra en abundancia en la papaya, la maracuyá y los cítricos, es conocida por su capacidad para reducir muchas enfermedades crónicas, especialmente por sus propiedades antitumorales.
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La pectina, una fibra soluble presente en la papaya, el maracuyá y los cítricos, es conocida por su capacidad para reducir numerosas enfermedades crónicas, especialmente por sus propiedades antitumorales. Por ello, los autores centraron su investigación en la papaya y el maracuyá.
Los resultados demostraron un fuerte potencial de la pectina de la papaya y el maracuyá en la lucha contra enfermedades, lo que enfatiza el desarrollo de métodos para mejorar su eficacia terapéutica.
Los hallazgos resaltan los importantes beneficios terapéuticos de los fitonutrientes, particularmente su capacidad para ayudar en el tratamiento del cáncer, según el sitio de noticias científicas Scitech Daily.
Durante el experimento, encontraron una forma de extraer pectina de la papaya de manera más eficiente, y también la modificaron para aumentar la potencia de la pectina del maracuyá, con planes de producirla en un producto para su uso.
Los autores concluyeron: Estos estudios pueden servir como base para desarrollar ensayos clínicos con pectina de estas frutas, como adyuvante en la quimioterapia del cáncer de colon.
En resumen, pequeños cambios en la dieta, como la incorporación de frutas ricas en antioxidantes y fitonutrientes, pueden desempeñar un papel importante en la prevención del cáncer.
La papaya tiene poderosos efectos anticancerígenos
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El poderoso potencial anticancerígeno de la papaya
La papaya contiene altos niveles de ácidos grasos monoinsaturados, proteínas, carbohidratos y alcaloides como la carpaína y la pseudocarpaína, además de otras sustancias bioactivas con potentes efectos anticancerígenos. Según una investigación publicada en la revista BMC Biomedical Journal, esta fruta contiene sustancias químicas que previenen el cáncer y que pueden activar genes supresores de tumores, inhibir la replicación de genes cancerígenos y minimizar el daño oxidativo gracias a sus efectos antirradicales libres, según Scitech Daily.
El poder antitumoral de la maracuyá
La maracuyá tiene la clave para la prevención del cáncer, especialmente en las semillas, principalmente gracias a bioactivos como el piceatannol y la escirpusina B.
Una investigación publicada en la revista científica Biochemistry and Biophysics Reports ha demostrado que el piceatannol, presente en abundancia en las semillas de maracuyá, tiene propiedades antitumorales.
El piceatannol inhibe enzimas clave implicadas en el cáncer, como la glioxalasa I, hiperactiva en muchos tumores y que contribuye a su progresión. Al inhibir esta enzima, el piceatannol puede inducir la muerte de las células cancerosas, lo que lo convierte en un potente agente anticancerígeno.
La maracuyá, con su rico contenido de polifenoles, puede utilizarse como una estrategia de prevención del cáncer, una forma natural eficaz de inhibir el crecimiento de tumores y favorecer la salud general.
Fuente: https://thanhnien.vn/phat-hien-loai-trai-cay-la-khac-tinh-cua-ung-thu-185250405171954785.htm
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