Se inaugura la Feria de Alimentos Seguros 2024 en el distrito de Cam Thuy

En la mañana del 9 de mayo, en el Estadio del Centro Cultural, Deportivo y Turístico del distrito de Cam Thuy, el Departamento de Industria y Comercio coordinó con el Comité Popular del distrito de Cam Thuy para organizar la ceremonia de apertura del Mercado de Alimentos Seguros 2024. La ceremonia de apertura atrajo a una gran cantidad de personas para visitar y comprar.

Panorama del mercado.

El subdirector del Departamento de Industria y Comercio, Tran Duc Luong, pronunció el discurso de apertura.

A la inauguración del mercado asistieron delegados, empresas, cooperativas y hogares individuales.

Ante la realidad de los problemas de seguridad e higiene alimentaria desde diversos ángulos, como la producción, el procesamiento, la conservación o la circulación de productos en mercados, supermercados, centros comerciales y establecimientos de alimentación, el Departamento de Industria y Comercio ha recomendado al Comité Provincial del Partido y al Comité Popular Provincial la publicación de numerosos documentos de liderazgo y orientación para garantizar la seguridad e higiene alimentaria en la zona. Un ejemplo típico es el plan del Comité Popular Provincial para organizar un proyecto piloto de "Mercado de Alimentos Seguros" en la provincia de Thanh Hoa entre 2023 y 2025.

En 2024, el Departamento de Industria y Comercio coordinará con los departamentos, sucursales y localidades la implementación piloto de cuatro mercados de alimentos seguros en los distritos de Tho Xuan, Cam Thuy, Nong Cong y Nga Son. A través de estos mercados, se busca crear las condiciones para que las empresas y los establecimientos de producción y comercialización de alimentos exhiban, presenten y promocionen sus productos a los consumidores, contribuyendo así a la expansión del mercado de consumo.

Los delegados visitan el stand de exhibición de productos.

En la inauguración del mercado, el subdirector del Departamento de Industria y Comercio, Tran Duc Luong, enfatizó: «Los mercados de alimentos seguros facilitarán el acceso de distribuidores y consumidores de la provincia a productos alimenticios de calidad, lo que permitirá a los consumidores conocer gradualmente la capacidad de producción de las plantas de producción de alimentos de la provincia. Esto contribuirá a promover la implementación de la campaña "Los vietnamitas priorizan el consumo de productos vietnamitas" en la provincia de Thanh Hoa . Al mismo tiempo, la promoción de productos alimenticios seguros, típicos de la localidad, contribuye a expandir el mercado de consumo de productos alimenticios seguros, como los productos OCOP de la provincia».

Los productos que se llevan al mercado son monitoreados en términos de seguridad alimentaria por agencias de gestión estatales competentes, creando una dirección de compras confiable para la gente local.

La feria se organiza con el objetivo de crear condiciones para que las empresas, establecimientos de producción y distribución de alimentos dentro y fuera de la provincia exhiban y presenten alimentos seguros a los distribuidores y consumidores de las localidades de la provincia; al mismo tiempo, promover y publicitar productos alimenticios seguros, propios de la localidad, contribuyendo a ampliar el mercado de consumo de productos alimenticios de la provincia.

El mercado es una oportunidad para que las empresas, los hogares empresariales y las cooperativas promocionen sus productos ante una amplia gama de consumidores...

En el mercado, la población local también tiene acceso a productos alimenticios seguros y de calidad.

El mercado de alimentos seguros en el distrito de Cam Thuy se celebró durante dos días (9 y 10 de mayo). El mercado contó con 30 puestos que vendían diversos productos, como alimentos, productos agrícolas, mariscos, bebidas, alimentos procesados, etc., de empresas, cooperativas proveedoras de alimentos seguros y fabricantes de productos OCOP de la provincia y del exterior.

Hasta el momento, en toda la provincia existen 30 supermercados, 368/389 mercados reconocidos como mercados de seguridad alimentaria; 168 tiendas y supermercados que venden alimentos seguros.

Chi Pham

Fuente: https://baothanhhoa.vn/phien-cho-thuc-pham-an-toan-nam-2024-khai-mac-tai-huyen-cam-thuy-213675.htm