La película vietnamita de Phuong My Chi, valorada en 100 mil millones de VND, hace popular a banh xeo

La película "Ancestral House" superó los 100 mil millones de VND en ingresos después de 5 días y fue apoyada por el público joven debido a su mensaje cercano sobre la familia y el amor.

La película "La Casa del Ancestro" superó los 100 mil millones de VND en tan solo 5 días. Foto: Productora.

El 24 de febrero, "The Ancestor's House", dirigida por Huynh Lap, obtuvo 103 mil millones de VND en ingresos después de 5 días de su estreno, según las estadísticas de Box Office Vietnam.

La película encabezó la taquilla con más de 4.000 proyecciones, desbancando a otras películas como "Dark Nuns", "El beso del multimillonario", "Capitán América: El nuevo mundo "...

Este logro ayuda a "La Casa del Ancestro" a entrar en el top 5 de películas vietnamitas con mayor recaudación en su fin de semana de estreno en la historia, después de "Los Cuatro Guardianes", "Mai", "La Casa de la Dama" y "El Padrino".

La película de Huynh Lap está clasificada para mayores de 18 años, pertenece al género de comedia de terror y gira en torno a My Tien (Phuong My Chi), una creadora de contenido de la Generación Z, que es testigo de muchos fenómenos espirituales en su casa ancestral.

Un día, de repente ve a Gia Minh (Huynh Lap), su hermano fallecido hace 10 años. Se producen muchas situaciones tragicómicas cuando los dos hermanos intentan conservar la vieja casa, que está siendo disputada por sus familiares, quienes quieren venderla para dividir los bienes familiares.

Si bien la película es un éxito en taquilla, en plataformas de redes sociales como Facebook y TikTok, el público muestra fotos de ellos mismos comiendo banh xeo, de ellos mismos llegando a casa para ver a sus madres preparar banh xeo...

La moda de comer banh xeo surgió de la película "Casa de los Ancestros". En la película, el banh xeo no solo es un escenario, sino que también simboliza la belleza de la tradición familiar. Este es un plato familiar de Occidente, asociado a los recuerdos de infancia de los personajes.

En las escenas en las que se vierte el banh xeo, el director Huynh Lap invitó a los miembros de su propia familia a unirse para verter los pasteles según la receta que le dejó su abuela.

Después de ver la película, muchos espectadores comentaron que fueron a comer banh xeo para disfrutar del sabor. Algunos regresaron a su ciudad natal para filmar la escena de su madre preparando banh xeo y compartieron que disfrutaron aún más de los momentos familiares.

Algunos videos de espectadores comiendo banh xeo y aprendiendo a preparar banh xeo después de ver "House of Ancestors" atrajeron cientos de miles de visitas.

Muchos espectadores comieron banh xeo después de ver "La Casa de los Ancestros". Foto: TikTok

El director Huynh Lap comentó que vender banh xeo era el trabajo que ayudaba a su abuela a criar a sus nueve hijos. Por eso, incluyó este plato en la película para promover la belleza de la cocina vietnamita.

La masa de las crepas está hecha de harina de arroz, tiene un color amarillo brillante gracias a la cúrcuma y el aroma a leche de coco. El relleno se elabora con diversos ingredientes, como carne picada, camarones y brotes de soja. Al disfrutar de las crepas, los comensales suelen cubrirlas con hojas de mostaza, lechuga, hierbas y mojarlas en salsa de pescado agridulce.

La forma de preparar banh xeo refleja las características de la cocina local.

Los panqueques al estilo occidental son variados, con carnes como cerdo, pato, camarones, langostinos... Primero se pica la carne y se saltea con especias. Se vierte la masa en una sartén con aceite caliente, el chef añade la carne, los camarones, verduras como brotes de soja, mimosa de agua y espárragos... Se fríe hasta que el relleno esté cocido y la corteza del panqueque esté dorada y crujiente. Luego, se dobla por la mitad y se sirve en un plato.

Mientras tanto, en la región central, el banh xeo es pequeño y se prepara en una sartén de hierro fundido. Se suele añadir abundante aceite y luego la masa. La corteza del pastel en la región central suele ser más gruesa y suave, no tan fina ni crujiente como en Occidente.

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