La película "Ancestral House" superó los 100 mil millones de VND en ingresos después de 5 días, obteniendo el apoyo del público joven por su mensaje identificable sobre la familia y el parentesco.
El 24 de febrero, "The Ancestral House", dirigida por Huynh Lap, recaudó 103 mil millones de VND después de 5 días de su estreno, según las estadísticas de Box Office Vietnam.
La película encabezó la taquilla con más de 4.000 proyecciones, superando abrumadoramente a otras películas como "Dark Nuns", "Billion Dollar Kiss" y "Captain America: The New World "...
Este logro coloca a "The Ancestral House" entre las cinco películas vietnamitas más taquilleras en la historia de su fin de semana de estreno, después de "The Four Venomous", "Mai", "Mrs. Nu's House" y "El Padrino".
La película de Huynh Lap, clasificada para mayores de 18 años, es una comedia de terror que gira en torno a My Tien (Phuong My Chi), una creadora de contenido de la Generación Z, que presencia muchos fenómenos paranormales en la casa de sus antepasados.
Un día, inesperadamente, ve a Gia Minh (Huynh Lap), su hermano fallecido hace 10 años. Se desarrollan situaciones cómicas y trágicas mientras los dos hermanos intentan salvar su antigua casa, que está siendo disputada por familiares que quieren venderla para dividir la herencia.
Si bien la película fue un éxito de taquilla, en plataformas de redes sociales como Facebook y TikTok, los espectadores compartían fotos de ellos mismos comiendo panqueques vietnamitas (banh xeo), viendo a sus madres prepararlos en casa, etc.
La moda de comer banh xeo (panqueque vietnamita salado) surgió de una escena de la película "El Hogar Ancestral". En la película, el banh xeo de Hai The no es solo un escenario, sino que también simboliza la belleza de la tradición familiar. Este es un plato familiar del delta del Mekong, estrechamente vinculado a los recuerdos de infancia de los personajes.
En las escenas en las que se preparan panqueques vietnamitas (banh xeo), el director Huynh Lap invitó a los miembros de su propia familia a participar, haciendo los panqueques utilizando una receta transmitida por su abuela.
Tras ver la película, muchos espectadores comentaron que fueron a comer banh xeo (panqueque vietnamita salado) para disfrutar del sabor persistente de la película. Algunos regresaron a sus pueblos, filmaron a sus madres preparando banh xeo y compartieron cómo atesoraban aún más esos momentos familiares con sus familias.
Algunos videos de espectadores comiendo o aprendiendo a hacer panqueques salados vietnamitas después de ver "The Ancestral House" han atraído cientos de miles de visitas.
El director Huynh Lap relató que vender banh xeo (panqueques vietnamitas salados) era el trabajo que su abuela dedicaba a criar a sus nueve hijos. Por ello, incluyó este plato en la película para promover la belleza de la cocina vietnamita.
La masa de los panqueques está hecha de harina de arroz, tiene un color amarillo brillante gracias a la cúrcuma y un aroma fragante gracias a la leche de coco. El relleno se elabora con diversos ingredientes, como carne picada, camarones y brotes de soja. Para disfrutar de los panqueques, los comensales suelen envolverlos en repollo, lechuga, diversas hierbas y mojarlos en salsa de pescado agridulce.
La forma en que se prepara el bánh xèo refleja verdaderamente las características de la cocina local.
Los panqueques vietnamitas salados al estilo occidental (Bánh xèo) son variados y llevan carnes como cerdo, pato, camarones y langostinos. La carne se pica finamente y se saltea con especias previamente. La masa se vierte en una sartén con aceite caliente y el chef añade la carne, los camarones, los langostinos y verduras como brotes de soja, Sesbania grandiflora y flores de Telosma cordata. El panqueque se fríe hasta que el relleno esté cocido y la corteza esté dorada y crujiente; luego, se dobla por la mitad y se sirve en un plato.
Mientras tanto, en Vietnam Central, el banh xeo (panqueque salado vietnamita) es más pequeño, se prepara en una sartén de hierro fundido y se suele añadir abundante aceite antes de la masa. La corteza del banh xeo en Vietnam Central suele ser más gruesa y suave, no tan fina y crujiente como en el delta del Mekong.
Fuente
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