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El pho y el banh mi figuran en la lista de platos que hay que probar en la vida según el periódico estadounidense.

VietNamNetVietNamNet05/09/2023

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Insider ha recopilado una lista de los platos más famosos del mundo para elegir los 60 mejores que todos deberían probar al menos una vez en la vida. Algunos nombres típicos, como el pho, el banh mi de Vietnam y la pizza de masa gruesa de Chicago, son platos que se pueden disfrutar fácilmente en restaurantes, desde puestos callejeros hasta restaurantes con estrellas Michelin.

Descrito como el "plato nacional" de Vietnam, el rico sabor del caldo combinado con fideos pho suaves pero masticables y carne de res o pollo dejará una impresión duradera en los comensales.

CNN comentó una vez que muy pocas comidas callejeras en el mundo pueden competir con la popularidad del pho vietnamita. Este popular plato se vende en cada rincón de este país con forma de S: desde puestos de comida al borde de la carretera, en cafeterías e incluso en restaurantes de lujo.

Además, el banh mi es uno de los dos representantes de Vietnam incluidos en esta lista. La baguette fue introducida en Vietnam por los franceses en el siglo XX, pero es la creatividad y la variedad de la gente local lo que ha hecho famoso este plato en todo el mundo.

La versión más popular del banh mi se rellena con paté de hígado de cerdo, salchicha de cerdo, zanahorias ralladas encurtidas, cilantro, salsa y algunos otros ingredientes. También se puede encontrar banh mi con carne a la parrilla. La corteza crujiente y los ingredientes frescos del relleno brindarán a los comensales una experiencia inolvidable.

La lista de Insider incluye esta vez también muchos otros platos conocidos en todo el mundo, como el pato pekinés, el pad thai, el kimchi, los tacos, el ramen, el dim sum, la shakshuka...

Según Insider


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