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Cafetería en un callejón de Saigón con zonas de facturación "raras y difíciles de encontrar"

Báo Thanh niênBáo Thanh niên25/02/2023

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Espacio antiguo

Ubicado en un callejón de la calle Le Van Duyet (distrito 3, distrito de Binh Thanh), el restaurante Ca Pho tiene un estilo nostálgico. Caminando lentamente, desde afuera de la puerta el comensal escuchó el sonido de una guitarra, sintiéndose relajado.

Quán cà phê tìm lại tuổi thơ với những góc check in ‘hiếm có khó tìm’ - Ảnh 1.

El cartel indica la entrada al restaurante.

Este pequeño café está lleno de vegetación. Al entrar al restaurante, los comensales se encuentran inmediatamente con un quiosco de periódicos, una "tienda de comestibles" llena de bocadillos familiares y mesas y sillas antiguas. El decorativo quiosco del restaurante actualiza diariamente los periódicos nuevos, para que los clientes puedan tomar un café y leer el periódico cómodamente.

En la tienda todo está cuidado con esmero, el menú está escrito a mano en un cuaderno rayado con bebidas y guarniciones como té, café con huevo, refresco de leche con huevo, pastel de oreja de cerdo, pastel de levadura, sándwiches de helado...

Quán cà phê tìm lại tuổi thơ với những góc check in ‘hiếm có khó tìm’ - Ảnh 2.

El espacio del restaurante tiene un color verde suave.

Le Dinh Duc (19 años, gerente de la tienda) dijo que el motivo por el que se llama tienda Ca Pho es porque el propietario es originario de la región Central. El propietario nombró al restaurante así cariñosamente, como lo llaman en casa.

El restaurante fue inaugurado hace aproximadamente un año. Este es un lugar donde muchos jóvenes vienen a registrarse o quieren encontrar un espacio tranquilo, temporalmente lejos del ajetreo y el bullicio de la vida. El restaurante está situado en un pequeño callejón por lo que hay pocos visitantes. Aquí el personal charla y conversa cómodamente con los clientes.

Viajando a muchas provincias para buscar… antigüedades

Al compartir con Thanh Nien , Dinh Duc dijo que la tienda tiene muchas historias interesantes sobre la búsqueda de antigüedades para decoración. En los primeros tiempos, la gente recorría Ho Chi Minh en motocicletas toda la ciudad en busca de decoraciones. Encontraron un barrio católico en el distrito de Tan Binh que tenía muchas artesanías antiguas, por lo que lo visitaban con frecuencia.

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Dinh Duc habla sobre la cafetería de estilo nostálgico.

Nos alegró mucho encontrar un lugar con tantas antigüedades. Poco a poco, la gente también nos señaló otros lugares. Cuando compramos esas piezas, quedamos muy satisfechos, pero al devolverlas a la tienda, la decoración no era la adecuada; a veces teníamos que cargarlas bajo la lluvia», comentó el gerente de 10X.

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Antiguo espacio en el restaurante Ca Pho

Al principio no había…. La gente viaja por todas las provincias occidentales para encontrar antigüedades. La tienda tiene libros publicados hace mucho tiempo, décadas atrás. Los libros también son diversos en géneros como historia, economía, novela, etc. Resulta que a menudo acuden a librerías de segunda mano para buscar libros antiguos.

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Snacks llenos de recuerdos de la infancia.

Además de los libros, que son bastante antiguos, las vitrinas también son objetos antiguos. Aunque son viejas, todavía se pueden usar. La tienda está ubicada en el segundo piso para que todos la admiren. Los viejos amigos del campo suelen conocer esas vitrinas de madera, así que todos están asombrados y emocionados —dijo Dinh Duc—.

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La tienda de comestibles parece bastante divertida.

De vez en cuando, los clientes preguntan sobre la antigüedad de los artículos y el personal responde con entusiasmo.

Ciudad Ho Chi Minh moderna con calles concurridas, tiendas abarrotadas y rascacielos. Muchos consideran que Ca Pho es un lugar para encontrar paz y despreocupación.

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La decoración única de la cafetería.

Pham Nhat Hieu (19 años, estudiante) dijo que vino a la tienda porque le gustó el espacio antiguo. "Disfruto del estilo de la decoración de la tienda y de las bebidas. Nací en el campo y fui a la ciudad a estudiar en la universidad, así que los objetos de la tienda me recuerdan a mi época de primaria; me resultan muy familiares", comentó Hieu.

Compartiendo el mismo sentimiento, la Sra. Dang Thu Thao (23 años, del distrito de Binh Thanh) dijo que es una clienta habitual del restaurante. Si tengo tiempo libre, suelo invitar a mis amigos a tomar un café y tomar fotos para ver cómo están. En lugar de ir a cafeterías modernas y abarrotadas, suelo elegir lugares con espacios antiguos.


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