“Un hombre de Thanh Hoa se casó con una Thai Binh (ahora Hung Yen) después de dos años, pero aún no se ha acostumbrado a la costumbre de casarse a las 7 a. m.”: un video con una breve descripción publicado recientemente en las redes sociales ha atraído cientos de miles de interacciones.

Debajo de la publicación, muchos internautas expresaron sorpresa y alegría por la costumbre de comer comida de boda temprano en la mañana.

Algunas personas revelaron que esta característica cultural única también aparece en muchas áreas del Norte, como: la comuna de Kim Son, provincia de Ninh Binh; la comuna de Quynh Phu, provincia de Hung Yen (distrito de Quynh Phu, antigua provincia de Thai Binh);...

Al compartir con la prensa, Nguyen Thuy (nacida en 1999, en la comuna de Quynh Phu) dijo que el video mencionado fue grabado por ella en una boda en la casa de su vecino. El patio de la familia de Thuy se utilizó como lugar para montar una tienda de campaña y celebrar un banquete.

El esposo de Thuy, Le Thanh (de Sam Son, Thanh Hoa), ha asistido a muchas bodas en el pueblo natal de su esposa, pero aún no se acostumbra a celebrar un banquete temprano por la mañana. Thuy comentó que ella y su esposo se casaron hace más de dos años y actualmente viven y trabajan en Hanói.

Nací y crecí aquí, pero aún no me he acostumbrado. Quizás, en parte, porque llevo mucho tiempo viviendo en Hanói y suelo llevar un estilo de vida atrasado, añadió Thuy.

Sin embargo, 9X todavía se siente entusiasmado y orgulloso de las costumbres únicas de su ciudad natal, que reflejan la identidad cultural y la rica vida de la gente local.

La joven también estaba feliz de poder madrugar y ayudar a todos a preparar la comida. Esta es una forma de mostrar la conexión entre generaciones, el cariño entre vecinos y una hermosa vida espiritual que necesita ser cuidada y promovida.

En mi pueblo, la gente suele cocinar para sí misma, así que preparan los ingredientes la tarde o noche anterior. Alrededor de las 3 o 4 de la mañana del día siguiente, los hombres del barrio o la familia se reúnen para cocinar. Las mujeres suelen ayudar o cocinar platos sencillos...

"Aproximadamente a las seis, los jóvenes instalarán las mesas y las sillas, dispondrán la comida en las bandejas...", añadió.

Thai Binh 0.jpg
El novio de la región Central había tenido muchas veces la experiencia de comer un banquete de bodas anticipado en la ciudad natal de su esposa.

Thuy comentó que las costumbres de su pueblo natal no reflejan la cultura festiva general del norte. En la provincia, dependiendo de cada familia y la cultura de cada región, la gente organiza una fiesta de bodas al mediodía (10-11 de la mañana), o quizás antes o después.

En su opinión, la razón por la que los lugareños aún conservan la costumbre de comer temprano por la mañana se debe en parte a las antiguas costumbres agrícolas. La gente come temprano para ir a trabajar al campo o para plantar arroz desde el amanecer y luego regresa a comer.

“Comer temprano permite que los trabajadores de la empresa o los niños lleguen a tiempo a la escuela. Además, no se pierde un día ni una sesión, ni se ven afectados otros trabajos”, afirmó.

Compañía Thai Binh Mam
La carne de gato es un plato que suele aparecer en las bandejas de los banquetes en Thai Binh (ahora Hung Yen).

A Thuy no solo le sorprendió la costumbre de comer temprano, sino que su esposo tampoco se atrevió a probar un plato familiar en la mesa del pueblo natal de su esposa: la carne de gato.

Según Thuy, la carne de gato es uno de los manjares rústicos que a menudo aparecen en las bandejas de ofrendas en bodas y aniversarios de muerte en algunas localidades de Hung Yen (antigua provincia de Thai Binh), como la comuna de Quynh Phu, la comuna de Kien Xuong, la comuna de Thai Thuy...

Dependiendo de cada familia, se puede preparar carne de gato salteada con centella asiática o carne de gato salteada, agregando centella asiática espolvoreada por encima.

Aunque mi esposo ha comido muchas veces en el pueblo natal de su esposa, todavía no se ha atrevido a probar la carne de gato. En mi boda hace unos años, mi familia sustituyó la carne de gato por otro plato en la bandeja nupcial a la que la familia de la novia invitó a la familia del novio cuando vinieron a recogerla, dijo Thuy.

La mujer de 26 años compartió que cada localidad tiene costumbres y cultura culinaria diferentes. Respeta esas diferencias y comprende a su esposo cuando aún no se ha adaptado a algunos hábitos y costumbres de su ciudad natal.

Foto y vídeo: Thuy Nguyen/Em Trung 2 hoyuelos

La hermana mayor se casó, el hermano menor se casó el mismo día. La boda tuvo muchas cosas interesantes. Los padres de Dong Thap recibieron a su nuera y la casaron el mismo día. Todo estuvo perfectamente organizado para que la boda saliera a la perfección.

Fuente: https://vietnamnet.vn/re-mien-trung-ngo-ngang-canh-an-co-luc-7h-o-mien-bac-ngai-thu-1-mon-trong-mam-2419848.html