Se prevé que la producción de café robusta alcance aproximadamente los 27,85 millones de sacos.

Recientemente, los precios del café en el mercado interno han aumentado continuamente, lo que ha llevado a muchos agricultores a invertir en nuevas plantaciones o a talar árboles para cultivar café. En la provincia de Gia Lai , existen actualmente alrededor de 100.600 hectáreas de café, de las cuales 90.000 se encuentran en fase comercial, con un rendimiento promedio de más de 3,1 toneladas de granos por hectárea y una producción de más de 281.000 toneladas anuales.

Muchos hogares se apresuran a plantar y replantar café, lo que provoca que el precio de las plántulas en esta localidad aumente y que la oferta escasee.

Según los expertos, las recientes fluctuaciones de precios reflejan las medidas, la exploración y el seguimiento del mercado por parte de los inversores, incluidos los especuladores.

Hasta el momento, las reservas de café almacenadas por la población se han agotado. Esto se debe a la actividad productiva pasada, cuando el precio de mercado subió y todos se apresuraron a vender. El mercado agrícola no ha estado regulado, gestionado ni pronosticado adecuadamente, por lo que los agricultores decidieron libremente la producción que ofrecían. Por lo tanto, antes del Año Nuevo Lunar, el café almacenado se vendió por completo.

Durante casi tres meses, los precios han seguido subiendo y los agricultores se han quedado sin café. El efecto contrario es que las empresas se encuentran en una situación de incertidumbre ante el riesgo de escasez en sus contratos de exportación. Se ven obligadas a comprar café de menor calidad o a adquirirlo de intermediarios, lo que dificulta sus actividades exportadoras. Por lo tanto, el aumento del precio de mercado permite a los intermediarios manipular la cuota de mercado.

Los agricultores esperan aumentar la producción para volver a cosechar el café antes de que el mercado fluctúe a la baja. La cosecha actual está lista, lo que les da confianza y los obliga a invertir más en insumos agrícolas .

Se prevé que la producción de café robusta alcance aproximadamente los 27,85 millones de sacos.

Según la Dirección General de Aduanas, en mayo de 2024 las exportaciones de café de Vietnam alcanzaron las 95.000 toneladas, con un valor total de 400 millones de dólares, lo que representa una disminución del 44% en volumen y del 38% en valor. Esto demuestra que la oferta está disminuyendo, lo que se prevé que siga impulsando los altos precios del café en el futuro próximo.

En los primeros cinco meses de 2024, las exportaciones de café de Vietnam alcanzaron las 833.000 toneladas, con un valor de 2.900 millones de dólares, lo que representa una disminución del 3,9% en volumen, pero un aumento del 43,9% en valor con respecto al mismo período del año anterior. De estas exportaciones, el café robusta representó aproximadamente el 82% del total.

Con unas perspectivas económicas mundiales más positivas, se prevé que el consumo de café crezca entre un 2 % y un 3 % durante la campaña 2024/2025. Numerosos analistas independientes estiman que el aumento general del consumo mundial de café rondará el 0,95 % interanual, alcanzando posiblemente un total de 171,5 millones de sacos en la próxima campaña 2024/25.

Este crecimiento se debe en gran medida a mercados consumidores de café relativamente nuevos y a países productores como China, India, Indonesia, Oriente Medio y Vietnam, que han registrado un aumento del consumo interno de café.

Mientras tanto, el mercado del café también ha experimentado un cambio en el papel de los dos principales productos. Hace dos años, el precio de exportación del café robusta era solo la mitad que el del café arábica, pero ahora la situación ha cambiado por completo. Según Vicofa, Vietnam produce principalmente café robusta (que representa más del 94 % de la superficie cultivada y la producción), mientras que el café arábica (principalmente de la variedad Catimo) representa una pequeña proporción. Esto significa que la industria cafetera vietnamita se ha beneficiado de la evolución de los precios de los dos principales tipos de café a nivel mundial.

La oferta de café en Vietnam se está agotando y las perspectivas para la próxima cosecha no son muy optimistas. El Departamento de Importación y Exportación (Ministerio de Industria y Comercio) predijo recientemente que los precios del café volverán a subir, principalmente debido a la creciente preocupación de los inversores por las perspectivas de suministro desde Vietnam.

Los fondos de cobertura han aumentado sus posiciones largas netas ante la previsión de una mayor escasez de café robusta procedente de Vietnam. La producción de café robusta de Vietnam en la campaña 2024/2025 se estima en 24 millones de sacos, la más baja en 13 años, debido a las condiciones climáticas desfavorables, según Volcafe, una empresa comercializadora.

Según un informe de la Oficina de Asuntos Exteriores del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA Post), se prevé que la producción de café de Vietnam en el ciclo agrícola 2024-2025 sea de alrededor de 29 millones de sacos (60 kg/saco), una ligera disminución en comparación con los 29,1 millones de sacos estimados para el ciclo agrícola 2023-2024.

De la cual, la producción de café robusta alcanzó los 27,85 millones de sacos, por debajo de los 28 millones de sacos del año de cosecha anterior, la producción de arábica aumentará ligeramente a 1,15 millones de sacos.

Según estimaciones del USDA, la superficie total cultivada de café en Vietnam se mantendrá estable en torno a las 600.000 hectáreas durante los próximos años. Los agricultores pueden obtener el doble de ingresos cultivando durián que cultivando café. Sin embargo, el aumento de los precios del café ha contribuido a estabilizar la superficie cultivada, y este sigue siendo un cultivo importante en provincias montañosas como Lam Dong y Dak Lak.

Se prevé que las exportaciones de café de Vietnam para la campaña 2023-24 alcancen aproximadamente los 26,85 millones de sacos (GBE), lo que supone un descenso de alrededor del 5 % con respecto a la campaña anterior. Se espera que esta cifra disminuya aún más, hasta los 26,5 millones de sacos, en la próxima campaña.

La razón es que las existencias de café de Vietnam han disminuido drásticamente, pasando de 3,6 millones de sacos en la campaña 2022-2023 a tan solo 892 mil sacos en la campaña 2023-2024 y a solo 492 mil sacos en la campaña 2024-2025.

Informes recientes del USDA también presentan un panorama mixto de la producción de café por país. Se prevé un aumento de la producción en Brasil y una recuperación en Indonesia, Colombia, Perú, México y Nicaragua. En cambio, las perspectivas son negativas para Guatemala, Costa Rica y, sobre todo, Honduras.

Fuente: https://congthuong.vn/san-luong-ca-phe-robusta-du-bao-dat-khoang-2785-trieu-bao-326149.html