Al haber sido reconocidos como cumplidores de los estándares OCOP, los productos agrícolas de Vu Quang (Ha Tinh) no solo tienen una presencia firme en el mercado y un consumo estable, sino que también ayudan a los productores a aumentar sus ingresos y tienen la oportunidad de expandir su escala.
El Sr. Phung Dang Anh, residente en la aldea 3 (comuna de An Phu), está recolectando miel en la granja de su familia.
Fundada en 2015 con 10 miembros, la Cooperativa Apícola An Phu cuenta actualmente con 27. Para asegurar su cuota de mercado y una producción estable para sus miembros, la cooperativa comenzó a desarrollar sus productos para cumplir con los estándares OCOP (Una Comuna, Un Producto) a principios de 2019.
El Sr. Phung Dang Anh, miembro de la cooperativa de la aldea 3 (comuna de An Phu), afirmó que, gracias a la capacitación en técnicas y experiencia de diversos niveles, y a la determinación de sus miembros por mejorar la calidad de la miel de An Phu, la cooperativa logró desarrollar productos de miel de An Phu, obteniendo la certificación OCOP de 3 estrellas a principios de 2020. Desde la exitosa creación de la marca, los miembros de la cooperativa ya no se preocupan por las ventas; los comerciantes acuden directamente a sus hogares para comprar la miel durante la temporada de cosecha.
En promedio, la familia del Sr. Anh suministra más de 350 litros de miel al mercado cada año, a un precio de 250.000 VND/litro, ganando más de 75 millones de VND.
El Sr. Anh comentó: «Mi familia cría actualmente cerca de 40 colonias de abejas, que abastecen el mercado con un promedio de más de 350 litros de miel al año. A un precio de 250.000 VND por litro, gano más de 75 millones de VND. Los ingresos de la apicultura han ayudado a mi familia a pasar de ser una familia con dificultades a una de las familias más adineradas de la localidad. Sobre todo desde que participamos en el programa OCOP, nuestros productos de miel se han consolidado en el mercado. Durante la temporada, comerciantes y clientes habituales vienen a hacer pedidos para toda la temporada, así que ya no tenemos que preocuparnos por encontrar compradores como antes».
Se sabe que toda la comuna de An Phu cuenta actualmente con más de 40 hogares dedicados a la cría de abejas, con más de 550 colonias. Entre ellos, la Cooperativa Apícola de An Phu ha desarrollado con éxito un producto que cumple con los estándares de 3 estrellas de la OCOP. Para impulsar el desarrollo de la industria apícola local y expandir los productos de miel a mercados más amplios, el gobierno local anima a los hogares a unirse a la cooperativa para estandarizar la calidad del producto y mejorar su competitividad en el mercado.
El producto de melaza de caña de azúcar de la Cooperativa de Servicio de Melaza de Caña de Azúcar Son Tho fue reconocido como un producto OCOP de 3 estrellas en 2023.
En 2020, la melaza de caña de azúcar de la Cooperativa de Servicios de Melaza de Caña de Azúcar Son Tho recibió el reconocimiento de 3 estrellas OCOP a nivel provincial. Esto se considera un paso importante para que el producto consolide su calidad y tenga más oportunidades de expandir su mercado.
La Sra. Doan Thi Nhan, directora de la Cooperativa de Servicios de Jarabe de Caña de Azúcar de Son Tho, afirmó: «Con la guía y el apoyo de todos los niveles, hemos construido nuestra marca con audacia. Desde que el jarabe de caña de azúcar de Son Tho fue reconocido como un producto OCOP de 3 estrellas, todos los miembros de la cooperativa están entusiasmados, ya que ha ayudado a conectar nuestros productos con un mercado más amplio, tanto dentro como fuera de la provincia, y el precio también es más alto que antes».
Cada año, la Cooperativa de Servicios de Caña de Azúcar Son Tho consume aproximadamente 450 toneladas de caña de azúcar fresca de agricultores locales.
Según la Sra. Nhan, la cooperativa consume anualmente unas 450 toneladas de caña de azúcar fresca de los agricultores locales, extrayendo unas 45 toneladas de melaza, lo que genera ingresos de aproximadamente 1.800 millones de VND. Se puede afirmar que el programa OCOP ha ayudado a los agricultores locales a ampliar su mercado con productos de melaza de caña de azúcar, brindándoles una vida más estable.
El Sr. Nguyen Dang Nhan, presidente del Comité Popular de la comuna de Tho Dien, declaró: «Toda la comuna cultiva cerca de 30 hectáreas de caña de azúcar. En promedio, la aldea azucarera de Tho Dien suministra cerca de 160 toneladas de melaza comercial al mercado cada año, lo que genera ingresos considerables para la población. Para ayudar a la gente a aumentar sus ingresos provenientes del cultivo de caña de azúcar y el prensado de melaza, el gobierno local está incentivando a la gente a unirse a cooperativas para ampliar la escala, concentrar la producción y mejorar la calidad del producto».
Además de la miel de An Phu y la melaza de caña de azúcar de Son Tho, el distrito de Vu Quang también tiene otros 11 productos típicos de OCOP, como: naranjas Than Thanh y caquis Binh Du (comuna de Duc Linh); naranjas Huan Tam (comuna de Duc Giang); naranjas Thanh Dat (comuna de Duc Lien); naranjas Thuong Bong (comuna de Duc Bong); naranjas Bao Le (comuna de Duc Huong); almidón de cúrcuma y aceite de cacahuete de Hai Loi (ciudad de Vu Quang); naranjas Bao Phuong, naranjas Hoai Luan y salsa para mojar Thanh Mai (comuna de Quang Tho)... Todos estos son productos agrícolas clave de la localidad, gracias a la inversión en tecnología y procesos de producción garantizados, los productos siempre son muy apreciados y confiables por los clientes.
Cam Bao Phuong: un producto OCOP de 3 estrellas de Vu Quang.
La Sra. Nguyen Thi Luong, subdirectora de la Nueva Oficina de Desarrollo Rural del distrito de Vu Quang, evaluó: «El OCOP funciona como un «pasaporte» que facilita el acceso de los productos agrícolas locales típicos a más mercados y clientes. Esto no solo ayuda a los productores a mejorar sus ingresos, sino que también ayuda a la localidad a diversificar sus productos OCOP. En los últimos años, el distrito ha implementado numerosas políticas de apoyo para acompañar a la población en su camino hacia la «mejora» de sus productos agrícolas».
Por consiguiente, además de brindar apoyo técnico, procedimientos y documentación para el desarrollo de productos OCOP, el distrito también proporciona apoyo financiero de 30 millones de VND para productos que alcancen la categoría OCOP de 3 estrellas, 40 millones de VND para productos de 4 estrellas y 50 millones de VND para productos de 5 estrellas. Asimismo, el distrito incentiva y apoya a los agricultores en la creación de zonas de producción concentrada y modelos agrícolas limpios de alta tecnología con alto valor económico para aumentar el valor de la producción y contribuir a la mejora de los criterios de ingresos en el marco del programa de Nuevo Desarrollo Rural del distrito.
Van Chung
Fuente
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