 |
| Actualmente, Thai Nguyen tiene más de 6.000 hectáreas de plantaciones de té que cumplen con los estándares VietGAP. |
Para alentar a los productores de té a invertir en la producción "limpia", la provincia ha implementado muchas políticas en los últimos años, que han producido resultados prácticos.
El Sr. Nguyen Ta, Jefe del Departamento Provincial de Producción de Cultivos y Protección Vegetal, afirmó: «Las políticas de apoyo a la capacitación, la difusión de información, las nuevas variedades de té, los fertilizantes orgánicos y biológicos, la certificación VietGAP y orgánica, el apoyo a la mecanización, la aplicación de sistemas de riego que ahorran agua en la producción y el equipo para el procesamiento preliminar y el procesamiento del té han contribuido a concienciar a los productores de té sobre la importancia de una producción segura. Como resultado, Thai Nguyen cuenta ahora con más de 6000 hectáreas de té certificadas según las normas VietGAP y orgánicas».
En realidad, los productos de té que cumplen con las normas VietGAP y orgánicas se venden bastante bien. El Sr. Nguyen Thanh Nam, uno de los hogares que produce té según las normas VietGAP en la aldea de Tien Phong, comuna de Van Han, comentó: «Desde 2014, mi familia comenzó a producir casi una hectárea de té según las normas VietGAP; gracias a esto, el precio de venta se ha duplicado. Actualmente, el té se vende a entre 250.000 y 300.000 VND/kg de brotes secos».
Se puede afirmar que la producción "limpia" no solo genera beneficios económicos , sino que también contribuye a la protección del medio ambiente y la salud tanto de productores como de consumidores. Sin embargo, la superficie de plantaciones de té en Thai Nguyen certificadas bajo los estándares VietGAP y orgánicos aún es bastante pequeña. En los últimos tres años, Thai Nguyen ha obtenido la certificación anual de alrededor de 500 hectáreas de té que cumplen con los estándares VietGAP.
 |
| Producir té seguro ayudará a garantizar que el producto cumpla con los estándares de calidad y los criterios OCOP. Thai Nguyen cuenta actualmente con 195 productos de té que cumplen con los estándares OCOP, con calificaciones de 3 a 5 estrellas. |
Actualmente, solo 120 hectáreas en toda la provincia cumplen con los estándares orgánicos. Mientras tanto, tanto los consumidores nacionales como el mercado internacional tienen requisitos muy estrictos respecto a la seguridad de los productos de té.
Por lo tanto, las autoridades pertinentes, los sectores y la población deben implementar de manera más decisiva la promoción de la producción de té que cumpla con los estándares de seguridad VietGAP, orgánicos e internacionales.
El objetivo inmediato es mejorar la calidad de las áreas de producción concentrada de té promoviendo la producción segura de té utilizando estándares orgánicos y VietGAP, y aplicando tecnologías de riego proactivas y de ahorro de agua para mejorar la calidad y el valor del producto.
Para lograrlo, la provincia debe seguir revisando los recursos de tierras, gestionar y proteger las áreas designadas para el cultivo del té y planificar zonas seguras de producción de té en particular.
Además, el plan es construir un modelo para la producción segura de té, de acuerdo con VietGAP, normas orgánicas y otras normas internacionales de seguridad, a mayor escala. Esto incluye centrarse en establecer áreas seguras de producción de materia prima de té que cumplan con las normas orgánicas, limitar el uso de fertilizantes y pesticidas inorgánicos, y aplicar procedimientos de BPA desde la producción hasta el procesamiento del producto final.
En particular, la provincia necesita mecanismos y políticas para atraer a más empresas capaces de invertir en la producción, el procesamiento y el consumo para ampliar la escala y crear una gran cantidad de productos de té seguros, satisfaciendo las demandas de exportación de los mercados más exigentes de todo el mundo…
Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/san-xuat-che-an-toan-va-nhung-doi-hoi-tu-thuc-tien-e542408/
Kommentar (0)