Fortalecer la gestión de calidad del durian para la exportación

La provincia de Lam Dong cuenta con más de 20.000 hectáreas de durián, de las cuales 9.121 hectáreas se encuentran en fase comercial, con una producción de más de 140.000 toneladas. La superficie de durián que utiliza sistemas de riego que ahorran agua supera las 7.000 hectáreas, de las cuales 500 están certificadas como seguras según las normas VietGAP. El mercado de consumo de durián en la provincia de Lam Dong es principalmente nacional, se consume fresco y representa casi el 90% de la producción total.

Recientemente, las empresas han comenzado a procesar productos pelados y congelados para su exportación al mercado chino. La provincia de Lam Dong también ha concedido 114 zonas de cultivo de durián y 13 plantas de envasado.

La provincia de Lam Dong refuerza la gestión de calidad del durian para garantizar las exportaciones.

En la actualidad, muchas empresas tienen dificultades para cumplir con las regulaciones de cuarentena vegetal de los mercados de exportación, especialmente China.

Según el Sr. Vo Huu Long, director de Long Thuy Production and Trade Company Limited (comuna de Loc An, distrito de Bao Lam), empresa exportadora de durian al mercado chino, las regulaciones chinas sobre el durian son cada vez más estrictas. A finales de 2024, China exigirá a las empresas exportadoras de todo el país certificados adicionales de inspección de calidad amarillos de grado O.

Esto requiere que los productores y comerciantes de durian aumenten el cumplimiento de las regulaciones desde el cuidado, la cosecha, el envasado, la inspección... para mejorar la calidad y cumplir con los requisitos de los socios.

El Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Lam Dong ha abierto cursos de capacitación sobre el proceso de establecimiento, concesión de códigos de áreas de cultivo, seguimiento y mantenimiento de los códigos de áreas de cultivo e instalaciones de envasado que se han concedido a los productores y comerciantes de durian.

Fuente: https://baodaknong.vn/lam-dong-siet-chat-quan-ly-chat-luong-sau-rieng-de-xuat-khau-242376.html