Número de casos: hasta 345; patógeno identificado.

El 15 de marzo, el Departamento Provincial de Salud de Khanh Hoa envió un documento a los hospitales locales, indicando que el tratamiento para los pacientes sospechosos de intoxicación por arroz con pollo debía orientarse hacia la infección y la intoxicación gastrointestinal causada por el agente del grupo Salmonella.

La bacteria Salmonella es la principal causa de infecciones intestinales.

Vụ ngộ độc cơm gà: Số ca lên tới 345, xác định tác nhân gây bệnh - Ảnh 1. — Muchas personas fueron hospitalizadas tras comer arroz con pollo, por sospecha de intoxicación (Foto: Phu Khanh).

Anteriormente, un hospital privado de la ciudad de Nha Trang cultivó las heces de dos niños con intoxicación alimentaria que se sospechaba fue causada por comer arroz con pollo, y los resultados dieron positivo para la bacteria Salmonella.

La identificación del agente causal ayudará a los hospitales a elegir los antibióticos y métodos de tratamiento adecuados.

Según el Departamento Provincial de Salud de Khanh Hoa , el 15 de marzo los centros médicos siguieron registrando más de 100 casos de intoxicación alimentaria, presuntamente causada por el consumo de arroz con pollo, lo que elevó el número total de pacientes relacionados con el incidente a 345.

De los cuales, el número total de casos hospitalizados es 239; el número de casos prescritos para seguimiento ambulatorio: 103; el número de casos dados de alta el día es 38. Actualmente, hay 201 casos en tratamiento.

El Departamento Provincial de Salud de Khanh Hoa solicitó a los centros de examen y tratamiento médico de la provincia que estén preparados para recibir y tratar nuevos casos relacionados con el incidente de intoxicación por arroz con pollo mencionado anteriormente, si los hubiera; al mismo tiempo, que se supervise de forma proactiva y cercana los casos que se tratan como pacientes hospitalizados y ambulatorios en la unidad.

Cuando se presenta un caso inusual o grave, el Departamento de Salud requiere una consulta profesional oportuna con el Hospital General Provincial para encontrar la solución de tratamiento más óptima para el paciente, evitando retrasos que podrían causar que el paciente se agrave, más allá de la capacidad profesional de la unidad.

Como informó Dan Tri , el 13 de marzo muchas personas fueron hospitalizadas en hospitales de la ciudad de Nha Trang con síntomas de vómitos, fiebre y dolor abdominal.

El paciente dijo que los síntomas mencionados aparecieron después de comer en el restaurante de arroz con pollo TA en la calle Ba Trieu, ciudad de Nha Trang.

Vụ ngộ độc cơm gà: Số ca lên tới 345, xác định tác nhân gây bệnh - Ảnh 2. — Arroz con pollo sospechoso de envenenar a muchas personas, hospitalizadas (Foto: Phu Khanh).

En la mañana del 13 de marzo, el restaurante de arroz con pollo mencionado anteriormente fue suspendido temporalmente para facilitar la investigación.

Según las estadísticas del Departamento de Salud de la provincia de Khanh Hoa, se registraron 222 casos que requirieron atención médica en el hospital por presentar síntomas como fiebre, dolor de estómago y fatiga. Todas estas personas habían consumido alimentos en el restaurante TA Chicken Rice.

El doctor Trinh Ngoc Hiep, subdirector del Departamento de Salud de la provincia de Khanh Hoa, afirmó que la salud de los pacientes relacionados con el incidente de envenenamiento se ha estabilizado gradualmente.

El 15 de marzo, el Departamento de Seguridad Alimentaria ( Ministerio de Salud ) emitió un comunicado oficial solicitando al Departamento de Salud de la provincia de Khanh Hoa que concentrara los recursos en el tratamiento activo de los pacientes intoxicados con arroz con pollo en Nha Trang y en la investigación de la causa de la intoxicación.

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