Aumentar la humedad y el equilibrio ecológico mediante el cultivo intercalado.

Doble beneficio del cultivo intercalado

Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, Dak Nong cuenta actualmente con 143.000 hectáreas de café, de las cuales unas 60.000 hectáreas están intercaladas con otros cultivos.

El cultivo intercalado aporta muchas ventajas, ayudando a los agricultores a reducir los costos de producción y a que los cafetales crezcan y se desarrollen mejor, adaptándose eficazmente al clima.

El huerto de café del Sr. Do Van Binh, intercalado con árboles frutales en la comuna de Quang Phu, distrito de Krong No ( Dak Nong ), crece bien en la estación seca.

La familia del Sr. Do Van Binh en la comuna de Quang Phu, distrito de Krong No (Dak Nong) tiene más de 5 hectáreas de tierras de producción. Además del café, el Sr. Binh ha intercalado muchos árboles valiosos como: 600 árboles de durian, 034 árboles de aguacate en 600 árboles y árboles frutales como mango, zapote, guayaba...

Para que el cuidado del modelo multiárbol sea cómodo y fácil, ha aplicado procesos técnicos avanzados como: sistema de riego automático; Las plantas que necesitan mucha agua deben regarse mucho. Las plantas que necesitan poca agua deben regarse con un sistema de riego por goteo.

Para encontrar una solución que reduzca los costos de inversión, el Sr. Binh utiliza estiércol y biofertilizantes para fertilizar las plantas, mejorar la fertilidad del suelo y proporcionar nutrientes para que las plantas crezcan mejor.

Según el Sr. Binh, la temporada pasada, su familia cosechó más de 15 toneladas de durian, más de 20 toneladas de aguacate y más de 50 toneladas de café fresco, con un ingreso total de casi 2 mil millones de VND.

El cultivo de durian y aguacate en las plantaciones de café ayuda a los habitantes de la comuna de Nam Dong, distrito de Cu Jut (Dak Nong) a duplicar sus ganancias.

Plantar aguacate y pimiento en cafetales tiene muchas ventajas. En particular, fertilizar el café y el pimiento también beneficia el crecimiento de los árboles de aguacate. En particular, plantar aguacates proporciona sombra, protección contra el viento y retención de humedad, por lo que la cantidad de agua para el café en la temporada seca es menor que cuando se planta solo”, dijo el Sr. Do Van Binh.

Y la familia del Sr. Dieu Suot, de la comuna de Dak Ngo, distrito de Tuy Duc, tiene 2 hectáreas de tierra dedicadas al cultivo de café. En los últimos años, el Sr. Suot ha intercalado unos 1.000 árboles de anacardo injertados y más de 100 árboles de macadamia en su huerto de café.

El Sr. Dieu Suot comentó: «En los últimos años, los anacardos y los macadamias han generado importantes ingresos para la población local. Por eso, cuando la comuna promovió la forestación, compré estas variedades para plantarlas y así aumentar la cobertura forestal y desarrollar la economía».

El huerto de cultivos intercalados del Sr. Nguyen Phi Hung en la comuna de Dak Buk So, distrito de Tuy Duc (Dak Nong) es verde todo el año.

Según el Comité Popular de la comuna de Dak Ngo, los árboles de anacardo y macadamia tienen ventajas como ser fáciles de cultivar, adecuados para el nivel de cultivo de las minorías étnicas, de bajo capital de inversión y demanda de consumo interno, así como un alto valor económico. Por ello, la localidad siempre presta atención a la inversión y desarrollo de este tipo de árbol.

Según el Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícola y Forestal de las Tierras Altas Centrales, el cultivo intercalado de árboles de aguacate, durian, pimiento y yaca en los cafetales es eficaz para regular el microclima del jardín.

El cultivo intercalado ayuda a aumentar la humedad y reducir la temperatura necesaria en la estación seca, contribuyendo a mantener el equilibrio ecológico, ayudando a que los cafetales crezcan y se desarrollen sin problemas.

De hecho, los hogares que cultivan durian intercalado en sus cafetales con una densidad de 90 árboles/ha han incrementado sus ingresos entre un 60 y un 150%; El cultivo intercalado de aguacate y café aumenta los ingresos entre un 40 y un 90%.

Normalmente, muchos hogares cultivan pimiento en pilares intercalados con cafetales, con una densidad de 160 a 280 árboles/ha, lo que ayuda a aumentar los ingresos entre un 40 y un 120 %...

Adaptarse bien al cambio climático

Según la evaluación del Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícola y Forestal del Altiplano Central, el cultivo intercalado trae consigo muchas ventajas. Al intercalar cultivos, los agricultores reducen los costos de inversión en cada cultivo, aumentando el ingreso por unidad de área cultivada, de 3 a 5 veces, en comparación con el cultivo puro de café.

Por ello, en los últimos años, las localidades de la provincia han impulsado el desarrollo de árboles multipropósito, contribuyendo a mejorar el entorno ecológico y aumentar la cobertura forestal. En los distritos de Dak Song, Dak Mil, Cu Jut y Krong No... se presta mucha atención al desarrollo de modelos agroforestales.

La integración de cultivos en la misma área ayuda a la gente de la comuna de Dak Lao, distrito de Dak Mil a reducir gradualmente la cantidad de agua de riego.

Además de promover y movilizar a la gente para plantar árboles especiales y de usos múltiples, las localidades también orientan activamente a la gente sobre técnicas de plantación y cuidado y construyen cadenas de valor de producción para mejorar la eficiencia de la producción.

Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, en Dak Nong, la ganancia promedio de una plantación de café puro es de 42,4 millones de VND/ha. Si se intercala con otros cultivos, las ganancias del cafetal aumentan a 65 millones de VND/ha.

De manera similar, las ganancias del anacardo aumentaron de 46 millones de VND/ha a 85 millones de VND/ha; El precio de la pimienta aumentó de 65 millones de VND/ha a 75 millones de VND/ha; El durian aumentó de 80 millones de VND/ha a 300 millones de VND/ha y otros cultivos también aumentaron de 70 a 100 millones de VND/ha.

La gente de la comuna de Quang Tin, distrito de Dak R'lap (Dak Nong), cultiva café intercalado con árboles frutales.

El cultivo intercalado es aún más eficaz en las zonas donde los agricultores aplican medidas adecuadas y cumplen las directrices locales de desarrollo industrial y de árboles frutales.

Las ganancias provenientes de árboles multipropósito son entre 10 y 40 millones de VND/ha mayores que las de los cafetos, dependiendo del tipo de árbol. Actualmente, para que los árboles multipropósito contribuyan a estabilizar la cubierta forestal, los sectores y localidades especializados necesitan tener soluciones para desarrollar modelos agroforestales razonables, construir mercados de producción estables y ayudar a que los árboles multipropósito se desarrollen de manera sostenible.

Los funcionarios de extensión agrícola de la provincia de Dak Nong instruyen a la gente sobre técnicas para el cuidado de huertos de cultivos intercalados.

Según la evaluación del sector agrícola, el cultivo intercalado con agroforestería también ayuda a limitar el fenómeno de la erosión del suelo.

Los residuos de plantas muertas provenientes de cultivos intercalados proporcionarán entre un 24 y un 26 % adicional de materia orgánica al suelo y limitarán y dispersarán las plagas que son dañinas para los cafetales.

A través de la práctica de producción, en los jardines la aplicación del método de cultivo intercalado de árboles frutales no sólo ayuda a incrementar la productividad del café en un 25 - 30% sino que también contribuye al sombreado, la protección contra el viento, la retención de humedad y la resistencia a la sequía de los cafetales.

Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Dak Nong, toda la provincia tiene alrededor de 56.239 hectáreas de árboles multiusos, incluidas 6.749 hectáreas de anacardo, 562 hectáreas de caucho, 7.311 hectáreas de durian, 5.062 hectáreas de aguacate, 5.624 hectáreas de macadamia y otros cultivos...

Fuente: https://baodaknong.vn/tang-do-am-can-bang-sinh-thai-nho-xen-canh-249083.html