Manzanas dulces Van Huu en la temporada del Tet

Con la llegada del Tet, los huertos de manzanas dulces del complejo residencial Van Huu (ciudad de Hoa Thuong, Dong Hy) se llenan de clientes que acuden a comprar fruta. Desde principios de diciembre, algunos árboles de maduración temprana se venden a 25.000 VND/kg de fruta; después de la luna llena, las manzanas empiezan a madurar y, al coincidir con la temporada de compras del Tet, el precio de venta sube a 30.000-40.000 VND/kg; es necesario realizar pedidos con antelación.

El dulce huerto de manzanas de la familia de la Sra. Pham Thi Mai (a la derecha, en el grupo residencial Van Huu, ciudad de Hoa Thuong, Dong Hy) genera más de 60 millones de VND en ingresos anuales.

Tras la recomendación de la Asociación de Agricultores de plantar en huertos y arrozales de monocultivo en la zona residencial de Van Huu a partir de 2022, tres años después, las manzanas verdes taiwanesas se han convertido en un árbol frutal de gran valor económico . Con cada cosecha, la manzana dulce de Van Huu es apreciada por consumidores de todo el mundo y se ha convertido en una especialidad de los suburbios de la ciudad de Thai Nguyen.

La familia del Sr. Nguyen Van Quang es una de las pioneras que abandonó el cultivo de yuca para cultivar manzanas verdes taiwanesas. Hasta la fecha, 30 manzanos plantados en 500 m² de terreno han producido dos cosechas al final del año. Cada año, su familia vende más de 1,5 toneladas de fruta y obtiene ingresos superiores a 40 millones de dongs.

El Sr. Quang comentó: «Cultivar manzanas no requiere mucho esfuerzo, especialmente con un sistema de riego automático. Casi no se necesita mano de obra, solo se dedica tiempo al cuidado y control de plagas. Por lo tanto, aunque mi esposa y yo tenemos casi 70 años, seguimos siendo proactivos en la agricultura intensiva, la cosecha, la conexión con los mercados de consumo en línea y la venta directa en el huerto».

Para la familia de la Sra. Pham Thi Mai, aunque ella es la única que cuida de casi 1.000 metros cuadrados de huerto de manzanas verdes taiwanesas, vende más de 2 toneladas de fruta al mercado cada año y gana más de 60 millones de VND.

La Sra. Mai comentó: En 2023, la zona residencial estableció una Cooperativa de Cultivo de Manzanas. Todos estaban muy entusiasmados por actualizar sus conocimientos y habilidades de cultivo intensivo, compartir experiencias de cuidado y establecer un sistema de vinculación para el consumo de fruta a través de canales de comercio electrónico, lo que mejoró la eficiencia económica.

No se utilizan pesticidas químicos en el cuidado, y la fertilización se realiza con soja compostada durante 4-5 meses. Los métodos de control de plagas también han cambiado, pasando de la exterminación y repelencia directas a la atracción de moscas de la fruta y otras plagas, con un tratamiento temprano, 2-3 meses antes de la cosecha.

Gracias al correcto cuidado, el huerto de manzanas de la Sra. Mai tiene alta productividad, buena calidad y un precio de venta constante de 40.000 a 45.000 VND/kg. Cada manzana lista para cosechar en el huerto tiene un diámetro de 4-5 cm y produce de 10 a 12 manzanas/kg.

Según la Sra. Mai, para la primera cosecha de finales de 2022, la familia tuvo que contratar trabajadores para cosechar, pero cuando el producto se hizo conocido por mucha gente, los comerciantes vinieron al huerto a cosechar, por lo que no les costó mucho esfuerzo.

Como directora de la Cooperativa de Cultivo de Manzanas, la Sra. Nguyen Thi Nho, declaró: «A principios de 2022, cuando se fundó el grupo de cultivo de manzanas, solo participaban tres familias, pero posteriormente se expandió a diez hogares con una superficie total de más de una hectárea, cultivada principalmente en huertos. Tras tres años de cosecha, el valor de los manzanos supera los 500 millones de VND/ha/año».

Según la experiencia de los productores taiwaneses de manzanas de la Cooperativa, este tipo de árbol tiene un alto valor económico, una productividad estable, es fácil de cultivar, requiere una inversión mínima y no es exigente con el suelo. Durante su cuidado, los agricultores deben mantener el árbol lo suficientemente húmedo, fertilizarlo bien y aplicar pesticidas según las normativas para prevenir enfermedades y moho. El tiempo transcurrido desde la siembra hasta la cosecha es de tan solo un año; la producción es de unas 8-10 toneladas/ha; en promedio, por cada sao de manzanos, los agricultores ganan unos 20 millones de VND.

Así, en otro Tet, las manzanas verdes Van Huu de la ciudad de Hoa Thuong tienen una cosecha abundante y se están convirtiendo gradualmente en un árbol especial. Esto ayuda a los agricultores a mejorar sus vidas y a enriquecerse con sus huertos y tierras de montaña.

Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202501/tao-ngot-van-huu-vao-vu-tet-a34153c/