El mercado asiático del arroz fluctúa fuertemente tras la decisión de India. (Fuente: Revista Finance) |
India, el mayor exportador mundial de arroz, exporta principalmente a países como Vietnam y Filipinas. Sin embargo, debido a las condiciones climáticas adversas que han reducido la producción y a los precios récord durante muchos años, India ha optado por priorizar el consumo interno y reducir los precios del arroz.
En julio, el país prohibió las exportaciones de arroz blanco, excepto el basmati, debido al aumento de los precios internos. La prohibición india ha perturbado el mercado regional del arroz.
En concreto, el mercado asiático del arroz fluctuó fuertemente: el índice de precios del arroz de agosto de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura aumentó casi un 10% hasta alcanzar un máximo histórico de 15 años.
Asia produce y consume el 90% de los suministros mundiales de granos y los gobiernos de la región están preocupados por la inflación y el suministro en medio del clima extremo y la escasez de fertilizantes.
En Tailandia, el segundo mayor exportador mundial de arroz, los precios internos del arroz subieron un 20% la semana posterior al anuncio de la India, alcanzando los 21.000 baht (597 dólares) por tonelada, mientras que los precios de exportación alcanzaron su máximo en 11 años. En agosto, los precios de exportación del arroz tailandés subieron brevemente hasta alcanzar su máximo en 15 años.
En Asia, Filipinas puede ser el país más vulnerable al aumento de los precios de los alimentos, ya que las importaciones netas de alimentos representan más del 2% de su PIB, según un informe de analistas de Nomura.
Mientras tanto, un informe publicado a principios de este año por el Banco Asiático de Desarrollo (BAsD) estimó que la demanda mundial de arroz aumentará un 30% para 2050.
Según Nomura, la demanda aumentará considerablemente a medida que el crecimiento de la producción de arroz en muchos países asiáticos se desacelera debido a fenómenos climáticos extremos más frecuentes.
Además, la limitada inversión pública en la producción de arroz y en la investigación y el desarrollo son otras causas.
Los analistas de Nomura dicen que la escasez de suministro podría mantener los precios altos en el mediano y largo plazo.
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