La Sra. Ekta Singhwal, nutricionista que trabaja en el Hospital Ujala Cygnus (India), dijo que las frutas cítricas contienen fibra que ayuda a mejorar la salud digestiva, prevenir el estreñimiento y favorecer un microbioma intestinal saludable.
Sin embargo, para muchas personas, comer frutas cítricas demasiado cerca de las comidas puede provocar algunos de los siguientes problemas, según el sitio de noticias Health Shots .
Comer pomelos, naranjas y mandarinas inmediatamente después de las comidas puede no ser bueno.
1. Afecta la digestión.
Las frutas cítricas son ácidas, y comerlas justo después de comer puede afectar la digestión en algunas personas. La acidez puede causar molestias, indigestión o acidez estomacal, especialmente en personas propensas al reflujo ácido. Las personas con sistemas digestivos sensibles también pueden experimentar hinchazón si comen pomelo, naranjas o mandarinas después de comer.
Espere unos 30 minutos o 1 hora después de una comida antes de comer frutas cítricas.
2. Absorber nutrientes
Algunos compuestos de los cítricos pueden interferir con la absorción de nutrientes si se consumen después de una comida. Esto puede afectar el efecto de los minerales y vitaminas esenciales.
Se trata de polifenoles, taninos y oxalatos. Pueden formar complejos con el calcio y el hierro, reduciendo la absorción de estas sustancias si se consumen en grandes cantidades inmediatamente después de las comidas.
3. Provoca fluctuaciones en los niveles de azúcar en sangre.
Si se consumen inmediatamente después de una comida, los azúcares naturales de los cítricos pueden provocar picos y caídas repentinas de azúcar en sangre. Los expertos afirman que esto puede provocar sensación de fatiga o antojos de snacks.
4. Puede causar aumento de peso.
Los cítricos también contienen calorías. Consumirlos en exceso, especialmente después de una comida, puede generar un exceso de calorías, lo que a su vez puede provocar un aumento de peso con el tiempo.
5. Interacciones medicamentosas
Los expertos dicen que la toronja, las naranjas y las mandarinas pueden interactuar con ciertos medicamentos, afectando su absorción o eficacia.
La toronja en particular puede interactuar con varios medicamentos, afectando la eficacia de fármacos como los que tratan el colesterol alto (atorvastatina y simvastatina) y los que tratan la presión arterial (nifedipina, felodipina y amlodipina).
Entonces, ¿cuál es el mejor momento para comer pomelo, naranjas y mandarinas?
Incorporar cítricos a tu dieta puede tener muchos beneficios para la salud, pero recuerda no consumirlos inmediatamente después de una comida. Lo mejor es esperar entre 30 minutos y una hora antes de comer, según Health Shots.
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