Señales positivas respecto a la oferta, precios del café de exportación se recuperan.

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La mayor presión sobre los inventarios ha hecho bajar los precios del café de exportación. El precio del café de exportación alcanzó casi los $3,100 por tonelada, un aumento del 43%.

Las señales positivas con respecto al suministro de Arábica han surgido con mayor frecuencia, lo que ha llevado a un aumento de precios ligeramente menor en comparación con el de Robusta.

Los inventarios de café Arábica certificado en la bolsa ICE-EE. UU. aumentaron en 36.390 sacos la semana pasada, lo que elevó el total de café certificado a casi 360.550 sacos, el nivel más alto en cuatro meses. Simultáneamente, las exportaciones de café continuaron superando las del mismo período de 2023. La Asociación Brasileña de Exportadores de Café (CECAFE) informó que el volumen de granos de café Arábica exportados en febrero aumentó un 44 % interanual, alcanzando los 2,97 millones de sacos.

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Los precios del café Arábica se recuperaron un 1,66% y los del café Robusta aumentaron un 3,73% en comparación con el índice de referencia.

En el caso del Robusta, persiste la preocupación por los riesgos de suministro, ya que los inventarios se encuentran en niveles históricamente bajos. En el informe de cierre del 29 de febrero, las existencias de Robusta disminuyeron en 240 toneladas, hasta las 24.190 toneladas.

Al evaluar la situación de la oferta y la demanda mundial de café, los expertos internacionales creen que el mundo no experimentará escasez o dificultad en el suministro de Arábica, pero enfrentará dificultades con Robusta.

Mientras tanto, Vietnam ha sido el principal productor y proveedor mundial de café Robusta durante muchos años. Todo el mundo está familiarizado con el café Robusta vietnamita. Tostadores de todo el mundo han modificado sus fórmulas de tueste para incluir una gran proporción de Robusta vietnamita.

Un informe de la Organización Internacional del Café (OIC) indica que los precios del Robusta han subido a su nivel más alto en 30 años debido a la preocupación por la escasez de suministro en Vietnam.

La oferta mundial de Robusta sigue siendo limitada y persiste la resistencia a los precios en los mercados nacionales de muchos de los principales países productores. Además, el requisito de la UE de que el café cumpla con el Reglamento Antideforestación (EUDR) también está afectando los precios, ya que muchos países aún no han preparado los procedimientos necesarios. Por lo tanto, el café vietnamita sigue beneficiándose de precios favorables.

Según el Sr. Trinh Duc Minh, presidente de la Asociación de Café Buon Ma Thuot, la industria cafetera mundial ha superado la era del café barato. El actual aumento de precios es justo y necesario para que los caficultores sigan cultivando café. Cree que, tras este aumento repentino, los precios del café pueden subir o bajar, pero no pueden tocar fondo como en los últimos años.

Los precios del café han ido aumentando de manera sostenida, por lo que a esta altura, alrededor del 70% de los caficultores han vendido toda su producción, mientras que un 30% aún no ha vendido porque su capacidad financiera es suficiente para cubrir sus costos.

Según estimaciones de la Oficina General de Estadística, las exportaciones de café en febrero de 2024 alcanzaron tan solo 160.000 toneladas, una disminución de casi el 20 % en comparación con el mismo período del año anterior. Esto se debió a la prolongación de las vacaciones del Año Nuevo Lunar en febrero, que ralentizaron las actividades comerciales. Esto ha impulsado una fuerte recuperación de los precios de futuros de Londres en los últimos dos días.

El precio promedio de exportación del café en el primer mes de 2024 alcanzó los US$3.050 por tonelada.

En Vietnam, el café es el tercer producto agrícola de exportación más importante, después de la madera y los mariscos. Europa es el mayor importador de café vietnamita, representando el 29% del valor total de las exportaciones, seguido de Estados Unidos, China, Rusia, Indonesia y otros.

Actualmente, la campaña agrícola 2022-2023 ha finalizado y las reservas de los agricultores están prácticamente agotadas. Por lo tanto, los precios seguirán subiendo a medida que aumente la demanda. Se proyecta que las exportaciones de café de este año alcancen entre 4.500 y 5.000 millones de dólares.

Uno de los aspectos más destacados del mercado del café a principios de 2024 fue el aumento repentino de los precios. El precio promedio de exportación del café en el primer mes de 2024 alcanzó los US$3.050 por tonelada, un aumento del 5,6% con respecto al mes anterior y del 39,6% con respecto al mismo período del año anterior.

Los precios del café se mantienen altos debido a la fuerte demanda mundial y la oferta limitada. Esto representa una gran oportunidad para el café vietnamita. Para lograr exportaciones sostenibles, la industria cafetera necesita continuar la reestructuración, promover el procesamiento profundo y consolidar marcas sólidas para el café vietnamita en el mercado global.

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