Situación de los pacientes hospitalizados con sospecha de intoxicación alimentaria tras ingerir pan hasta la mañana del 10 de noviembre.

En la mañana del 10 de noviembre, el Departamento de Salud de la ciudad de Ho Chi Minh anunció que el Hospital Militar 175 había recibido 131 pacientes con sospecha de intoxicación alimentaria tras comer pan, todos ellos niños, el mayor de tan solo 15 años.

Hasta la fecha, un total de 202 personas han sido hospitalizadas tras consumir pan comprado en dos sucursales de la cadena de panaderías C. (la sucursal 1 se encuentra en la calle Nguyen Thai Son, barrio Hanh Thong, y la sucursal 2 en la calle Le Quang Dinh, barrio Binh Loi Trung). La mayoría de los pacientes ya han sido dados de alta, pero aún hay decenas ingresados, algunos de ellos en estado grave.

Tình hình bệnh nhân nhập viện nghi ngộ độc sau ăn bánh mì tính đến sáng 10.11 - Ảnh 1. — El hospital Tam Anh de Ciudad Ho Chi Minh recibió muchos casos de presunta intoxicación alimentaria tras la ingesta de pan.

Hay 8 hospitales que reportan casos, de los cuales los que reciben la mayor cantidad son el Hospital Militar 175: 131 casos; Hospital Tam Anh, Ciudad Ho Chi Minh: 20 casos (incluido 1 caso en cuidados intensivos - antiintoxicación); Hospital Popular Gia Dinh: 36 casos (incluido 1 caso ingresado el 5 de noviembre, con resultados de cultivo de sangre positivos para la bacteria Salmonella); Hospital Binh Dan: 1 caso; Hospital My Duc (antiguo distrito de Tan Binh): 1 caso de una mujer embarazada de 34 semanas de gestación; Hospital Internacional Becamex: 6 casos; Hospital General Trung My Tay (antiguo Hospital del Distrito 12): 5 casos y Hospital Infantil 2: 2 casos.

Según el Departamento de Salud de la ciudad de Ho Chi Minh, inicialmente, los datos clínicos y paraclínicos de la mayoría de los pacientes con intoxicación alimentaria tras ingerir pan son compatibles con bacterias intestinales, muy probablemente Salmonella.

El Departamento de Salud informó haber enviado un informe escrito sobre el incidente al Comité Popular de la Ciudad de Ho Chi Minh y al Ministerio de Salud . Asimismo, ordenó a los hospitales que garantizaran la recepción, clasificación y tratamiento de los pacientes conforme al protocolo establecido para intoxicaciones alimentarias. Los hospitales debían informar al Departamento de inmediato.

Anteriormente, tras descubrir que muchas personas fueron hospitalizadas después de comer pan sospechoso de intoxicación alimentaria, el Comité Popular del barrio de Hanh Thong estableció un equipo de inspección para verificar y precintar los alimentos en la sucursal 1 de la panadería en la calle Nguyen Thai Son.

El Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh también ha suspendido temporalmente la sucursal de panadería en la calle Nguyen Thai Son, y ha tomado muestras de alimentos y del entorno para llevar a cabo las medidas profesionales necesarias para determinar la causa de la intoxicación, según su autoridad.

La sucursal 2 en la calle Le Quang Dinh (la sandwichería es solo un carrito ambulante que vende en la acera en el número 363 de Le Quang Dinh) dejó de operar desde la mañana del 7 de noviembre.

Las autoridades están verificando y aclarando el incidente de cientos de personas hospitalizadas con sospecha de intoxicación alimentaria tras consumir pan.

Fuente: https://thanhnien.vn/tinh-hinh-benh-nhan-nhap-vien-nghi-ngo-doc-sau-an-banh-mi-den-sang-1011-185251110083121527.htm