La quintaesencia de la capital converge en el Festival de Otoño de Hanoi 2023 y el Espacio de Introducción a la Cocina de Hanoi

[anuncio_1]

La serie de eventos se llevará a cabo en la calle peatonal Hoan Kiem y el Palacio de los Niños de Hanoi .

En la mañana del 20 de septiembre, el Centro de Promoción Turística y Comercial de Hanoi (HPA) celebró una conferencia de prensa para brindar información sobre el Festival de Otoño de Hanoi 2023 y el Espacio de Introducción a la Cocina de Hanoi.

En una conferencia de prensa, la subdirectora del Centro de Promoción de Inversiones, Comercio y Turismo de la ciudad de Hanoi, Nguyen Thi Mai Anh, afirmó: «Esta es la primera vez que la ciudad de Hanoi organiza con gran entusiasmo el Festival de Otoño de Hanoi 2023 bajo el lema «Otoño de Hanoi: Ven a amar».

Tinh hoa Thủ đô hội tụ tại Festival Thu Hà Nội 2023 và Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội

Los organizadores presentan una serie de eventos únicos que convergen en el Festival de Otoño de Hanoi 2023 y el Espacio de Introducción a la Cocina de Hanoi del 29 de septiembre al 1 de octubre de 2023.

El festival incluirá espacios como "Colores de otoño", "Sabores de otoño", "Regalos de otoño", "Jardín de luz" organizados y escenificados en espacios de exhibición, stands y paisajes en miniatura que presentan atractivos destinos turísticos en Hanoi en otoño, como el Puente Long Bien, el Barrio Antiguo de Hanoi, la Pagoda de un Pilar, las flores de Me Linh y el antiguo pueblo de Duong Lam. En particular, los puestos que simulan la casa de Pho Phai en la calle Le Thach, la esquina de la calle de comida Ta Hien...

Com Space - Autumn Flavors cuenta la historia de la formación y el desarrollo de la profesión de producción de maíz de la gente de Hanoi, desde los productos crudos hasta los productos modernos, cumpliendo con los estándares nacionales e internacionales. Los productos elaborados con arroz verde son especialmente deliciosos con el rico sabor del otoño de Hanoi.

El Festival de Otoño de Hanoi 2023 y el Espacio de Introducción a la Cocina de Hanoi se organizarán con una escala de 150 stands divididos en áreas según el diseño, dispuestos a lo largo de la calle Dinh Tien Hoang, la calle Le Thach y el área de la Casa Octagonal. El Festival cuenta con la participación activa de los Comités Populares de 10 distritos: Hoan Kiem, Me Linh, Quoc Oai, Ung Hoa, Ba Dinh, Nam Tu Liem, Cau Giay, Dong Anh, Ba Vi, Gia Lam para promover y presentar el potencial de desarrollo turístico y los productos turísticos, y los patrimonios locales.

El festival también cuenta con la participación del Centro de Conservación del Patrimonio de Thang Long - Hanoi, la Unión de Jóvenes de Hanoi, la Corporación de Turismo de Hanoi (Hanoitourist), Asociaciones: Asociación de Artesanía de la Aldea de Hanoi, Asociación de Cultura Culinaria de Vietnam, Asociación de Turismo de Hanoi, Asociación de Chefs Reales... No solo eso, el programa atrae a 14 provincias y ciudades para participar en la introducción del turismo local, incluidos Phu Tho, Ha Giang, Lao Cai, Yen Bai, Tuyen Quang, Hai Duong, Bac Giang, Thai Binh, Ninh Binh, Thanh Hoa, Quang Binh, Phu Yen, Dong Nai, An Giang.

“Otoño en Hanoi – Ven a amar” es una película invertida con cuidado y meticulosidad, con la esperanza de contribuir a promover la cultura, la gastronomía, el turismo... de Hanoi entre amigos en casa y en el extranjero.

Algunos distritos de Hanoi han invertido mucho y mejorado gradualmente la profesionalidad de las actividades de promoción turística, por ejemplo, el distrito de Ung Hoa: organizó una experiencia de sastrería ao dai de 3 horas en el espacio patrimonial de sastrería ao dai Trach Xa, combinada con la promoción de la quintaesencia de las artesanías tradicionales como el incienso Quang Phu Cau y los instrumentos musicales folclóricos Dao Xa.

En el marco del Festival de Otoño de Hanoi 2023, se llevarán a cabo una serie de actividades principales como:

- Ceremonia de apertura del Festival de Otoño de Hanoi de 19:35 a 21:35 el 29 de septiembre de 2023 en el jardín de flores del Templo Ba Kieu, Hoan Kiem, Hanoi, con un programa de arte único y elaborado con la participación de artistas famosos.

- Conferencia sobre desarrollo de turismo MICE y golf y encuesta sobre turismo de golf en Hanoi;

- Exposición de fotografías de otoño de Hanoi en el Centro de Arte 22 Hang Buom y en el jardín de flores Ly Thai To.

- Espectáculo de disfraces de Ao dai "Disfraces de boda de Ao dai a través del tiempo"; Desfile Ao Dai del Vietnam Ao Dai Club con 11 colecciones Ao Dai de 11 diseñadores, incluido el Ao Dai de récord “Mark of Time” del diseñador Hoang Ly, de 189 m de largo, tachonado de piedras y estampado con antiguos motivos vietnamitas; Hanhsilk…

- Experimente el espacio de Com Hanoi, la herencia de la profesión de costura Trach Xa ao dai.

- El Carnaval de Otoño de Hanoi se lleva a cabo de manera elaborada con una escala de 1.500 personas de unidades de la ciudad, estudiantes, la Unión de Jóvenes de la Ciudad, clubes, grupos de arte y artesanos en la mañana del 1 de octubre de 2023 con 4 partes: Colores radiantes de otoño: descripción de los colores del otoño de Hanoi desde las empresas hasta los pueblos artesanales; Distritos - en honor a los pueblos artesanales y empresas turísticas de la ciudad de Hanoi; Actuación de arte callejero: aporta un matiz dinámico de la ciudad de Hanoi; lo más destacado del programa es el equipo León-Dragón del distrito de Thanh Oai con 30 dragones que desfilan en representación de 30 distritos de Hanoi; Desfile - gongs de grupos étnicos - Muestra la belleza de las comunidades de minorías étnicas que viven en la capital; A continuación, tuvo lugar la actividad de pintura “Hanoi en mis ojos” con la participación de 99 jóvenes y actividades de música callejera.

Uno de los platos fuertes del Festival de Otoño de Hanói 2023 y del Espacio de Exhibición Gastronómica de Hanói es el Espacio de Exhibición Gastronómica de Hanói, cuyo tema es "Quintaesencia de la cocina vietnamita". Este espacio reúne 51 stands de asociaciones profesionales, artesanos, empresas y reconocidos establecimientos culinarios de Hanói y de todo el país, que presentan platos tan atractivos como el pho de res, el pho de pollo, el bun thang, el pastel de pescado, el pastel de arroz verde linterna, la sopa de fideos con caracoles Ho Tay y el arroz glutinoso Phu Thuong. El punto fuerte del espacio pho es la exhibición de pho thin de Hanói, el pho comercial, el pho de pollo de Hanói y pho de algunas localidades como Nam Dinh pho, Ngo Ha Giang pho y Dak Lak pho.

Actividades: Festival Pho vietnamita, actividad "Experiencia de preparación de pasteles de luna", actividades que promueven la quintaesencia de la cocina tradicional de Hanoi preparada por famosos artistas culinarios, chefs y delicias locales, "Dar amor, recibir felicidad con cupones para 1000 tazones de pho gratis para donar a la caridad", actividad "Experiencia de preparación de Pho"...

La Exposición de Cocina de Hanoi 2023 se organizó a una escala modesta, pero el Comité Organizador intentó mostrar la destacada cultura culinaria, típica de la cocina de Hanoi, que converge la quintaesencia y es muy diversa y creativa bajo el talento de los chefs vietnamitas. A través de muchos puntos impresionantes de historias culinarias, el programa construye la belleza de los platos típicos de Hanoi y demuestra el valor de la cocina vietnamita. Desde allí, los turistas nacionales e internacionales pueden experimentar la preciosa cultura culinaria vietnamita y la belleza de los excepcionales sabores culinarios de norte a sur. Aquí, el programa quiere mostrar la historia de la belleza de la cocina vietnamita, así como la sacralidad del chef, el artesano y los ingredientes que componen los platos vietnamitas.

[anuncio_2]
Enlace de origen