La provincia de Long An ha superado su área planificada para el cultivo de hortalizas de alta tecnología.

Actualmente, la provincia de Long An promueve un programa de producción de hortalizas de alta tecnología. Se anima a las zonas tradicionales de cultivo de hortalizas a adoptar este tipo de agricultura, especialmente aquellas que cumplen con los estándares orgánicos.

Sr. Le Van Giay, director de la Cooperativa de Hortalizas Seguras Muoi Hai, líder en la producción de hortalizas de alta tecnología en la provincia de Long An. Foto: Quang Sung.

El Comité Popular Provincial de Long An evaluó que, en general, se ha producido una clara transformación en las zonas tradicionales de cultivo de hortalizas de la provincia, donde casi el 100 % de los agricultores utilizan fertilizantes orgánicos. La adición de fertilizantes orgánicos ayuda a mejorar la calidad del suelo, promueve un mejor crecimiento de las plantas y prolonga el intervalo entre los cambios de suelo.

Al aplicar una combinación de soluciones científicas y técnicas, como el uso de fertilizantes orgánicos, productos biológicos, pesticidas biológicos, sistemas de riego que ahorran agua y, especialmente, el cultivo de hortalizas en invernaderos y túneles de polietileno, no solo los rendimientos y la calidad de las hortalizas son significativamente mejores que los métodos tradicionales, sino que los agricultores también ahorran mucho en costos de fertilizantes, pesticidas y mano de obra (aproximadamente el 40% del costo total de los fertilizantes y pesticidas químicos).

La provincia de Long An ha desarrollado áreas de cultivo de hortalizas de alta tecnología que superan el objetivo planificado.

Esto creará productos que garanticen la seguridad alimentaria de los consumidores al tiempo que protegen el medio ambiente ecológico, apuntando hacia una agricultura sostenible que se adapte al cambio climático.

Long An es famoso por sus verduras de hoja, especialmente la col. Foto: Quang Sung

Actualmente, las hortalizas cultivadas en Long An abastecen en gran volumen el mercado de Ciudad Ho Chi Minh. Aprovechando esta situación, se han establecido en Long An numerosas cooperativas de cultivo de hortalizas de alta tecnología, que vinculan la producción y ayudan a los cooperativistas a vender sus productos.

Solo en el distrito de Can Duoc, existen cinco cooperativas de producción de hortalizas de alta tecnología que participan en la vinculación y el consumo de productos, trabajando directamente con las unidades de compra mediante contratos de compra. Las cooperativas reciben pedidos de suministro y organizan a sus miembros para que produzcan según las necesidades de los clientes.

La industria hortícola está creando empleos estables para los trabajadores rurales de la provincia de Long An. Foto: Quang Sung

La mayoría de las cooperativas del distrito han firmado contratos para vincular el consumo de productos agrícolas con comedores colectivos en jardines de infancia, empresas, restaurantes, hoteles, supermercados como Coopmart, Satrafood, San Ha Food, Bach Hoa Xanh, etc., así como con mercados agrícolas mayoristas y mercados tradicionales. Los productos vinculados deben cumplir los requisitos de producción local, etiquetado y embalaje transparentes o un código de trazabilidad.

El distrito de Can Giuoc cuenta con 33 cooperativas y 102 grupos cooperativos. De estos, 10 cooperativas y un grupo cooperativo dedicados al cultivo de hortalizas han obtenido la certificación VietGAP; un grupo cooperativo cuenta con certificación orgánica y 5 cooperativas han obtenido la certificación de la cadena de valor de seguridad e higiene alimentaria.

Contenido: Quang Sung, Gráficos: Ha Xa

Fuente: https://danviet.vn/tinh-long-an-phat-trien-vuot-ke-hoach-dien-tich-trong-rau-cong-nghe-cao-20240928162200229.htm