La provincia de Long An supera el plan para el área de cultivo de hortalizas de alta tecnología

Actualmente, la provincia de Long An promueve un programa de producción de hortalizas de alta tecnología. Se anima a las zonas tradicionales de cultivo de hortalizas a adoptar el cultivo de alta tecnología, especialmente las que cumplen con los criterios orgánicos.

Sr. Le Van Giay, director de la Cooperativa de Hortalizas Seguras Muoi Hai, un productor de hortalizas de alta tecnología de la provincia de Long An. Foto: Quang Sung

El Comité Popular Provincial de Long An evaluó que, en general, se ha producido un cambio claro en las zonas tradicionales de cultivo de hortalizas de la provincia, donde casi el 100 % de los agricultores utilizan fertilizantes orgánicos. La adición de fertilizantes orgánicos contribuye a mejorar el suelo, a que las plantas crezcan mejor y a que el tiempo de cambio de suelo sea más largo.

Al aplicar soluciones científicas y técnicas sincrónicas como: uso de fertilizantes orgánicos, productos biológicos, pesticidas biológicos, riego con sistemas de riego ahorradores de agua, especialmente el cultivo de hortalizas en invernaderos, invernaderos... no solo la productividad y la calidad de las hortalizas son mucho mejores que los métodos tradicionales de cultivo de hortalizas, sino que los agricultores también ahorran mucho en costos de fertilizantes, pesticidas y mano de obra (alrededor del 40% del costo total de fertilizantes y pesticidas químicos).

La provincia de Long An ha desarrollado un área de hortalizas de alta tecnología más allá de lo planeado.

A partir de ahí, crear productos que garanticen la seguridad alimentaria de los consumidores protegiendo al mismo tiempo el entorno ecológico, apuntando a una agricultura sostenible y adaptada al cambio climático.

Long An es famoso por sus verduras de hoja, especialmente las hojas de mostaza. Foto: Quang Sung

Actualmente, las hortalizas cultivadas en Long An generan una gran producción para el mercado de Ciudad Ho Chi Minh. Gracias a esta ventaja, se han establecido en Long An numerosas cooperativas de cultivo de hortalizas de alta tecnología, que conectan la producción y facilitan el consumo de los productos entre sus miembros.

Solo en el distrito de Can Duoc, existen cinco cooperativas productoras de hortalizas de alta tecnología que participan en la vinculación y el consumo de productos mediante la colaboración directa con las unidades de compra mediante contratos de compra de productos. La cooperativa recibe pedidos de suministro y organiza a sus miembros para que produzcan según las necesidades de los clientes.

La industria hortícola está creando empleos estables para los trabajadores rurales de la provincia de Long An. Foto: Quang Sung

La mayoría de las cooperativas del distrito han firmado contratos para vincular el consumo de productos agrícolas con comedores colectivos de guarderías, empresas, restaurantes, hoteles, supermercados (Coopmart, Satrafood, San Ha Food, Bach Hoa Xanh, etc.), así como con mercados agrícolas mayoristas y mercados tradicionales. Los productos vinculados deben garantizar los requisitos de producción local, con etiquetas, envases y códigos de trazabilidad claros.

El distrito de Can Giuoc cuenta con 33 cooperativas y 102 grupos cooperativos. De estos, 10 cooperativas y un grupo cooperativo de horticultura han obtenido la certificación VietGAP; un grupo cooperativo cuenta con certificación orgánica, y 5 cooperativas han logrado cadenas de valor de seguridad e higiene alimentaria.

Contenido: Quang Sung, Gráficos: Ha Xa

Fuente: https://danviet.vn/tinh-long-an-phat-trien-vuot-ke-hoach-dien-tich-trong-rau-cong-nghe-cao-20240928162200229.htm