Yo y mi café de la mañana

(Entrada para el concurso "Impresiones sobre el café y el té vietnamitas", parte del 3er programa "Celebrando el café y el té vietnamitas" - 2025 organizado por el periódico Nguoi Lao Dong).

Nací en el delta aluvial. Desde pequeño, conocía el café diluido de mi abuela. A principios de los 90, no solo mi familia, sino muchos parientes, lo elegían simplemente porque era barato y fácil de beber.

Como de costumbre, cada mañana mi abuela me traía café recién hecho en una mano y agua helada en la otra. Antes de ir al campo, mis padres tomaban una taza cada uno, y yo compartía con mi abuela porque temía que mi madre me regañara: «Aún eres joven, te volverás adicta». Pero ese sabor agridulce se filtró silenciosamente en mi infancia, convirtiéndose en un recuerdo inolvidable.

Durante mis años universitarios, solía comprarle café a la pareja de ancianos que lo vendía en la calle An Duong Vuong, Distrito 5. Cada mañana, una sola taza me bastaba para mantenerme despierto durante todo el día de clases. Incluso después de empezar a trabajar, mi adicción al café matutino seguía intacta. Durante mi estancia en Ciudad Ho Chi Minh, las cafeterías siempre fueron mi lugar favorito para reunirme con amigos y colegas.

Aunque no soy un experto en café, me doy cuenta de que el sabor y la forma de disfrutarlo varían según la región. En mi pueblo, el café de la mañana parece durar más porque suele ir acompañado de conversaciones sobre la agricultura, el barrio y otras cosas. Hoy en día, en mi zona rural y pantanosa, se pueden encontrar cafeterías o puestos por todas partes.

No es exagerado decir que, ya sea que vivas en el campo, en la ciudad o en las regiones montañosas, compartes el mismo "ritmo" del café de la mañana.

Por problemas de salud, no he ido mucho a cafeterías a tomar mi café matutino en los últimos años. Pero aún mantengo esa costumbre en casa.

Últimamente, he estado participando en maratones en silla de ruedas con otros usuarios. Además de nuestra pasión compartida, también compartimos el gusto por el café de la mañana para recargar energías antes de la carrera.

Para mí, el café de la mañana no es solo un hábito, sino una colección de recuerdos apacibles en medio de la vida cotidiana. El café de la mañana es como un compañero, que me ha acompañado tanto en mi vida sana como en la de mi discapacidad.

Fuente: https://nld.com.vn/toi-va-ca-phe-sang-196250511214148715.htm