Aprovechando el clima favorable, los propietarios de estanques de acuicultura en Nghe An cosechan productos acuáticos y los venden a precios elevados.

Tras la inundación, Nghe An está entrando en un período de calor extremo. Aprovechando la época en que los productos tienen buenos precios y el clima es favorable, muchos hogares acuícolas costeros se apresuran a cosechar y vender para prepararse para las fuertes lluvias y tormentas que se avecinan desde ahora hasta finales de octubre.

Báo Nghệ An•30/07/2025

bna_1(2).jpg — Cosecha de mero y palometa plateada en Tan Mai. Foto: TP

A finales de julio, en las zonas costeras de acuicultura de Nghe An, el ambiente de producción y trabajo se volvió más intenso que nunca. Bajo el sol abrasador, la gente aprovecha para bombear agua, tirar redes, rastrillar almejas y recolectar productos para "raspar" cada lote antes de que llegue la nueva tormenta.

Según los pronósticos, desde ahora hasta finales de octubre, podría haber numerosas tormentas y depresiones tropicales en el Mar del Este, junto con el riesgo de lluvias torrenciales prolongadas que provoquen inundaciones en las zonas agrícolas costeras. Para limitar los daños, muchos hogares han cosechado de forma proactiva y gradual, vendiendo sus productos en cuanto los precios suben y el consumo es favorable.

En el barrio de Tan Mai (antiguamente pueblo de Hoang Mai), la familia de la Sra. Nguyen Thi Hieu tiene cinco estanques donde cría mero, palometa plateada, camarón y tilapia. En días extremadamente calurosos, su familia aún intenta cosechar en cada estanque, a pesar de que la producción no ha alcanzado las expectativas.

bna_2(2).jpg — La Sra. Nguyen Thi Hieu decidió recolectar algunos peces palometa plateada del estanque, aunque aún no habían alcanzado su peso ideal, tanto para reducir la densidad como para asegurar una alimentación segura antes del pico de la temporada de lluvias y tormentas. Foto: TP

Las recientes inundaciones han provocado cambios en el entorno del estanque, por lo que esperar a que los peces alcancen su peso máximo será muy arriesgado. El clima es soleado y los comerciantes vienen a comprar a buenos precios, así que mi familia ha aclareado cada estanque de forma proactiva para asegurar la producción y prepararse para la próxima temporada de tormentas, dijo la Sra. Hieu.

bna_3(2).jpg — Los precios del mero son altos: 250.000 VND/kg (2-3 ejemplares). Foto: TP

Actualmente, el mero de agua salobre de la familia de la Sra. Hieu produce un promedio de 2 a 3 peces/kg, que se venden en el estanque a 250.000 VND/kg; la palometa plateada alcanza los 5 peces/kg, que se venden a 150.000 VND/kg. Aunque deben cosechar temprano y aún no han alcanzado la producción deseada, el alto precio de venta y la buena producción ayudan a la familia a asegurar ganancias y a disponer de capital para reinvertir en la nueva cosecha.

No solo en el barrio de Tan Mai, en la comuna de Quynh Phu (anteriormente distrito de Quynh Luu), los campos de almejas también están repletos de cosechas tempranas. El Sr. Nguyen Van Hoang, propietario de un estanque de almejas de 15 hectáreas en Van Hai, comentó: «Después de la inundación, el clima es cálido y húmedo, por lo que las almejas crecen más lentamente. Sin embargo, a cambio, el mercado de consumo es muy favorable, los precios están subiendo y los comerciantes acuden a comprar. Por eso, nos centramos en los recursos humanos y la maquinaria para recolectar las almejas a tiempo para venderlas antes de la temporada de tormentas».

bna_4(2).jpg — En las zonas de cultivo de almejas, los propietarios de estanques también aprovechan la cosecha cuando los precios son buenos. Foto: TP

Actualmente, las almejas comerciales de 80 piezas/kg se compran a un precio de entre 16.000 y 17.000 VND/kg, lo que representa un aumento de entre 3.000 y 5.000 VND/kg en comparación con principios de año. Cada hectárea del estanque del Sr. Hoang produce entre 15 y 18 toneladas de almejas, lo que garantiza ganancias incluso si la producción no ha alcanzado su máximo. «La mayor ventaja es el consumo rápido, los buenos precios, la minimización de riesgos y la disponibilidad de capital oportuno para plantar nuevas razas», enfatizó el Sr. Hoang.

Según la experiencia, con el cambio de estación actual, cosechar de forma proactiva y gradual es una solución segura para adaptarse a las condiciones climáticas impredecibles. Aunque deben cosechar temprano y aceptar rendimientos inferiores a los esperados, los agricultores evitan el riesgo de perderlo todo cuando llegan las tormentas.

bna_5(2).jpg — Alto precio de venta y fácil consumo, lo que entusiasma mucho a los agricultores. Foto: TP

En la acuicultura, hay que ser realista y flexible a diario. Cuando hace sol, vende tus productos; cuando llueve, preserva tus estanques. No puedes esperar a la cosecha ideal y acabar perdiéndola toda. Cosechar gradualmente y vender por lotes es la forma más segura de asegurar ingresos, sobre todo cuando el producto tiene el precio actual, comentó la Sra. Hieu.

Además de la iniciativa ciudadana, los pronósticos meteorológicos y las alertas de las autoridades también desempeñan un papel fundamental, ayudando a las familias campesinas a planificar su producción con tiempo. Muchas localidades también recomiendan ajustar la densidad de cultivo adecuadamente, renovar los estanques para prevenir inundaciones y combinar modelos de cultivo mixto para dispersar los riesgos cuando el clima se complica.

bna_7(1).jpg — La cosecha proactiva en capas finas y en lotes permite a los agricultores responder proactivamente al clima, minimizando los daños durante la temporada de lluvias y tormentas. Foto: TP

Esta es la solución para ayudar a las personas a “adaptarse rápidamente” a la naturaleza, minimizando los riesgos en el contexto de un clima cada vez más extremo e impredecible.

Fuente: https://baonghean.vn/tranh-thu-thoi-tiet-thuan-loi-chu-dam-nuoi-o-nghe-an-thu-hach-tia-thuy-san-ban-duoc-gia-cao-10303507.html