Aprovechando el clima favorable, los propietarios de piscifactorías de Nghe An están cosechando sus productos acuáticos en etapas y vendiéndolos a precios elevados.

Tras las recientes inundaciones, la provincia de Nghe An está experimentando un calor intenso. Aprovechando el clima favorable actual y los altos precios de sus productos, muchos acuicultores costeros se apresuran a cosechar sus cultivos y venderlos rápidamente para prepararse para las fuertes lluvias y tormentas que se esperan desde ahora hasta finales de octubre.

Báo Nghệ An•30/07/2025

bna_1(2).jpg — Cosecha de meros y pargos en Tan Mai. Foto: TP

A finales de julio, el ambiente laboral y productivo en las zonas costeras de acuicultura de la provincia de Nghe An se volvió más ajetreado que nunca. Bajo el sol abrasador, la gente bombeaba agua a toda prisa, tiraba redes, rastrillaba almejas y recogía sus productos para reunir hasta el último lote antes de que llegara la siguiente tormenta.

Según los pronósticos, desde ahora hasta finales de octubre, podrían aparecer numerosas tormentas y depresiones tropicales en el Mar del Este, junto con el riesgo de lluvias torrenciales prolongadas que provoquen inundaciones en las zonas costeras de acuicultura. Para minimizar los daños, muchos hogares han cosechado sus cultivos de forma proactiva y gradual, vendiendo sus productos mientras los precios son favorables y las ventas se mantienen estables.

En el barrio de Tan Mai (anteriormente parte de la ciudad de Hoang Mai), la familia de la Sra. Nguyen Thi Hieu posee cinco estanques para la cría de mero, pargo, camarón y tilapia. Incluso en días de intenso calor, su familia aún encuentra tiempo para cosechar en cada estanque, aunque la producción no ha cumplido las expectativas.

bna_2(2).jpg — La Sra. Nguyen Thi Hieu decidió cosechar selectivamente algunas tilapias de su estanque, a pesar de que no habían alcanzado el peso deseado, tanto para reducir la densidad de población como para asegurar una cosecha exitosa antes de la temporada alta de lluvias y tormentas. Foto: TP

Las recientes inundaciones han alterado el entorno del estanque, y esperar a que los peces alcancen su peso máximo sería muy arriesgado. Con el clima soleado actual y los comerciantes que vienen directamente a comprar a buenos precios, mi familia está adelgazando los estanques de forma proactiva para asegurar una buena producción y prepararse para la próxima temporada de tormentas, dijo la Sra. Hieu.

bna_3(2).jpg — Los precios del mero son actualmente altos, a 250.000 VND/kg (2-3 ejemplares). Foto: TP

Actualmente, el mero de agua salobre en la granja familiar de la Sra. Hieu produce un promedio de 2 a 3 peces por kilogramo, que se venden a 250.000 VND/kg en el estanque; el besugo produce un promedio de 5 peces por kilogramo, que se venden a 150.000 VND/kg. Aunque tuvieron que cosechar temprano y no alcanzaron la producción deseada, el alto precio de venta y las condiciones favorables del mercado garantizan las ganancias de la familia y proporcionan capital para reinvertir en la siguiente temporada.

No solo en el distrito de Tan Mai, sino también en la comuna de Quynh Phu (anteriormente distrito de Quynh Luu), las granjas de almejas están en pleno auge con la cosecha temprana estos días. El Sr. Nguyen Van Hoang, propietario de una granja de almejas de 15 hectáreas en Van Hai, comentó: «El clima después de las inundaciones es caluroso y húmedo, por lo que las almejas crecen más lentamente. Pero, a cambio, el mercado es muy bueno, los precios están subiendo y los comerciantes vienen directamente a comprar, por lo que estamos concentrando mano de obra y maquinaria para cosechar las almejas a tiempo para venderlas antes de la llegada de la temporada de tormentas».

bna_4(2).jpg — En las zonas de cultivo de almejas, los propietarios de estanques también aprovechan los buenos precios para cosechar sus cultivos. Foto: TP

Actualmente, las almejas de cultivo comercial (80 almejas/kg) se compran a un precio de entre 16.000 y 17.000 VND/kg, lo que representa un aumento de entre 3.000 y 5.000 VND/kg en comparación con principios de año. Cada hectárea del estanque del Sr. Hoang produce entre 15 y 18 toneladas de almejas, lo que garantiza la rentabilidad a pesar de que la producción no ha alcanzado su nivel máximo. «La mayor ventaja es la rapidez de las ventas y los buenos precios, lo que minimiza los riesgos y proporciona capital oportuno para la siembra de una nueva cosecha», enfatizó el Sr. Hoang.

Según la experiencia local, durante temporadas de transición como la actual, cosechar de forma proactiva y gradual es una solución infalible para adaptarse a cambios climáticos impredecibles. Si bien cosechar temprano implica aceptar rendimientos menores a los esperados, a cambio, los agricultores evitan el riesgo de perderlo todo cuando llegan tormentas y lluvias torrenciales.

bna_5(2).jpg — Los altos precios y la facilidad de venta han hecho muy felices a los agricultores. Foto: TP

En la acuicultura, hay que ser realista y flexible a diario. Cuando hace sol, hay que aprovechar la oportunidad para vender; cuando llueve, hay que proteger los estanques. No se puede esperar a que termine la cosecha y arriesgarse a perder toda la temporada. Cosechar gradualmente y vender por lotes es la forma más segura de asegurar ingresos, sobre todo cuando el producto se cotiza bien en ese momento, comentó la Sra. Hieu.

Además de los esfuerzos proactivos de la población, los pronósticos meteorológicos y las alertas de las autoridades competentes también desempeñan un papel crucial, ayudando a los agricultores a planificar su producción con tiempo. En muchas localidades, se aconseja ajustar la densidad de población adecuadamente, renovar los estanques para evitar inundaciones y combinar modelos de cultivo mixto para mitigar los riesgos cuando las condiciones meteorológicas se vuelven impredecibles.

bna_7(1).jpg — El aclareo proactivo y la cosecha escalonada son formas en que los agricultores pueden afrontar el clima de forma proactiva y minimizar los daños durante la temporada de lluvias y tormentas. Foto: TP

Esta es la solución que ayuda a las personas a “adaptarse rápidamente” a la naturaleza, minimizando los riesgos en el contexto de un clima cada vez más extremo e impredecible.

Fuente: https://baonghean.vn/tranh-thu-thoi-tiet-thuan-loi-chu-dam-nuoi-o-nghe-an-thu-hoach-tia-thuy-san-ban-duoc-gia-cao-10303507.html