El cultivo de crisantemos en invierno en zonas de montaña ayuda a aumentar las cosechas y a mejorar el suelo.

LAO CAI El cultivo de crisantemos como hierbas medicinales no solo ayuda a las personas de las tierras altas a aumentar sus cosechas, sino que también mejora el suelo, facilitando la producción de arroz orgánico en los cultivos posteriores.

LAO CAI El cultivo de crisantemos como hierbas medicinales no solo ayuda a las personas de las tierras altas a aumentar sus cosechas, sino que también mejora el suelo, facilitando la producción de arroz orgánico en los cultivos posteriores.

En las tierras altas, la gente solo puede producir una cosecha de arroz al año. Con la llegada del invierno, la temperatura baja drásticamente, lo que dificulta enormemente la producción agrícola, reduce la rentabilidad y provoca que la tierra quede prácticamente abandonada, lo cual supone un desperdicio.

Ante esta situación, el Centro de Servicios Agrícolas del distrito de Bat Xat ha implementado un programa piloto de cultivo de crisantemos en las comunas de las tierras altas para ayudar a sus habitantes a incrementar sus cosechas e ingresos. Por otro lado, el cultivo de crisantemos también contribuye a mejorar el suelo y a reducir el riesgo de plagas y enfermedades en los cultivos de arroz posteriores, gracias a la rotación de cultivos.

Las plantas de crisantemo son muy adecuadas para el clima y el suelo de las tierras altas. Foto: Hai Dang.

Según el Sr. Si Trung Kien, director del Centro de Servicios Agrícolas del distrito de Bat Xat, la rotación de cultivos de secano y de regadío ayuda a eliminar muchos patógenos del suelo. Además, la producción de crisantemos que cumplen con los estándares para plantas medicinales contribuye a la gestión y el desarrollo de los arrozales orgánicos de la zona, incrementando así el valor de las tierras cultivadas.

Actualmente, se están cultivando crisantemos a modo de prueba piloto en dos ubicaciones, incluyendo la comuna de Quang Kim y la comuna de Muong Hum, en el distrito de Bat Xat.

El señor Tan Lao San, de la aldea de Ky Quan San, comuna de Muong Hum, es uno de los hogares que aprovechan los terrenos arroceros en barbecho durante el invierno para cultivar crisantemos. Tras más de un mes, los crisantemos han crecido y se han desarrollado bien, adaptándose al clima de las tierras altas.

“El cultivo de crisantemos no es demasiado complicado desde el punto de vista técnico. Se proporcionan a los agricultores semillas, todos los fertilizantes y productos biológicos necesarios para la siembra y el cuidado hasta la cosecha. Las familias participantes reciben orientación sobre los pasos de fertilización, formación de montículos y ramificación.

El crisantemo es un cultivo de secano, por lo que el suelo debe ser suelto y rico en nutrientes, y los cultivadores deben tener cuidado de que las plantas no se encharquen. Dado que el crisantemo se cultiva con fines medicinales, los agricultores no deben utilizar pesticidas ni herbicidas para garantizar la absoluta seguridad del producto”, afirmó el Sr. Tan Lao San.

Este invierno, la comuna de Muong Hum tenía previsto sembrar 10 hectáreas de crisantemos; sin embargo, debido al impacto de la tormenta número 3, la siembra se retrasó. Por lo tanto, por ahora, los crisantemos se siembran a pequeña escala en algunos hogares. Tras una evaluación específica, se ampliará la siembra a gran escala.

Se espera que las plantas de crisantemo ayuden a los habitantes de las tierras altas a incrementar sus cosechas e ingresos durante el invierno, además de contribuir a mejorar el suelo para la producción de arroz orgánico en otras épocas del año. Foto: Hai Dang.

El Sr. Chau Van Chung, presidente del Comité Popular de la comuna de Muong Hum, afirmó que las unidades que implementen el modelo coordinarán estrechamente con la localidad y el sector agrícola del distrito durante los períodos de siembra, cuidado y cosecha, y establecerán estándares técnicos y económicos adecuados al clima, el suelo y las condiciones agrícolas locales para mejorar la productividad, la calidad y la eficiencia económica de los agricultores.

En la granja de extensión agrícola del Centro de Servicios Agrícolas del distrito de Bat Xat, en la aldea de Lang Quang, comuna de Quang Kim (distrito de Bat Xat), casi una hectárea de crisantemos plantados ha comenzado a florecer. Sin embargo, estos crisantemos no se cosecharán de inmediato, sino que se dejarán endurecer para luego propagarlos. Según el Sr. Si Trung Kiem, la autoproducción de semillas permitirá reducir el costo a la mitad en comparación con la compra de plántulas en las provincias vecinas, además de aumentar la rentabilidad del cultivo de crisantemos.

Según el Centro de Servicios Agrícolas del distrito de Bat Xat, tras la ampliación de la zona de cultivo de crisantemos, el distrito registrará el código de la zona de cultivo para controlar la producción, las plagas y la trazabilidad de los productos. Los productos florales frescos, una vez cosechados, se comercializan directamente con empresas que los compran al contado a un precio de 21.000 VND/kg.

El crisantemo es una planta perenne originaria de Asia oriental. Hasta la fecha, se han aislado más de 190 componentes químicos del crisantemo. Posee numerosas propiedades farmacológicas beneficiosas para la salud, como antiinflamatorias, antioxidantes, antibacterianas, anticancerígenas, inmunomoduladoras y hepatoprotectoras. Esta planta también se adapta muy bien al cultivo en zonas de montaña.

Las plantas de crisantemo son muy resistentes y su cultivo en zonas montañosas prácticamente no presenta plagas. Para obtener semillas, se pueden utilizar ramas de la cosecha anterior para la siguiente, por lo que solo es necesario invertir en la primera. Además, la recolección de las flores requiere poca habilidad para evitar la caída de pétalos, aplastar las flores y garantizar su calidad. Las prácticas agrícolas actuales en las zonas montañosas satisfacen plenamente estos requisitos para la unidad de producción conjunta.

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-hoa-cuc-chi-vu-dong-o-vung-cao-giup-tang-vu-cai-tao-dat-d410102.html