China gasta más de 9.600 billones de dongs para comprar almidón de yuca de Vietnam

Vietnam es el segundo mayor proveedor de almidón de yuca a China, con un valor de 392 millones de dólares (aproximadamente 9.600 billones de VND) en 7 meses, un 50% más que en el mismo período del año pasado.

Según datos de la aduana china, durante los primeros siete meses del año, el país importó almidón de yuca del Sudeste Asiático por valor de 1.080 millones de dólares, de los cuales Vietnam representó unos 392 millones de dólares (casi 800.000 toneladas, un aumento del 40 % en volumen). La cuota de mercado de Vietnam en el almidón de yuca representa más del 37 % de las importaciones totales de China, ocupando el segundo lugar después de Tailandia (956.000 toneladas, con un valor de 525,5 millones de dólares).

Además de Vietnam y Tailandia, China también aumentó las compras a Laos, Camboya y Brasil, mientras que redujo las importaciones desde Indonesia.

Los exportadores afirman que el almidón de tapioca vietnamita es muy popular en China, especialmente para la elaboración de dulces durante el Festival del Medio Otoño y otras festividades de fin de año. Sin embargo, la competencia sigue siendo feroz con competidores de bajo costo, y el almidón de maíz también está reemplazando parte del almidón de tapioca.

Almidón de yuca en plantas de procesamiento. Foto: Tinhbotsan

En los primeros ocho meses, Vietnam exportó 1,79 millones de toneladas de yuca y sus derivados, con ingresos superiores a los 822 millones de dólares, lo que representa una disminución del 3,8 % en volumen, pero un aumento del 7 % en valor gracias al aumento del precio promedio de exportación. De este total, China adquirió el 92 % del volumen total de yuca y sus derivados de Vietnam, equivalente a 1,65 millones de toneladas con un valor de 751 millones de dólares, una disminución del 2,2 % en volumen y un aumento del 9,3 % en valor.

Sin embargo, la Asociación de Yuca de Vietnam advirtió que la industria necesita mejorar la calidad del producto, especialmente cuando China evaluó que el almidón de yuca tailandés es más estable tanto en cantidad como en calidad.

La Asociación de Yuca de Vietnam tiene como objetivo exportar 2.000 millones de dólares al año para 2028 y 2.500 millones de dólares para 2050. Actualmente, el país tiene alrededor de 530.000 hectáreas de yuca, con una producción de más de 10 millones de toneladas al año.

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