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¿Es bueno beber agua antes de las comidas?

Un consejo común que circula en la comunidad médica es: beber un vaso de agua antes de las comidas para ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên28/07/2025

Pero ¿realmente el hábito de beber agua antes de las comidas marca una diferencia, especialmente para las personas con diabetes o prediabetes?

Si bien algunos defensores creen que beber agua antes de las comidas puede ayudar a la digestión, retardar la absorción de glucosa y potencialmente reducir los picos de azúcar en sangre después de las comidas, otros son escépticos.

Según el Indian Express, Kanikka Malhotra, nutricionista de la India, explica que beber agua antes de las comidas puede ayudar a reducir el aumento de los niveles de azúcar en sangre después de una comida, especialmente en personas con diabetes tipo 2 o resistencia a la insulina.

Uống nước trước bữa ăn có tốt? - Ảnh 1.

Para la mayoría de las personas sanas, beber agua antes o durante las comidas no afecta la digestión ni la absorción de nutrientes.

Foto: AI

El agua puede aumentar la sensación de saciedad, lo que provoca una menor ingesta de alimentos y ralentiza el vaciado gástrico. Ambos factores pueden ralentizar el aumento de azúcar en sangre después de las comidas. Además, una hidratación adecuada favorece la función renal, ayudando a regular los niveles de azúcar en sangre al facilitar la excreción del exceso de azúcar a través de la orina.

La experta en nutrición Kanikka Malhotra dice: Los principales beneficios provienen de promover la sensación de saciedad y apoyar la salud metabólica general.

El experto Malhotra explica: Para la mayoría de las personas sanas, beber agua antes o durante las comidas no afecta la digestión ni la absorción de nutrientes. De hecho, el agua puede favorecer la digestión al ayudar a disolver los nutrientes y a mover los alimentos a través del tracto digestivo.

¿Quién debería adoptar este hábito?

Según el experto Malhotra, las personas con diabetes tipo 2, prediabetes o resistencia a la insulina podrían beneficiarse más de beber agua antes de las comidas. Para estas personas, controlar los picos de azúcar en sangre es especialmente importante para prevenir complicaciones. Beber agua puede ayudar a reducir la ingesta de calorías, ralentizar la absorción de glucosa y, por lo tanto, potencialmente mejorar el control de la glucemia.

La experta en nutrición Kanikka Malhotra señala: Además, las personas con sobrepeso o síndrome metabólico (que tienen exceso de grasa abdominal, presión arterial alta, lípidos altos en sangre) pueden ver beneficios adicionales, ya que el agua puede reemplazar a las bebidas azucaradas y ayudar al control de peso, según Indian Express.

Sin embargo, las personas con problemas renales o cardíacos deben consultar a su médico antes de aumentar su consumo de agua para evitar una sobrecarga de líquidos.

Además, para las personas con ciertas afecciones gastrointestinales, como gastroparesia (vaciamiento gástrico lento) o reflujo ácido severo, beber mucha agua antes de las comidas puede empeorar los síntomas. Sin embargo, es mejor beber menos agua y consultar a un médico.

Fuente: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-truoc-bua-an-lieu-co-tot-185250728192538793.htm


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