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| Beber té matcha tiene efectos protectores y previene el cáncer. (Fuente: Pixabay) |
El médico indio Saurabh Sethi, experto médico formado en Harvard (EE.UU.), destaca el papel de la nutrición en la reducción del riesgo de cáncer.
Ofrece consejos basados en investigaciones científicas , señalando tres tipos de bebidas ricas en antioxidantes y antiinflamatorios que han demostrado ser eficaces para prevenir el riesgo de cáncer.
Té verde
El té verde es rico en antioxidantes EGCG que ayudan a proteger las células del daño. Numerosos estudios demuestran que beber té verde con regularidad puede reducir el riesgo de cáncer de mama, próstata y colorrectal. Los expertos recomiendan beber de 2 a 3 tazas al día.
A diferencia del té negro, el té verde no sufre fermentación, conservando así su potente contenido de polifenoles.
Estos compuestos ayudan a regular el crecimiento celular, reducir la inflamación y prevenir la formación de tumores, lo que hace del té verde una bebida importante en un régimen de prevención del cáncer.
Matcha con verduras de hojas verdes
El matcha, una forma en polvo de hojas de té verde, aporta una dosis concentrada de antioxidantes. Al combinarlo con col rizada, apio o espinacas, se convierte en una bebida rica en nutrientes que fortalece el sistema inmunitario y combate el daño de los radicales libres.
El matcha es rico en clorofila y catequinas, que ayudan a purificar el organismo. Al utilizar la hoja de té entera, su contenido de antioxidantes es mucho mayor que el del té tradicional, lo que proporciona una mayor protección contra el estrés oxidativo y el riesgo de cáncer.
leche de cúrcuma
La leche de cúrcuma es rica en curcumina, un compuesto con potentes propiedades antiinflamatorias. Su consumo regular puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer gastrointestinal y de pulmón, a la vez que protege la salud celular y frena el daño oxidativo.
La curcumina inhibe el crecimiento de células cancerosas y fortalece el sistema de defensa antioxidante. Al combinarse con pimienta negra, la absorción de curcumina aumenta significativamente, lo que convierte a la leche de cúrcuma en una bebida sencilla pero eficaz para la prevención del cáncer.
Fuente: https://baoquocte.vn/vai-tro-dinh-duong-giam-nguy-co-ung-thu-trong-3-loai-do-uong-thien-nhien-325875.html
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