En relación con el caso de dos personas que fallecieron tras beber leche en Tien Giang , el Hospital Cho Ray ha recibido de emergencia al tercer miembro de la familia. Se trata de un hombre de 55 años, trasladado del Hospital General Vinh Long en coma profundo, insuficiencia respiratoria aguda y con necesidad de ventilación mecánica.
La policía está investigando la causa de una presunta muerte por envenenamiento con leche en la comuna de Hoa Hung, distrito de Cai Be.
Debido a que la condición del paciente era bastante grave, los médicos tomaron intervenciones activas como ventilación mecánica, filtración de sangre, vasopresores y líquidos intravenosos para eliminar toxinas y salvar al paciente.
Tras unas 12 horas de reanimación intensiva, el paciente recuperó la consciencia, se volvió más alerta y comenzó a comunicarse. Las pruebas mostraron signos de recuperación en el hígado, los riñones, el músculo cardíaco y el daño pulmonar.
El Hospital Cho Ray realizó una consulta interdisciplinaria que incluyó Enfermedades Tropicales, Cardiología, Gastroenterología, Neurología, Riñón Artificial, Cuidados Intensivos, Bioquímica y Microbiología.
Con base en la evidencia clínica y paraclínica, los médicos inicialmente coincidieron en que se trataba de un caso sospechoso de intoxicación aguda que provocó daño multiorgánico, insuficiencia respiratoria aguda y coma. El paciente continuará bajo vigilancia, tratamiento y evaluación.
Anteriormente, los días 14 y 15 de octubre, la madre (de 85 años) y el hermano menor (de 45) del paciente fallecieron tras beber un tipo de leche en polvo. El 15 de octubre, durante el funeral de dos familiares, el paciente también consumió el mismo tipo de leche.
Tan sólo una hora después, el paciente también experimentó síntomas de trastornos digestivos, vómitos, dolor abdominal y rápida progresión a letargo, insuficiencia respiratoria y hospitalización.
En relación con las muertes y casos sospechosos de intoxicación por consumo de leche en la provincia de Tien Giang, el 16 de octubre, el Departamento de Seguridad Alimentaria ( Ministerio de Salud ) emitió un documento solicitando al Departamento de Salud Provincial de Tien Giang que implemente urgentemente una serie de contenidos tales como: Ordenar a las agencias funcionales del Departamento de Salud que se coordinen con la agencia de gestión local de este producto para rastrear el origen de los productos lácteos sospechosos, inspeccionar las instalaciones de producción y detener la circulación del producto, tomar muestras para probar los indicadores de seguridad alimentaria (si el producto sospechoso se produce y comercializa localmente).
Abordar estrictamente las violaciones a la seguridad alimentaria, suspender las instalaciones de producción de productos lácteos sospechosos de estar envenenados (si se descubren) y publicar los resultados de la investigación en los medios de comunicación masivos...
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