En la cosecha de invierno de 2025, la comuna de Mai Hoa se coordinó con la Compañía Regional de Pepino Limitada ( Bac Ninh ) y la Cooperativa General de Producción y Comercio de Nhat Hang (comuna de Phuc Trach) para implementar un modelo de cultivo de pepinos en un área de 5 hectáreas.
El Sr. Dinh Van Nghia, director de la cooperativa en la aldea 1, Van Giang, comentó: «Anteriormente, esta zona se cultivaba principalmente maíz y frijoles, con bajos rendimientos. Desde que implementamos el modelo de cultivo de pepino con lonas de plástico sobre espalderas, hemos visto claramente los beneficios: reducción de malezas, plagas y enfermedades, reducción de costos de mano de obra y mejor humedad del suelo. Y lo que es más importante, se garantiza la compra del producto, por lo que los agricultores tienen mucha confianza en su producción. Actualmente, los agricultores han comenzado a cosechar algunas áreas anticipadamente, con un precio de venta de 15 000 VND/kg».


Según el Sr. Vo Dinh Thong, jefe del Departamento Económico de la comuna de Mai Hoa, aprovechar la tierra y vincular el cultivo del pepino con los negocios es una dirección en línea con la política de la localidad de desarrollar la agricultura comercial en el período 2025-2030.
Actualmente, la comuna ha establecido dos cooperativas con 11 socios, que participan directamente en la producción y se adhieren estrictamente a los procedimientos técnicos de la empresa. Con un rendimiento promedio de 50 toneladas/ha, la producción proyectada es de aproximadamente 250 toneladas, que la empresa adquirirá de forma constante directamente en los campos. La comuna continuará expandiendo esta cadena de suministro durante la temporada de invierno.

Tras el éxito inicial, la comuna de Mai Hoa continúa investigando y ampliando la producción de pepinos, calabazas y maíz dulce en más de 45 hectáreas, en colaboración con otras empresas, creando una zona concentrada de cultivo de hortalizas y contribuyendo a mejorar la eficiencia de la producción de cultivos de invierno. El gobierno local sigue animando a la población a participar activamente en los vínculos, aplicar la ciencia y la tecnología para aumentar la productividad y la calidad, y avanzar hacia una producción sostenible.
Actualmente, la cosecha de invierno se ha convertido en la principal temporada de producción para la Cooperativa Agrícola Duc La (comuna de Duc Quang). El Sr. Bui Duc Duong, director de la Cooperativa Agrícola Duc La, declaró: «Con 50 hectáreas de producción de cultivos de invierno, la cooperativa se centra en cultivos con alto potencial de mercado y buena demanda, como papas, zanahorias, maíz dulce, colinabo y repollo, con el objetivo de abastecer el mercado del Año Nuevo Lunar. Al mismo tiempo, fortalece los vínculos con los comerciantes para garantizar mercados estables y ayudar a los agricultores a sentirse seguros con su producción».


Para superar las dificultades después de los desastres naturales, las empresas, cooperativas y grupos cooperativos de la provincia están haciendo esfuerzos para superar las dificultades, reconstruyendo proactivamente la producción de cultivos de invierno, enfocándose en cultivos de alto valor y promoviendo vínculos en la cadena de consumo para estabilizar la producción.
El Sr. Ho Van Ha, director de la cooperativa de melones HT Farm (comuna de Thach Lac), declaró: «Todos los productos de HT Farm se elaboran según las normas VietGAP, lo que garantiza la seguridad y satisface las necesidades del mercado. La cosecha de invierno es una temporada de producción crucial para la cooperativa, por lo que debemos reparar urgentemente la infraestructura y estabilizar la producción lo antes posible. Hasta la fecha, se ha restaurado parte del sistema de invernaderos y más de 10 000 plantas de pepino crecen satisfactoriamente; la cosecha comenzará en unas dos semanas. También hemos preparado los materiales necesarios para la siembra».
Actualmente, Hatisa Clean Agriculture Co., Ltd. (distrito de Thanh Sen) también se centra en la recuperación de su zona de producción. El Sr. Nguyen Manh Tuong, director de la empresa, declaró: «La empresa está analizando y buscando fuentes de materia prima de batata y zanahoria para abastecer de frutas y verduras deshidratadas a la comuna de Thach Khe, con el fin de contar con una fuente estable de materias primas para las actividades de procesamiento en el futuro».


Además del cultivo de hortalizas y frutas, las zonas florícolas que celebran el Año Nuevo Lunar en muchas localidades, como el barrio de Thanh Sen, la comuna de Duc Thinh y la comuna de Toan Luu, entre otras, también están iniciando su temporada de siembra. Muchos hogares se centran en la siembra y el cuidado de sus cultivos con la esperanza de que el mercado del Tet de este año sea vibrante y ayude a compensar las pérdidas causadas por los desastres naturales.
El Sr. Bui Cong Trung (comuna de Toan Luu) afirmó: "Considerando que las flores son un producto de alto valor con un buen mercado de consumo, hemos plantado algunas áreas de crisantemos de cristal de forma temprana, y esperamos completar la siembra de los crisantemos cultivados en invernaderos para finales de octubre y principios de noviembre".
Según se informa, la comuna de Toan Luu cuenta actualmente con más de 80 modelos de invernaderos para el cultivo de hortalizas y flores de invierno. Todos estos son modelos de producción clave para la localidad, lo que genera una alta eficiencia económica por unidad de superficie. El Sr. Tran Ba Hoanh, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Toan Luu, declaró: «Con base en el equilibrio de recursos, el gobierno ha apoyado a cada hogar con 1 millón de VND para fertilizantes; al mismo tiempo, seguimos eliminando dificultades e investigando políticas de apoyo adecuadas para motivar a la población a estabilizar la producción y garantizar el suministro al mercado del Tet».

En el contexto en que la producción de cultivos de invierno aún enfrenta muchas dificultades en términos de clima, variedades y mercados de consumo, el sector agrícola se está centrando en orientar a las localidades para que organicen planes de manera proactiva, organicen la producción de manera flexible y se adapten de manera efectiva.
Según el Sr. Phan Van Huan, Jefe del Departamento de Producción Agrícola (Departamento Provincial de Producción Agrícola y Ganadería de Ha Tinh), la provincia se esfuerza por cubrir toda la superficie de producción de cultivos de invierno en huertos familiares; implementando calendarios de siembra flexibles, distribuyendo la siembra de septiembre a diciembre según los diferentes grupos de cultivos. Además, las localidades se centran en reorganizar la producción en zonas con tradición hortícola, en una escala de más de 400 hectáreas, priorizando la introducción de variedades de alto valor económico; y fortaleciendo proactivamente los vínculos de consumo de productos con empresas como Sao Viet Tourism and Food Joint Stock Company, Son Nguyen Clean Food Store y Manda Mart.
La industria también tiene como objetivo expandir la producción de cultivos de alto valor económico como crisantemos para el Año Nuevo Lunar 2026, pepinos, zanahorias, colinabos, coliflor, etc.; al mismo tiempo que promueve la capacitación, la transferencia de tecnología y la aplicación de procesos de producción seguros de acuerdo con los estándares VietGAP y prácticas de agricultura orgánica para construir gradualmente marcas, conectarse con los mercados y producir de acuerdo con pedidos estables.
Fuente: https://baohatinh.vn/vu-dong-2025-ha-tinh-chu-trong-phat-trien-cay-trong-hang-hoa-post297899.html










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