Río Day, desde Khanh Trung hasta Khanh Cong, Khanh Thanh, la principal zona de producción agrícola del distrito de Yen Khanh, ofrece inmensos arrozales en temporada de cosecha, tan hermosos como una brillante alfombra amarilla. A lo lejos, las cosechadoras, con sus rugientes máquinas, cosechan a toda prisa cada campo.
Al detenernos en los arrozales de Phung Cong, nos encontramos con el Sr. Pham Van Cuong, de la comuna de Khanh Thanh, quien verificaba la madurez del arroz para calcular la fecha de cosecha. El Sr. Cuong comentó: «En esta cosecha, su familia plantó más de 1 acre de arroz, principalmente de las variedades Nep y Dai Thom 8. Gracias al buen cuidado, al cumplimiento del calendario de cultivo y al oportuno control de plagas, con la orientación del personal de la cooperativa, podemos afirmar que la cosecha de arroz de este año fue buena. El precio actual del arroz también es bastante alto, oscilando entre 7500 y 8000 VND/kg de arroz fresco, unos 2000 VND/kg más que en el mismo período de la cosecha anterior».
Según el Sr. Cuong, gracias a la participación en el modelo "3 reducciones, 3 aumentos", que implica reducir la cantidad de semillas, pesticidas y fertilizantes, los costos de producción de este cultivo también han disminuido considerablemente. Con precios altos y una buena cosecha, una hectárea genera una ganancia de aproximadamente 40 millones de VND.
En una conversación con el presidente de la junta directiva de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Dai Thanh (comuna de Khanh Thanh), el Sr. Tran Van Thuy comentó: «Aunque el clima al inicio de la temporada fue desfavorable, con lluvias frías y un clima sombrío prolongado, se produjeron brotes de plagas y enfermedades a gran escala. Sin embargo, gracias a las drásticas medidas de prevención y control, el arroz de la cooperativa logró un buen crecimiento y desarrollo, con un rendimiento superior a los 2 quintales/sao. En particular, para esta cosecha de invierno-primavera, la cooperativa coordinó con el Departamento Provincial de Producción Agrícola y Protección Vegetal (PPD) la implementación del modelo "3 reducciones, 3 aumentos" en una superficie de 5 hectáreas. Esto no solo ayudó a los agricultores a reducir costos, sino que también mejoró su conocimiento sobre plagas y enfermedades y el uso adecuado de pesticidas, reduciendo la contaminación ambiental y los residuos químicos en los productos agrícolas, contribuyendo así a la protección del medio ambiente y la salud pública».
Actualmente, más de 200 hectáreas de arroz de invierno y primavera de la Cooperativa están listas para la cosecha. Con casi 10 cosechadoras, se espera que la cosecha se complete en tan solo 5 días. La Cooperativa también ha preparado maquinaria, materiales y fertilizantes, garantizando un servicio completo de 9 etapas para los agricultores en la próxima temporada de cultivo.
También en esta cosecha de invierno-primavera, algunas localidades han aplicado avances tecnológicos a sus campos. La alta eficiencia productiva es como una "medicina" que apoya a los agricultores para expandir con audacia sus modelos hacia la agricultura orgánica moderna.
En la Cooperativa de Servicios Agrícolas de Khanh Hoa (comuna de Khanh Hoa), este cultivo ha organizado una colaboración con agricultores y empresas para implementar un modelo de fumigación de pesticidas mediante drones. El Sr. Ngo Xuan Truong, director de la Cooperativa, declaró: «La Cooperativa ha incorporado maquinaria para arar la tierra, cosechar y ahora fumigar con pesticidas. De hecho, la cosecha de arroz de invierno-primavera de este año presenta una densidad significativamente mayor de plagas y enfermedades que en años anteriores, especialmente plagas como la chicharrita y la pequeña oruga enrolladora de las hojas. Sin embargo, los campos fumigados con drones están libres de plagas y enfermedades, la hoja bandera está bien protegida, las panículas de arroz son uniformes y frondosas, y el rendimiento está garantizado. Por lo tanto, los agricultores están más entusiasmados con la adopción de nuevas tecnologías». En la cosecha de invierno-primavera 2023-2024, toda la provincia plantará 39.549,4 hectáreas de arroz (alcanzando el 101,4 % del plan).
Al 5 de junio, las localidades habían cosechado más de 21.000 hectáreas (el 54 % de la superficie). Algunos distritos, como Nho Quan y Yen Mo, prácticamente habían terminado la cosecha.
Según la evaluación general de las localidades, aunque esta es una temporada de producción muy difícil, con la dirección cercana y sincrónica de las autoridades de todos los niveles y del sector agrícola, y los esfuerzos de los agricultores, aún logramos una victoria integral, no solo manteniendo la productividad, sino también aumentando la calidad y los precios del arroz.
El camarada Nguyen Ngoc Tuan, subdirector del Departamento Provincial de Producción de Cultivos y Protección Vegetal, declaró: «En la cosecha de invierno-primavera de este año, al inicio de la temporada de producción, las condiciones meteorológicas complicaron el desarrollo. De enero a marzo, se registraron ocho olas de aire frío, que se intensificaron, lo que afectó el crecimiento, desarrollo y cuidado del arroz de finales de primavera. El crecimiento del arroz en esta cosecha fue de 5 a 7 días más lento que en la cosecha de invierno-primavera de 2022-2023. Al comenzar marzo, el clima nublado, las lloviznas y la alta humedad propiciaron la aparición y el desarrollo de plagas y enfermedades, especialmente la enfermedad del añublo de la hoja, que causó daños locales en variedades de arroz susceptibles como TBR 225, LT2, Bac Thom No. 7, Dai Thom 8, BC 15, Nep...».
La alternancia de sol y lluvia en abril y mayo continúa provocando la aparición de enrolladores de hojas y diversos tipos de cigarras, que causan graves daños. La superficie total infectada con enrolladores de hojas en este cultivo supera las 33 000 hectáreas (1,9 veces superior a la del mismo período del año anterior), de las cuales la superficie gravemente infectada supera las 26 000 hectáreas (el doble que en el cultivo de invierno-primavera de 2022-2023). En cuanto a las cigarras, la densidad de la primera, segunda y tercera generaciones es superior a la del cultivo de invierno-primavera de 2022-2023.
Sin embargo, gracias a una buena planificación y previsión; la oportuna asesoría al Comité Popular Provincial para la emisión de documentos enfocados en el cuidado y la prevención de organismos nocivos para proteger la producción y movilizar la participación; la dirección drástica y cercana de las localidades; y la estrecha coordinación de las unidades pertinentes para guiar a los agricultores en la implementación de buenas medidas de prevención; la situación de plagas y enfermedades se ha controlado básicamente. Más de 39 mil hectáreas de arroz en la provincia siguen creciendo y desarrollándose satisfactoriamente; el rendimiento promedio aumentó en comparación con la cosecha de invierno-primavera del año pasado, alcanzando los 66,81 quintales/ha.
Este cultivo de arroz no solo registró una buena cosecha y altos precios, sino que también registró numerosas innovaciones en los métodos de producción. Cabe destacar que muchos agricultores y cooperativas han invertido con valentía en la adquisición de maquinaria avanzada de alta tecnología para la producción, como trasplantadoras y pulverizadores de pesticidas. La superficie total de siembra en bandejas y trasplante mecánico superó las 2000 hectáreas, y la superficie de producción de arroz de especialidad, de alta calidad y orientado al cultivo orgánico, con nuevas variedades y nuevos avances técnicos, supera las 1350 hectáreas.
En muchas localidades, se siguen formando vínculos entre cooperativas y empresas para el suministro de insumos, la compra de productos y la creación de cadenas de valor del arroz. Además, en este cultivo, el Departamento provincial de Producción Agrícola y Protección Vegetal también impartió capacitación para orientar a los agricultores en la aplicación de los modelos de Manejo Integrado de Plagas (MIP/MIPP) y del Sistema de Mejoramiento del Arroz (SICA). Esto contribuye a reducir los costos de insumos como semillas y fertilizantes, lo que aumenta la eficiencia y la productividad, reduce las emisiones y protege el medio ambiente.
Actualmente, ante la complicada situación meteorológica, el Departamento de Agricultura se centra en orientar e instar a las localidades a movilizar la mayor cantidad de maquinaria y recursos humanos para cosechar rápidamente el arroz de invierno-primavera, bajo el lema "mejor verde en casa que maduro en el campo". Una vez cosechado, se prepara la tierra para la próxima cosecha de verano-otoño. El éxito de la cosecha de invierno-primavera es una sólida premisa y motivación para la nueva cosecha.
Artículo y fotos: Nguyen Luu
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