El huerto más grande de Can Tho cultiva longan, un fruto delicioso. Quien lo cultive recibirá un salario alto.

Para mejorar la calidad y el precio de esta deliciosa fruta, los agricultores de la Cooperativa no solo aplican avances científicos y técnicos, sino que también procesan los árboles para producir fruta temprana y venderla a precios elevados. La Cooperativa también se centra en conectar con empresas para exportar con éxito la fruta de longan a mercados exigentes.

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Gracias al cultivo de longan, muchos agricultores de la Cooperativa de Frutas Thai Thanh, en la comuna de Thoi Hung, distrito de Co Do, han obtenido buenos ingresos para mejorar la vida de sus familias. Actualmente, la Cooperativa cuenta con 18 familias socias y una superficie de cultivo de longan de más de 140 hectáreas, dedicada principalmente a árboles de longan. La Cooperativa coopera para cultivar longan con criterios de calidad y seguridad, y cuenta con un área de cultivo en crecimiento, lo que le permite venderse con éxito en el mercado nacional y ser adquirido por empresas para su exportación a mercados exigentes como Australia, Japón, Estados Unidos, etc.

Los agricultores de la Cooperativa investigan y aplican constantemente soluciones técnicas para ayudar de forma proactiva a que algunas zonas de longan den frutos temprano, fuera de temporada, lo que ayuda a que los productos se vendan a precios bastante altos, que muchas veces alcanzan los 50.000-80.000 VND/kg...

Cosecha de longan de fructificación temprana en el jardín de Dang Thanh Tam en la comuna de Thoi Hung.

El Sr. Dang Thanh Tam, residente en la aldea 1 de la comuna de Thoi Hung y miembro de la Cooperativa Frutícola Thai Thanh, comentó: «Llevo cultivando longan en más de 25 hectáreas durante unos cinco años y actualmente obtengo buenos ingresos gracias a este cultivo. En particular, este año, mi longan se sigue procesando para que produzca frutos tempranos, y se ha cosechado y vendido a 80.000 VND/kg. Si bien el rendimiento del longan de fructificación temprana no es tan alto como el del cultivo principal, se vende a un precio elevado, lo que me permite obtener buenos ingresos, lo que contribuye a limitar la temporada alta y la bajada de precios. El año pasado, mi huerto rindió 15 toneladas de longan, y este año ha llegado a unas 20 toneladas».

El Sr. Bui Van Tai, residente en la aldea 7 de la comuna de Thoi Hung y miembro de la Cooperativa de Frutas Thai Thanh, también comentó: «Tengo 2,5 hectáreas de árboles de longan de 6 años que han producido cuatro cosechas en temporadas favorables, con un rendimiento promedio de 15 toneladas por hectárea. Con el precio de venta a un nivel bastante bueno, como antes, puedo ganar entre 300 y 400 millones de VND al año o más por hectárea de longan, diez veces más que cuando cultivaba arroz».

Según el Sr. Tai, quien se unió a la cooperativa en 2018, su familia y muchas familias locales productoras de longan han tenido la oportunidad de conectar y apoyarse mutuamente en la producción, creando así áreas concentradas de cultivo de longan. Por lo tanto, es conveniente establecer códigos de área de cultivo, estandarizar la producción según las normas VietGAP o las normas orgánicas y de seguridad para satisfacer las necesidades de los mercados nacionales y de exportación.

A través de la formación de cooperativas asociadas a áreas de cultivo concentrado, los agricultores también tienen la ventaja de conectarse con empresas para estabilizar y aumentar los precios de los productos gracias a la exitosa exportación de fruta longan a mercados exigentes.

Hacia una producción sostenible

La demanda de frutas deliciosas y de alta calidad está en aumento, tanto en el mercado nacional como en el de exportación. Esta es una oportunidad para que los agricultores de la Cooperativa de Frutas Thai Thanh promuevan la producción y el consumo de longan, una fruta muy apreciada por su calidad y exquisitez. Los árboles de longan no solo producen frutos grandes, sino que también tienen una pulpa fragante, crujiente y gruesa, semillas pequeñas, un sabor dulce y no se adhieren al agua, por lo que son muy apreciados por muchos consumidores.

El Sr. Tran Phuoc Son, presidente de la junta directiva de la Cooperativa de Frutas Thai Thanh, afirmó: «El longan es una nueva y deliciosa variedad de fruta que muchos hogares de la Cooperativa cultivan con gran entusiasmo. En los últimos años, la Cooperativa ha colaborado con unidades y empresas para el consumo interno y la exportación. También ha colaborado con Vina T&T Import-Export Trading Service Company Limited para exportar longan a mercados exigentes como Estados Unidos y Australia. Para mantener la reputación, la calidad del producto y el desarrollo sostenible de los árboles de longan, la Cooperativa seguirá centrándose en mejorar la calidad del producto, logrando que el longan sea más delicioso, limpio y atractivo. Para ello, es necesario producir con alta calidad y seguridad, cumpliendo con las normas de buenas prácticas agrícolas como VietGAP y GlobalGAP».

Según el Sr. Son, además de cultivar longan para obtener fruta natural de temporada, algunos miembros de la Cooperativa han investigado y aplicado soluciones técnicas para que los árboles produzcan fruta temprana y se vendan con éxito a precios altos, lo cual es una muy buena señal. En el futuro, la Cooperativa seguirá impulsando este resultado y ofrecerá orientación y organización a los miembros para asignar áreas para fruta de temporada y distribuir cultivos fuera de temporada adecuados para satisfacer las necesidades de exportación de las empresas y ayudar a los miembros a vender sus productos a los mejores precios.

En los últimos años, la superficie de árboles frutales en el distrito de Co Do ha aumentado continuamente, y el distrito cuenta con más de 4990 hectáreas de árboles frutales, incluyendo más de 656,9 hectáreas de longan de todo tipo. Actualmente, el longan se cultiva principalmente en la comuna de Thoi Hung y algunas comunas vecinas como Dong Hiep y Dong Thang, con variedades como el longan de Ido, el longan de Thanh, el longan de arroz amarillo y la pimienta de piel de res.

La tierra en el distrito de Co Do produce deliciosas frutas y posee un gran potencial para el desarrollo de la producción y el consumo, contribuyendo a la generación de ingresos y empleos para muchos hogares de la zona. De hecho, recientemente, gracias al cultivo de longan, muchos agricultores del distrito de Co Do han obtenido excelentes ingresos y han tenido las condiciones para mejorar su vida familiar y enriquecerse. Con la atención, el estímulo y el apoyo del sector productivo, junto con los esfuerzos de los agricultores por mejorar la calidad de los productos y fortalecer los vínculos entre la producción y el consumo, creemos que el cultivo de longan en el distrito de Co Do contará con condiciones favorables para un desarrollo estable y sostenible.

Fuente: https://danviet.vn/vuon-lon-nhat-dat-can-tho-trong-thanh-nhan-ra-qua-ngon-he-nha-nao-trong-la-tu-linh-luong-cao-20240703153124267.htm