Las colinas de té verde, un color vibrante de abundancia y calidez.

La principal fuente de ingresos de los habitantes de la aldea de Phu Tho (comuna de Vo Tranh) es el cultivo de té y el engorde de búfalos. Sin embargo, la fuente de ingresos más estable y sostenible sigue siendo el cultivo de té. El Sr. Hoang Van Si, jefe de la aldea, comentó: «Gracias al cultivo de té, la vida de los habitantes de la aldea es próspera. Muchos hogares han salido de la pobreza, tienen los medios para construir casas, adquirir comodidades modernas y llevar una vida estable».

El pueblo Hmong de la aldea de Phu Tho comparte sus experiencias en la producción de té seguro.

Una revolución en el pensamiento económico .

En un extenso valle montañoso de la comuna de Vo Tranh, la aldea de Phu Tho fue antaño una "tierra bendita", un lugar donde la gente de las tierras bajas se asentaba para cultivar té. El Sr. Lau Van Vu, figura respetada de la etnia Mong en Thai Nguyen , comentó: "Antes de 1950, la gente de las tierras bajas venía aquí para vivir del cultivo del té. Cuando consiguieron capital, vendieron estas tierras para mudarse a la ciudad. Nosotros las compramos y seguimos viviendo del té".

Desde la carretera de cemento que conduce a la aldea, se pueden ver montañas en todas direcciones. Algunas secciones de la cordillera se comprimen, otras se abultan, revelando una región llena de dificultades. El terreno es complejo y los arrozales son escasos, insuficientes para alimentar a la gente. Muchos aldeanos tienen que ir a las zonas vecinas a comprar búfalos para engordar y mejorar sus ingresos, o trabajan desbrozando tierras para otros a fin de ganar dinero para comprar comida y llegar a fin de mes.

Fue durante tiempos difíciles que la gente se dio cuenta del valor económico que aportaba el cultivo del té. Muchos bromeaban: «Esto es una revolución en la economía familiar». Se asentaron y cultivaron té para vender y comprar alimentos, en lugar de desbrozar la tierra para plantar maíz y hacer men men (un plato típico vietnamita).

El Sr. Hoang Van Si, jefe de la aldea de Phu Tho, declaró: «Actualmente, la aldea cuenta con 80 hogares, incluidos 45 de la etnia mong. Para 2025, el ingreso promedio alcanzará los 47 millones de dongs por persona al año. No solo tendrán suficiente para comer, sino que la mayoría de los hogares también tendrán ahorros...»

Mientras tomaban una taza de té, la conversación giró en torno a la elaboración del té por parte de los aldeanos. Esto era especialmente cierto para las familias hmong que emigraron de la provincia de Cao Bang hace más de 40 años. De no saber nada de té, ahora dominan todo, desde la selección de plántulas y las técnicas de plantación hasta el cuidado, la cosecha y el procesamiento del té. Además, producen té de alta calidad.

Para que el té se convirtiera en un cultivo económico clave, trayendo prosperidad a la población de la aldea de Phu Tho, se ha recorrido un largo camino. Generaciones de funcionarios agrícolas de la provincia han estado al servicio de la gente, brindándoles orientación práctica, capital, semillas, apoyo científico y técnico, y algunos equipos para procesar el té.

Con cada cosecha de té que termina, los habitantes de la aldea de Phu Tho mejoran sus habilidades agrícolas, su experiencia en la producción y se vuelven más proactivos en el cultivo del té. En 2010, siguiendo las directrices de los agentes de extensión agrícola, los aldeanos transformaron antiguas plantaciones de té para plantar nuevas variedades, principalmente LDP1 y TRI 777.

Casi al mismo tiempo, el área de cultivo de té se expandió y hasta la fecha, los habitantes de la aldea de Phu Tho han plantado más de 35 hectáreas de té, con un rendimiento estable de 95 quintales de brotes de té frescos/hectárea/año.

Junto a su plantación de té de invierno, el Sr. Ly Van Thanh, un experimentado agricultor de té de la aldea, comentó: «Al ver que las plantas de té crecían bien y alcanzaban buenos precios, todos en la aldea se sintieron seguros al invertir en el cultivo. Hace unos años, invertí 13 millones de VND en un sistema de riego de té, con el gobierno aportando el 50 % de la financiación. Gracias al riego proactivo y a un cuidado técnico adecuado, mi familia cosecha unas 10 toneladas de hojas de té frescas al año en casi 5000 metros cuadrados de terreno».

Con la llegada del invierno, el frío en el valle montañoso de Phu Tho empieza a ser muy intenso, pero muchas plantaciones de té, gracias al riego y cuidado proactivos de los aldeanos, aún tienen brotes que compiten por alcanzar la luz del sol. Además de la familia del Sr. Thanh, en la aldea también viven las familias del Sr. Hoang Van Dung, del Sr. Do Van Kien y otras cinco familias que han invertido en la instalación de sistemas de riego para cultivar té durante el invierno.

Los habitantes de la aldea de Phu Tho están cosechando té durante la temporada de invierno.

Hablando con nosotros, el Sr. Sung Van Ly comentó: «Mi plantación de té está lejos de una fuente de agua y no he tenido la oportunidad de instalar un sistema de riego, pero gracias a un buen cuidado, puedo cosechar siete cosechas al año con tranquilidad. Con casi 2000 metros cuadrados de plantación de té, mi familia gana más de 100 millones de VND al año».

El calor y el confort regresan a casa.

Al hablar del cultivo de té, se suele mencionar a familias con muchos años de experiencia, como los señores Ha Quoc Viet, Ha The Dan y Nguyen Van Quynh. Poseen un sólido conocimiento científico y técnico y lo comparten activamente con todos los habitantes de la aldea. En cuanto a las familias con grandes plantaciones de té, las familias de la Sra. Hoang Thi Hoa y del Sr. Duong Van Xuan poseen cada una más de 5000 metros cuadrados de terreno.

La mayoría de los hogares del pueblo venden hojas de té frescas a las plantas de procesamiento locales. Dependiendo de los precios del mercado, el té se vende a 20.000 VND/kg cuando hay abundancia, y hasta 50.000 VND/kg en temporada alta. Al preguntarles sobre sus ingresos, muchos aldeanos sonrieron amablemente y dijeron: «No recordamos exactamente cuánto té fresco cosechamos al año, pero sabemos que desde que empezamos a producir té, no tenemos que preocuparnos por quedarnos sin arroz, y a nuestros hijos no les falta ropa cuando hace frío; muchas familias tienen televisores, refrigeradores, lavadoras, ollas arroceras eléctricas, y siempre llevamos teléfonos móviles a todas partes».

En la era digital, cuando las plantas de té están listas para la cosecha y necesitan recolectores, la gente simplemente comparte la información en Zalo o Facebook. A la mañana siguiente, ya hay suficientes personas esperando en el borde de la plantación. Al final del día, los recolectores de té fresco ya están apostados al principio de la parcela. Tras pesar el té, el pago se realiza con tarjeta, eliminando la necesidad de efectivo. En el pueblo, solo hay dos lugares que procesan té continuamente: la Cooperativa de Té Seguro Phu Do y una cooperativa de producción de té orgánico, lo que atrae a la mayoría de los hogares con plantaciones de té a participar.

Así es también como los habitantes de la aldea Phu Tho crean más oportunidades para reunirse, interactuar, compartir experiencias en la producción de té seguro y de alta calidad y construir una marca para su producto.

Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/xanh-doi-che-tuoi-mau-no-am-06d2a23/