Las verdes colinas de té, un vibrante color de abundancia y calidez.

La principal fuente de ingresos para los habitantes de la aldea de Phu Tho (comuna de Vo Tranh) es el cultivo de té y la cría de búfalos. Sin embargo, el cultivo de té sigue siendo la fuente de ingresos más estable y sostenible. El Sr. Hoang Van Si, jefe de la aldea, comentó: "Gracias al cultivo de té, la vida de los habitantes de la aldea es próspera. Muchas familias han salido de la pobreza, tienen los medios para construir casas, adquirir comodidades modernas y disfrutar de una vida estable".

Los habitantes de la comunidad Hmong en la aldea de Phu Tho comparten sus experiencias en la producción de té seguro.

Una revolución en el pensamiento económico .

En un extenso valle de montaña en la comuna de Vo Tranh, la aldea de Phu Tho fue en su día una "tierra bendita", un lugar donde la gente de las tierras bajas se asentó para cultivar té. El señor Lau Van Vu, una figura respetada entre la etnia Mong en Thai Nguyen , compartió: "Antes de 1950, la gente de las tierras bajas venía aquí para vivir del cultivo del té. Cuando tenían capital, vendían estas tierras para mudarse a la ciudad. Nosotros fuimos quienes las compramos y continuamos viviendo del té".

Desde el camino de concreto que lleva a la aldea, se divisan montañas en todas direcciones. Algunas secciones de la cordillera son compactas, otras se extienden, revelando una región marcada por las dificultades. El terreno es accidentado y los arrozales escasos, insuficientes para alimentar a la población. Muchos aldeanos tienen que ir a zonas vecinas a comprar búfalos para engordarlos y mejorar sus ingresos, o trabajan desbrozando tierras para otros con el fin de ganar dinero para comprar alimentos y subsistir.

Fue en tiempos difíciles cuando la gente se dio cuenta del valor económico que aportaba el cultivo del té. Muchos decían en broma: «Esto es una revolución en la concepción de la economía familiar». Se establecieron, cultivaron té para venderlo y comprar comida, en lugar de desbrozar la tierra para sembrar maíz para preparar men men (un plato vietnamita).

El Sr. Hoang Van Si, jefe de la aldea de Phu Tho, declaró: «Actualmente, la aldea cuenta con 80 hogares, incluyendo 45 de la etnia Mong. Para 2025, el ingreso promedio alcanzará los 47 millones de VND por persona al año. No solo tendrán suficiente para comer, sino que la mayoría de los hogares también contarán con ahorros...»

Mientras tomábamos una taza de té, la conversación giró en torno a la elaboración del té por parte de los aldeanos. Esto era especialmente cierto para las familias Hmong que emigraron de la provincia de Cao Bang hace más de 40 años. De no saber preparar té en absoluto, ahora dominan todo el proceso, desde la selección de plántulas y las técnicas de siembra hasta el cuidado, la cosecha y el procesamiento del té. Además, producen té de alta calidad.

Para que el té se convirtiera realmente en un cultivo económico clave que trajera prosperidad a los habitantes de la aldea de Phu Tho, el camino ha sido largo. Generaciones de funcionarios agrícolas de la provincia han acudido a la comunidad, brindándoles orientación práctica, capital, semillas, apoyo científico y técnico, y algunos equipos para el procesamiento del té.

Con cada cosecha de té, los habitantes de la aldea de Phu Tho mejoran sus técnicas agrícolas, su experiencia en la producción y se vuelven más proactivos en el cultivo del té. En 2010, siguiendo la orientación de los técnicos de extensión agrícola, los aldeanos transformaron las antiguas plantaciones de té en nuevas variedades, principalmente LDP1 y TRI 777.

Casi al mismo tiempo, la zona de cultivo de té se expandió y, hasta la fecha, los habitantes de la aldea de Phu Tho han plantado más de 35 hectáreas de té, con un rendimiento estable de 95 quintales de brotes de té fresco por hectárea al año.

Junto a su plantación de té de invierno, el Sr. Ly Van Thanh, un experimentado agricultor de té de la aldea, comentó: "Al ver que las plantas de té crecían bien y alcanzaban buenos precios, todos en la aldea se sintieron seguros para invertir en el cultivo del té. Hace unos años, invertí 13 millones de VND en un sistema de riego para el té, con una financiación del gobierno del 50%. Gracias al riego proactivo y a los cuidados técnicos adecuados, mi familia cosecha unas 10 toneladas de hojas de té frescas al año en casi 5.000 metros cuadrados de terreno".

Con la llegada del invierno, el frío en el valle de la montaña Phu Tho comienza a calar hondo, pero muchas plantaciones de té, gracias al riego proactivo y los cuidados de los aldeanos, aún conservan brotes que buscan la luz del sol. Además de la familia del Sr. Thanh, en la aldea también viven la familia del Sr. Hoang Van Dung, la del Sr. Do Van Kien y otras cinco familias que han invertido en la instalación de sistemas de riego para cultivar té durante el invierno.

Los habitantes de la aldea de Phu Tho están cosechando té durante la temporada de invierno.

En declaraciones a nuestro medio, el Sr. Sung Van Ly comentó: "Mi plantación de té está lejos de una fuente de agua y no he tenido la oportunidad de instalar un sistema de riego, pero gracias a un buen cuidado, puedo obtener siete cosechas al año. Con casi 2000 metros cuadrados de plantación de té, mi familia gana más de 100 millones de VND al año".

El calor y la comodidad regresan a casa.

Al hablar del cultivo del té, es frecuente mencionar a familias con muchos años de experiencia, como el Sr. Ha Quoc Viet, el Sr. Ha The Dan y el Sr. Nguyen Van Quynh. Poseen un profundo conocimiento científico y técnico, y lo comparten activamente con todos los habitantes del pueblo. En cuanto a las familias con grandes plantaciones de té, la familia de la Sra. Hoang Thi Hoa y la del Sr. Duong Van Xuan poseen cada una más de 5000 metros cuadrados de terreno dedicado al cultivo.

La mayoría de las familias del pueblo venden hojas de té frescas a plantas procesadoras locales. Según los precios del mercado, el té puede venderse a 20.000 VND/kg cuando hay abundancia y hasta a 50.000 VND/kg en épocas de alta demanda. Al preguntarles sobre sus ingresos, muchos aldeanos sonrieron amablemente y dijeron: «No recordamos con exactitud cuánto té fresco cosechamos al año, pero sabemos que desde que empezamos a producirlo, no tenemos que preocuparnos por quedarnos sin arroz, y a nuestros hijos no les falta ropa cuando hace frío; muchas familias tienen televisores, refrigeradores, lavadoras, arroceras eléctricas y siempre llevamos teléfonos móviles a donde quiera que vamos».

En la era digital, cuando las plantas de té están listas para la cosecha y necesitan recolectores, la gente simplemente comparte la información en Zalo o Facebook, y a la mañana siguiente, ya hay suficientes personas esperando al borde de la plantación. Al final del día, los recolectores de té fresco ya están apostados al inicio de la parcela. Después de pesar el té, el pago se realiza con tarjeta, eliminando la necesidad de efectivo. En el pueblo, solo hay dos lugares que procesan té de forma continua: la Cooperativa de Té Seguro Phu Do y una cooperativa de producción de té orgánico, que atraen a la mayoría de las familias con plantaciones de té a participar.

Así es también como los habitantes de la aldea de Phu Tho crean más oportunidades para reunirse, interactuar, compartir experiencias en la producción de té seguro y de alta calidad, y construir una marca para su producto.

Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/xanh-doi-che-tuoi-mau-no-am-06d2a23/