Implementar medidas de bioseguridad en las granjas avícolas entre ciclos reproductivos.

Tras cada ciclo reproductivo, los gallineros albergan numerosos patógenos. Las técnicas adecuadas de tratamiento de gallineros contribuyen a garantizar la bioseguridad y la eficiencia de la siguiente parvada.

En realidad, después de cada ciclo de cría, los gallineros aún contienen muchos desechos, suciedad y patógenos que pueden afectar directamente la repoblación del ave.

La desinfección exhaustiva dentro y fuera de la granja avícola ayuda a eliminar los patógenos antes de la reposición, lo que limita la propagación de enfermedades a la siguiente camada de aves. Foto: Le Binh .

Según la Sra. Pham Thi Thanh Binh, directora de producción comercial de pollos de colores en Japfa Comfeed Vietnam Co., Ltd., la gestión adecuada de la granja y los procedimientos técnicos son pasos cruciales para eliminar patógenos, eliminar olores y crear un ambiente limpio y seguro para la nueva bandada de pollos.

En la avicultura, la desinfección del gallinero es uno de los pasos más importantes, ya que determina directamente la eficacia del siguiente ciclo reproductivo. Según las estadísticas, este paso puede afectar aproximadamente el 80 % de la eficiencia de la explotación, ya que si el gallinero no se limpia y desinfecta a fondo, los patógenos restantes se propagarán fácilmente, causando enfermedades en la nueva parvada. Por lo tanto, la limpieza y eliminación de patógenos antes de la reposición es un requisito obligatorio para garantizar la bioseguridad, aconsejó la Sra. Pham Thi Thanh Binh.

Según la Sra. Binh, el primer paso del proceso es la limpieza mecánica. Tras retirar toda la cama vieja, los ganaderos deben eliminar a fondo cualquier resto de materia orgánica, como excrementos de gallina, polvo, plumas, telarañas o residuos adheridos al techo, las paredes, el suelo, las lonas y el equipo del gallinero. Este paso ayuda a eliminar el caldo de cultivo de microorganismos, creando las condiciones para que los desinfectantes sean más eficaces.

Los agricultores pueden usar escobas, cepillos o pulverizadores de alta presión para limpiar las superficies. Se puede combinar jabón o desinfectantes para desinfectar el equipo y las jaulas. «Mucha gente piensa que basta con enjuagar con agua, pero en realidad, el agua no puede eliminar bacterias ni virus invisibles a simple vista. Por lo tanto, se necesitan desinfectantes especializados que limpien y eliminen eficazmente las bacterias», enfatizó la Sra. Binh.

Al elegir desinfectantes, priorice productos con un amplio espectro de actividad antibacteriana, según lo recomendado por las autoridades veterinarias. El desinfectante debe ser estable y eficaz en diversas superficies, como metal, plástico, cemento y madera, sin causar corrosión ni daños al equipo del galpón. La desinfección debe realizarse uniformemente en toda el área del galpón, desde el techo, las paredes, el suelo, los pasillos, el área de almacenamiento de alimento y las áreas circundantes.

Sra. Pham Thi Thanh Binh: «La gestión adecuada de las instalaciones ganaderas, de acuerdo con las directrices de bioseguridad, garantiza el 80 % de la eficacia de la ganadería». Foto: Le Binh .

Después de rociar el desinfectante, el ganadero debe fumigar el establo con cal en polvo. Gracias a su alto pH, la cal puede destruir la estructura celular de bacterias y virus, lo que ayuda a eliminar cualquier patógeno restante. La cal puede esparcirse seca alrededor del establo o mezclada con agua y rociarse, asegurando así que toda el área del establo quede cubierta.

Otro aspecto importante que a menudo se pasa por alto es el sistema de agua potable. Con el tiempo, la placa y los microorganismos pueden acumularse en las tuberías. Por lo tanto, es necesario desinfectar las tuberías bombeando una solución desinfectante de un extremo a otro para limpiar todo el sistema. A falta de desinfectantes especializados, los agricultores pueden usar vinagre diluido para eliminar la suciedad y los olores en las tuberías.

La implementación de todos los pasos, desde la limpieza mecánica, la desinfección y la fumigación hasta el tratamiento del sistema de agua potable, ayudará a garantizar que el entorno de la granja cumpla con los requisitos de bioseguridad, minimice el riesgo de brotes de enfermedades y cree una base sólida para un ciclo de cría de pollos saludable, eficiente y sostenible.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/xu-ly-chuong-trai-gia-cam-an-toan-sinh-hoc-giua-cac-lua-nuoi-d789365.html