Exportaciones de frutas y hortalizas: Se aceleran tras un período de estancamiento, con el objetivo de alcanzar un nuevo récord.

VTV.vn - Tras unos meses difíciles a principios de año, las exportaciones de frutas y hortalizas de Vietnam han experimentado una espectacular recuperación.

La diversificación de mercados y la mejora de los estándares de calidad son las claves para que los productos agrícolas vietnamitas no solo se recuperen, sino que también alcancen un nuevo hito, con el objetivo de lograr nuevos récords de exportación.

El regreso y el impulso de la diversificación

El sector exportador de frutas y hortalizas de Vietnam atraviesa una profunda transformación, pasando de las dificultades de principios de año a un crecimiento notable en la segunda mitad de 2025. Según datos del Departamento de Aduanas, el volumen de exportaciones de frutas y hortalizas en agosto de 2025 alcanzó los 951 millones de dólares, un 24,4 % más que en julio y un 13 % más que en el mismo periodo de 2024. En la primera parte de septiembre (del 1 al 15), el volumen de exportaciones ascendió a casi 647 millones de dólares, un 38,54 % más que en el mismo periodo del año anterior.

En los primeros meses del año, el sector hortofrutícola se enfrentó a numerosos desafíos. En enero de 2025, el volumen de exportaciones alcanzó tan solo 372,7 millones de dólares, un 23,7 % menos que en el mismo periodo del año anterior; a finales de julio, el crecimiento seguía siendo negativo en un 0,3 %. La principal razón fue la caída del mercado chino, el socio comercial más importante, que representaba casi el 58 % del volumen total de exportaciones de frutas y hortalizas. Sin embargo, gracias a la diversificación de mercados y a la mejora de la calidad de los productos, el sector se ha recuperado con fuerza, alcanzando los 5466 millones de dólares acumulados hasta el 15 de septiembre de 2025, un 5,3 % más que en el mismo periodo del año anterior.

El Sr. Nguyen analizó que la recuperación del sector se debe a los avances en mercados nuevos y exigentes. En particular, el mercado estadounidense se ha consolidado como un foco de éxito. Este es el segundo mayor mercado de exportación para las frutas y verduras vietnamitas y ha registrado un crecimiento sumamente positivo.

En particular, las exportaciones de frutas y hortalizas a Estados Unidos aumentaron notablemente, alcanzando los 363,3 millones de dólares en agosto, lo que representa un incremento del 59,8 % con respecto al mismo período del año anterior. El Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de la Asociación Vietnamita de Frutas y Hortalizas, comentó que Estados Unidos se está convirtiendo en un mercado clave para la estrategia exportadora de frutas y hortalizas de Vietnam. Este sólido crecimiento no solo refleja la demanda de consumo, sino que también demuestra la calidad y el prestigio de los productos vietnamitas en el mercado internacional.

El sector hortofrutícola ha alcanzado un nuevo hito histórico.

Continuando con el impulso de la recuperación, en septiembre, la industria vietnamita de frutas y hortalizas alcanzó un hito histórico al lograr un volumen de exportaciones cercano a los 1.300 millones de dólares, el más alto registrado hasta la fecha. Las exportaciones de durián, el rey de las frutas, desempeñan un papel fundamental, contribuyendo a que la industria se acerque a un nuevo récord y abriendo la posibilidad de alcanzar los 8.000 millones de dólares este año. Además del durián, otros productos como el plátano, el coco, la piña, la maracuyá y el mango procesado también experimentan un crecimiento sostenido, lo que ayuda a diversificar la estructura exportadora. Esto no solo reduce la dependencia de un solo producto, sino que también fortalece la posición de Vietnam entre los principales exportadores agrícolas tropicales.

“Con el actual impulso de crecimiento, la industria exportadora de frutas y hortalizas de Vietnam puede esperar alcanzar y superar el objetivo de 8 mil millones de dólares en facturación en 2025. Este éxito proviene no solo del aumento de las exportaciones a algunos mercados potenciales como Estados Unidos, sino también de la expansión y consolidación de mercados tradicionales como China, Japón y Corea… La industria de frutas y hortalizas de Vietnam está afirmando su posición en el mapa agrícola mundial , demostrando su capacidad para superar las dificultades, aprovechar las oportunidades y desarrollarse de manera sostenible”, enfatizó el Sr. Nguyen.

El secreto de la calidad, la transparencia y la flexibilidad

Según el Sr. Nguyen, la reciente recuperación y el auge de la industria hortofrutícola no son accidentales, sino que provienen de dos factores principales: la flexibilidad de las empresas para diversificar el mercado y comprender las nuevas exigencias en materia de calidad y transparencia.

Desde una perspectiva empresarial, en declaraciones a la prensa, el Sr. Nguyen Huu Tinh, Director de Huu Nam Company Limited, explicó que desde principios de año, los pedidos de exportación de fruta de la compañía han experimentado un notable crecimiento gracias a diversos factores, entre ellos la mejora continua de la calidad del producto, la diversificación de los productos de exportación y la eficacia de las estrategias para acceder a nuevos mercados. «Diversificar los mercados y mejorar la calidad del producto son fundamentales para la sostenibilidad del sector y para reducir la dependencia de unos pocos mercados importantes», añadió el Sr. Tinh.

Según el Sr. Le Van Tung, director de FruitsViet Company Limited, la presión de un mercado exigente ha obligado a las empresas a cambiar. «Somos conscientes de que simplemente vender productos no basta. Es fundamental generar confianza y consolidar la marca. El mercado estadounidense exige una transparencia absoluta en cuanto al origen, el proceso de producción y las normas de seguridad. Por ello, hemos invertido considerablemente en la estandarización del proceso, desde la finca hasta el envasado, garantizando así la máxima calidad de cada producto», recalcó el Sr. Tung.

China exige importaciones oficiales y que los productos cumplan estrictamente con las normas de seguridad alimentaria.

En otra ocasión, el Sr. Nguyen Minh Quang, director de la Compañía de Importación y Exportación de Productos Agrícolas Vietnam-China, comentó que, con la proximidad del Día Nacional y el Festival del Medio Otoño en China, la demanda de durián para rellenos de pasteles aumentará considerablemente, y que actualmente se está incrementando la exportación de este producto. Sin embargo, los importadores chinos exigen ahora importaciones oficiales, que los productos cumplan estrictamente con las normas de seguridad alimentaria y que las empresas operen con honestidad, priorizando la inversión en calidad.

Para proteger su reputación y mantener exportaciones sostenibles, el sector agrícola vietnamita está implementando soluciones estratégicas. El Sr. Ngo Van Hung, miembro de una cooperativa en Bac Giang, comentó: «Entendemos que invertir en calidad y marca es la única manera de sobrevivir y desarrollarnos. Si bien la inversión inicial es considerable, cuando nuestros productos cuentan con etiquetas y certificaciones de calidad, nuestros socios extranjeros se sienten más seguros y se reduce el riesgo de devoluciones».

Con un sólido crecimiento en el mercado estadounidense, la recuperación en China y los esfuerzos por consolidar marcas y mejorar la calidad, la industria vietnamita de frutas y hortalizas puede ser plenamente optimista respecto al logro de su objetivo de exportación para 2025. «Este éxito demuestra que cuando las empresas vietnamitas son proactivas, flexibles e invierten en calidad, son plenamente capaces de superar los desafíos y conquistar los mercados más exigentes», enfatizó el Sr. Nguyen.

El éxito del sector hortofrutícola no es solo la historia de una industria, sino también una valiosa lección para toda la economía : cualquier sector puede lograr un avance significativo si comprende los cambios del mercado global y cuenta con la estrategia adecuada. Se trata de preparación, inversión y flexibilidad, en lugar de simplemente depender de las ventajas existentes. Los productos agrícolas vietnamitas están listos para una nueva era, la era de la profesionalización y la sostenibilidad.

Fuente: https://vtv.vn/xuat-khau-rau-qua-but-toc-sau-giai-doan-chung-lai-huong-den-moc-ky-luc-moi-100250925125613037.htm