Las exportaciones de camarón han superado dificultades, logrando una tasa de crecimiento de casi dos mil millones de dólares en los primeros 7 meses de 2024. Sin embargo, para mantener la tasa de crecimiento y alcanzar el objetivo de facturación anual de exportaciones de 4 a 4,3 mil millones de dólares, las empresas, los agricultores y las agencias de gestión ciertamente necesitan estrategias razonables y precisas que puedan adaptarse rápidamente a las condiciones cambiantes del mercado, con el fin de crear avances en los últimos 5 meses del año.

A fines de julio, las exportaciones acumuladas de camarón alcanzaron casi dos mil millones de dólares, un 7% más que en el mismo período de 2023. De los cuales, el camarón patiblanco alcanzó los 1.450 millones de dólares, un 4% más; el camarón tigre negro alcanzó los 246 millones de dólares, una caída del 10% respecto al mismo período de 2023. Solo las exportaciones de langosta aumentaron casi el triple, alcanzando los 145 millones de dólares.
Las dificultades frenan el impulso exportador
El impulso de recuperación de las exportaciones de camarón de Vietnam ha enfrentado muchas dificultades desde principios de 2024. Las exportaciones de camarón comenzaron con fuerza en enero de 2024 con un aumento del 71% en comparación con el mismo período de 2023, generando 242 millones de dólares.
Sin embargo, las exportaciones de camarón siguieron enfrentando dificultades en los meses siguientes. En comparación con el mismo período de 2023, febrero disminuyó un 11%, alcanzando los 173 millones de dólares (debido a la coincidencia con el Año Nuevo Lunar); marzo alcanzó casi los 272 millones de dólares, un aumento del 3%, y abril alcanzó los 287 millones de dólares, un aumento del 0,2%.
Aunque las exportaciones de camarón de Vietnam aumentaron marcadamente en junio y julio, llevando el total acumulado para los primeros seis y siete meses del año a 1.600 millones de dólares y casi 2.000 millones de dólares, respectivamente, las estadísticas no reflejan plenamente las dificultades superpuestas.
Este año, las exportaciones de camarón continúan enfrentando muchas desventajas y desafíos debido al impacto del conflicto entre Rusia y Ucrania, la crisis económica mundial, la alta inflación en los principales mercados de exportación, las barreras técnicas para la importación de camarón, la competencia de precios con India y Ecuador, el aumento de los costos de envío, los complicados desarrollos de enfermedades en el camarón de cultivo, los altos costos de producción del camarón y el riesgo de escasez de materia prima...
El secretario general de la Asociación de Exportadores y Productores de Productos del Mar de Vietnam (VASEP), Truong Dinh Hoe, dijo que aunque la industria del camarón está experimentando un crecimiento positivo en los primeros meses de 2024, esto no refleja con precisión la realidad de las dificultades simultáneas en todos los mercados principales como Estados Unidos, la Unión Europea (UE), Japón, etc.
En el mercado estadounidense (el mayor mercado de exportación de camarones de Vietnam en 2023, con una facturación de 682 millones de dólares), el 2 de agosto, el Departamento de Comercio de Estados Unidos emitió una conclusión de que sigue sin reconocer a Vietnam como un país con una economía de mercado, lo que significa que las empresas exportadoras vietnamitas al mercado estadounidense continúan siendo discriminadas en las investigaciones antidumping y antisubvenciones de Estados Unidos.
Los costos reales de producción de las empresas vietnamitas siguen sin reconocerse, y para calcular el margen de dumping debe utilizarse el valor de reposición de un tercer país. Por lo tanto, incluso en el mercado clave de Estados Unidos, el camarón vietnamita se encuentra en desventaja.
Según la Aduana de Vietnam, al 15 de junio, las exportaciones de camarón de Vietnam a los EE. UU. alcanzaron más de 262 millones de dólares, un 2% más que en el mismo período de 2023. Después de aumentar en los primeros meses del año, las exportaciones de camarón a los EE. UU. disminuyeron en abril y mayo debido a la alta inflación, los estadounidenses tienden a ajustar el gasto; los costos de envío aumentaron drásticamente y hubo una fuerte competencia de precios con el camarón de Ecuador e India.
En los primeros cinco meses de 2024, China, que ocupaba la segunda posición el año anterior, superó repentinamente a Estados Unidos para convertirse en el mayor mercado de consumo de camarón de Vietnam.
Se pronostica que para finales de año, China será un lugar de fuerte competencia de precios entre el camarón vietnamita y el camarón de Ecuador, India e Indonesia, donde en los primeros seis meses del año, cuando China importó 436 mil toneladas de camarón, el camarón de Ecuador solo alcanzó las 330 mil toneladas, lo que representa el 75%.
En el segmento logístico, las empresas exportadoras comentaron que desde mayo, las tarifas de envío han aumentado drásticamente en más de un 40%, debido al aumento de los precios del combustible, las mercancías que tienen que desviarse para evitar zonas de guerra y conflicto, y también porque muchos países están recolectando contenedores vacíos para reservarlos para la exportación, lo que hace que los precios de alquiler se disparen.
La industria pesquera, al igual que muchos otros productos agrícolas, requiere contenedores refrigerados y el tiempo de transporte es fundamental. El alto costo del transporte pondrá a las exportaciones vietnamitas de camarón en desventaja a la hora de competir en precios en los mercados transoceánicos.
En el país, las enfermedades del camarón son complejas y aún no se han superado, generalmente la enfermedad de transmisión del camarón (TPD). En muchas zonas de cultivo, los acuicultores no se interesan en la cría cuando la enfermedad aumenta, los precios son bajos, la probabilidad de una cosecha exitosa es baja y la probabilidad de pérdidas es alta, lo que genera el riesgo de escasez de materia prima para la exportación en los últimos meses del año.
El Sr. Le Tien Luat, del distrito de Dat Do, provincia de Ba Ria-Vung Tau, comentó que su familia posee 17 estanques camaroneros en una superficie de casi 6 hectáreas. Recientemente, el precio del camarón ha caído drásticamente y el clima ha sido desfavorable, lo que ha ralentizado su crecimiento, incrementado los costos y ocasionado grandes pérdidas, lo que ha generado pérdidas económicas para los acuicultores.
Ahora ha decidido suspender el cultivo y esperar a que el precio se estabilice antes de reanudarlo. Según los camaronicultores del distrito de Dat Do, el precio de venta actual del camarón comercial ronda los 120.000 VND/kg, pero el coste que invierten los camaronicultores también es de casi 120.000 VND/kg. Con este precio de venta, los camaronicultores deben tener mucha suerte para obtener ganancias; si el precio sigue bajando, sufrirán grandes pérdidas.

Cambiar de estrategia, acelerar a final de año
Sin embargo, a pesar de las dificultades generales, la industria vietnamita del camarón mantuvo su impulso de crecimiento. Según VASEP, en julio, el volumen de exportación de todos los productos acuáticos clave mejoró; en particular, las exportaciones de camarón aumentaron un 11%, la tasa de crecimiento más alta desde principios de año. Las exportaciones de camarón a China y la UE aumentaron un 24% y un 32% respectivamente, mientras que las exportaciones a Estados Unidos aumentaron un 9%, a Japón un 4% y a Corea del Sur un 21%.
En términos de mercados, Estados Unidos y China seguirán siendo los dos principales mercados de exportación de camarón de Vietnam en 2024, representando entre el 40% y el 45% de la facturación total de exportaciones de la industria.
Los líderes de VASEP pronostican que el mercado de exportación de camarón mejorará en el próximo tiempo, cuando la demanda de importaciones de camarón de China y los EE. UU. Aumente nuevamente a partir del final del tercer trimestre para satisfacer la demanda de los consumidores durante las vacaciones y el Tet al final del año.
En mercados como Japón, Corea, Australia, Reino Unido, EE.UU. y la UE, el camarón vietnamita aún mantiene una ventaja competitiva sobre otras fuentes de India y Ecuador debido a sus profundas ventajas de procesamiento y muchos productos de valor agregado.
Los consumidores japoneses exigen que los productos sean deliciosos, nutritivos, bellos y meticulosamente procesados, adecuados al nivel y capacidad de procesamiento de Vietnam, mientras que otros países exportadores no pueden procesarlos o pueden procesarlos muy poco.
Para que el camarón vietnamita sea más competitivo y supere las dificultades previstas, la industria camaronera debe redoblar sus esfuerzos. El camarón vietnamita ha logrado entrar en mercados exigentes, en parte gracias al camarón a base de arroz, el camarón ecológico y los productos de camarón orgánico, por lo que en la estrategia de desarrollo, el camarón ecológico sigue desempeñando un papel importante.
La reducción de enfermedades, el enfoque en la inversión en áreas de cultivo, el abastecimiento proactivo de materias primas y la ampliación de nuevos clientes son soluciones importantes para ayudar a la industria del camarón a fortalecer su fortaleza interna y estar lista para competir en grandes mercados.
El director general de Minh Phu Seafood Corporation, Le Van Quang, dijo que las empresas de procesamiento y exportación de camarones deben invertir en tecnología más avanzada para crear productos más procesados y de alto valor para conquistar el mercado internacional.
El presidente de la junta directiva de Sao Ta Food Joint Stock Company, Ho Quoc Luc, también compartió que gracias a la inversión en tecnología moderna y la promoción de la fuerza del procesamiento profundo, a pesar de enfrentar una fuerte presión competitiva del camarón barato de Ecuador, India e Indonesia, el camarón vietnamita aún puede mantenerse firme, incluso ocupando la mayor participación de mercado en el mercado internacional.
En materia de “asuntos exteriores”, las empresas también necesitan el apoyo de las autoridades para reducir las barreras comerciales como los impuestos anti-dumping y anti-subsidios en el mercado estadounidense; las regulaciones de cuotas en Corea… que están afectando directamente el potencial de crecimiento de la industria exportadora de camarón.
Aunque la industria camaronera vietnamita enfrenta muchos desafíos y dificultades, con esfuerzos y determinación, junto con estrategias razonables y precisas, las empresas exportadoras de camarón aún pueden aprovechar los últimos meses del año, la "temporada dorada" de la industria de los mariscos para nadar contra la corriente, llegando a la meta con un sprint.
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