احساس سیری و اجتناب از میل به میان وعده، کلید یک رژیم غذایی سالم است. طبق گفته وبسایت تغذیه و سلامت Eat This, Not That! (ایالات متحده آمریکا)، اصل کلی برای دستیابی به این هدف این است که افراد رژیم گیرنده باید از غذاهای پرکالری اجتناب کنند و غذاهای طبیعی و سرشار از فیبر را در اولویت قرار دهند.
لوبیا یک انتخاب عالی برای کمک به افراد رژیم گیرنده در کاهش هوسهای غذایی است.
برای اینکه بعد از کم خوردن، مدت بیشتری احساس سیری کنید، میتوانید نکات زیر را به کار ببرید:
از غذاهایی که قند، نشاسته و چربی زیادی دارند، پرهیز کنید.
بسیاری از مطالعات نشان میدهند که غذاهای سرشار از قند، کربوهیدراتهای تصفیهشده و چربی، هوسهای غذایی را تحریک میکنند و باعث میشوند که ما بخواهیم بیشتر غذا بخوریم. این غذاها شاخص گلیسمی بالایی دارند که باعث میشود بدن دوپامین، انتقالدهنده عصبی احساس خوب، را آزاد کند.
وقتی سطح قند خون و دوپامین کاهش مییابد، بدن ما را تحریک میکند تا هوس بیشتری برای این غذاها داشته باشیم. در واقع، این واکنش هوس باعث میشود حتی وقتی گرسنه نیستیم، بخواهیم غذا بخوریم.
به اندازه کافی بخوابید .
خواب کافی نقش بسیار مهمی در کنترل هورمونهای گرسنگی و جلوگیری از پرخوری دارد. تحقیقات منتشر شده در مجله تغذیه بریتانیا نشان میدهد که کمبود خواب، هورمون گرسنگی گرلین را افزایش و هورمون سیری لپتین را کاهش میدهد.
بنابراین، برای حفظ رژیم غذایی سالم و کنترل وزن، متخصصان توصیه میکنند که افراد خواب کافی داشته باشند. با خواب کافی، کنترل هوسهای غذایی بسیار آسانتر میشود.
جو دوسر فراوان بخورید.
جو دوسر سرشار از فیبر محلول، به ویژه بتا گلوکان است که به سرکوب اشتها و کاهش کلسترول مضر LDL کمک میکند. تحقیقات مجله کالج تغذیه آمریکا نشان داد که خوردن بلغور جو دوسر احساس سیری را افزایش میدهد و گرسنگی را بهتر از سایر غلات کمفیبر کاهش میدهد.
علاوه بر این، جو دوسر کالری کمی دارد. بنابراین، غذایی است که به ما کمک میکند کمتر غذا بخوریم اما همچنان احساس سیری کنیم و برای کاهش وزن بسیار مفید است.
لوبیا بخورید
بادام زمینی، ماش، لوبیا سیاه، نخود فرنگی و عدس منابع عالی پروتئین، فیبر و آنتی اکسیدان هستند. به لطف فیبر و کالری کم، این حبوبات انتخاب بسیار خوبی برای کسانی هستند که رژیم دارند.
افراد میتوانند آنها را به وعدههای غذایی اضافه کنند یا در طول روز به عنوان میان وعده از آنها استفاده کنند. طبق گفتهی Eat This, Not That!، محتوای بالای فیبر آنها به شما کمک میکند تا مدت طولانیتری احساس سیری داشته باشید و هوسهای غذایی خود را بهتر کنترل کنید.
لینک منبع
نظر (0)