احساس سیری و عدم وسوسه شدن برای خوردن میان وعده، کلید یک رژیم غذایی سالم است. طبق گفته وبسایت تغذیه و سلامت Eat This, Not That! (ایالات متحده آمریکا)، قانون کلی برای دستیابی به این هدف این است که افراد رژیم گیرنده باید از غذاهای پرکالری اجتناب کنند و غذاهای طبیعی سرشار از فیبر را در اولویت قرار دهند.
لوبیا یک انتخاب عالی برای کمک به افراد رژیم گیرنده در کاهش هوسهای غذایی است.
برای اینکه کمتر غذا بخورید و مدت طولانیتری احساس سیری کنید، میتوانید نکات زیر را به کار ببرید:
از خوردن غذاهایی که قند و چربی زیادی دارند خودداری کنید
بسیاری از مطالعات نشان میدهند که غذاهای سرشار از قند، نشاسته سفید و چربی، هوسهای غذایی را تحریک میکنند و باعث میشوند که ما بخواهیم بیشتر غذا بخوریم. این غذاها شاخص گلیسمی بالایی دارند که باعث میشود بدن آزادسازی دوپامین، انتقالدهنده عصبی احساس خوب، را فعال کند.
وقتی سطح قند خون و دوپامین کاهش مییابد، بدن ما را تحریک میکند تا هوس بیشتری برای این غذاها داشته باشیم. در واقع، واکنش هوس باعث میشود حتی وقتی گرسنه نیستیم، بخواهیم غذا بخوریم.
به اندازه کافی بخوابید
خواب کافی نقش مهمی در کنترل هورمون گرسنگی و جلوگیری از پرخوری دارد. تحقیقات منتشر شده در مجله تغذیه بریتانیا نشان می دهد که کمبود خواب باعث افزایش هورمون گرسنگی گرلین و کاهش هورمون سیری لپتین می شود.
بنابراین، برای حفظ رژیم غذایی سالم و کنترل وزن، متخصصان توصیه میکنند که افراد خواب کافی داشته باشند. به لطف خواب کافی، کنترل هوسهای غذایی بسیار آسانتر خواهد بود.
جو دوسر زیاد بخورید
جو دوسر سرشار از فیبر محلول، به ویژه بتا گلوکان است که نشان داده شده است اشتها را سرکوب کرده و کلسترول مضر LDL را کاهش میدهد. مطالعهای در مجله کالج تغذیه آمریکا نشان داد که خوردن بلغور جو دوسر، احساس سیری را افزایش داده و گرسنگی را بهتر از سایر غلات کم فیبر کاهش میدهد.
نه تنها این، بلکه جو دوسر کالری کمی دارد. بنابراین، این غذایی است که به ما کمک میکند کمتر غذا بخوریم اما همچنان احساس سیری کنیم و به خوبی از کاهش وزن پشتیبانی میکند.
لوبیا بخورید
بادام زمینی، لوبیا سبز، لوبیا سیاه، نخود فرنگی و عدس منبع بسیار خوبی از پروتئین، فیبر و آنتی اکسیدان هستند. فیبر و کالری کم آنها، آنها را به انتخابی عالی برای افراد رژیم گیرنده تبدیل کرده است.
افراد میتوانند آنها را به وعدههای غذایی اضافه کنند یا در طول روز به عنوان میان وعده از آنها استفاده کنند. طبق گفتهی Eat This, Not That!، محتوای بالای فیبر به شما کمک میکند تا مدت بیشتری سیر بمانید و اشتهای خود را کنترل کنید.
لینک منبع
نظر (0)