
احساس ما هنگام ملاقات با تران توان آن در روستای دا ۲، کمون کام دونگ، سرزندگی و پویایی است. توان آن متولد ۱۹۹۴، پس از فارغالتحصیلی از دانشگاه معدن و زمینشناسی، برای کار در یک کسب و کار در زادگاهش با درآمد خوب پذیرفته شد. شغلش پایدار بود، اما در سال ۲۰۱۹، شیوع بیماری همهگیر کووید-۱۹ مشکلاتی را برای کسب و کارش ایجاد کرد و او مجبور شد شغلش را ترک کند.
آقای توآن آن در طول مدت اقامتش در خانه، بهطور تصادفی مقالهای در اینترنت در مورد مدل پرورش حلزون خواند. او که این مدل را جالب یافت، اطلاعات بیشتری را در کتابها و روزنامهها کسب کرد و برای یادگیری به سراغ چند مدل رفت. او که از یک خانواده کشاورز بود، از کودکی به مزارع علاقه داشت، بنابراین بهسرعت فرآیند پرورش حلزون نیمهطبیعی را درک کرد و شروع به تمرین کرد.
خانواده برکه یا مزرعهای برای اجرای این مدل نداشتند، بنابراین او ۳ مخزن پرورش در زمین باغ به مساحت ۲۰۰ متر مربع ساخت و با استفاده از تکنیک پوشاندن کف مخزن با برزنت، اضافه کردن گل و پمپاژ آب برای ایجاد زیستگاه، این کار را انجام داد. او با سرمایه اولیه ۵ میلیون دانگ ویتنام، ۱۳۰۰۰ حلزون برای رهاسازی خریداری کرد. پس از بیش از ۴ ماه پرورش، در اکتبر ۲۰۱۹، او اولین دسته از حلزونهای تجاری را برداشت و حلزونهای والد را برای پرورش انتخاب کرد.

از موفقیت اولیه، در سال ۲۰۲۰، توان آن تصمیم گرفت مقیاس کشاورزی را به ۱۴ مخزن با مساحت ۱۲۰۰ متر مربع ، شامل حلزونهای تجاری و تولید بذر، گسترش دهد. در طول ۱ فصل کشاورزی (از کاشت تا برداشت از ۳.۵ تا ۴ ماه)، حلزونها میتوانند به ۲۵ حلزون در هر کیلوگرم برسند و با افزایش ۲ ماهه دیگر، حلزونها شروع به تولید مثل میکنند. منبع غذایی حلزونها بسیار غنی است، معمولاً عدسک آبی، کدو حلوایی، کدو حلوایی، سیبزمینی شیرین و برگها. او از کل منطقه اطراف باغ خود استفاده میکند و یک داربست برای رشد سبزیجات و درختان میوه بیشتر، هم برای غذا و هم برای ایجاد سایه برای مخزن حلزونها، میسازد. او روی سطح مخزن، عدسک آبی را پخش میکند تا حلزونها به آن بچسبند و به طور طبیعی تولید مثل کنند.

بسته به مقیاس، مقدار و تراکم حلزونها، باید هر ۳ تا ۴ روز یکبار غذا اضافه شود. به خصوص در ماههای زمستان، حلزونها فعالیت کمتری دارند، بنابراین نیازی به تغذیه زیاد و مداوم ندارند. این مرحلهای است که حلزونها "خواب زمستانی" دارند و فقط غذای متوسطی ارائه میدهند، زیرا غذای اضافی در برکه همراه با فضولات زیاد حلزون، منبع آب را آلوده میکند.
مهمترین نکته در پرورش حلزون، داشتن منبع آب پایدار و تمیز است که میتواند از نهرهای طبیعی یا چاهها گرفته شود.

به طور متوسط، هر ساله او ۸ تا ۱۲ تن حلزون تجاری، بیش از ۱۵ میلیون دانه، تولید، خریداری و به بازار عرضه میکند. بازار اصلی مصرف در استان و استانهایی مانند لای چائو، ین بای ، فو تو، ها نام است... با قیمت فروش از ۷۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم حلزون تجاری و بیش از ۵۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم دانه حلزون، او هر ساله بیش از ۱۰۰ میلیون دونگ ویتنامی سود کسب میکند. آقای توان آن نه تنها اقتصاد خود را توسعه میدهد، بلکه تکنیکهای کشاورزی را نیز راهنمایی میکند، دانهها را تهیه میکند، تولید را به هم پیوند میدهد و محصولات را برای خانوارهای پرورش دهنده حلزون در داخل و خارج از استان مصرف میکند.

مدل پرورش حلزون توسط تران توان آن، مالک 9X guy، از پتانسیل موجود در منطقه بهرهبرداری کرده و مسیر جدیدی را برای توسعه حیوانات پرورشی تخصصی با ارزش اقتصادی بالا برای خانواده و همچنین گسترش آن به مردم مناطق روستایی گشوده است.
منبع






نظر (0)