پزشک گوش و حلق و بینی بیمارستان تو دوک با عکس «بان هوی» جایزه اول مسابقه جهانی عکس آشپزی را از آن خود کرد.

دکتر دانگ هوای آن (۳۷ ساله) در پشت ساعت‌ها تشخیص و انجام جراحی بر روی بیماران گوش و حلق و بینی، عکاسی نیز هست که سفرهای انفرادی برای یافتن خود از میان قاب عکس‌ها دارد.

Báo Tuổi Trẻ•02/07/2025

Đặng Hoài Anh - Ảnh 1. — عکس «بان هوی» برنده جوایز جهانی عکاسی غذا ۲۰۲۵ شد - عکس: HOAI ANH

در جوایز جهانی عکاسی غذا ۲۰۲۵، عکس «بان هوی» از دانگ هوای آنه جایزه اول را در بخش «غذا برای جشن» از جشنواره شامپاین تایتینگر دریافت کرد.

عکاسی هنری مانند یک ماجراجویی است. اما در درون اتفاق می‌افتد و مرا به چالش می‌کشد تا تفاوت را پیدا کنم. وقتی عکس می‌گیرم، همیشه اول با احساسات خودم صادق هستم، زیرا به سادگی، دروغ نمی‌تواند زیبا باشد.

عکاس دانگ هوای آن

با عکاسی خودتان را پیدا کنید

دکتر دانگ هوای آن، هشت سال پیش، زمانی که هنوز پزشک اورژانس بود، برای استراحت پس از ساعات کاری پراسترس، شروع به عکاسی کرد.

در ابتدا، او با تلفن همراهش از دا لات عکس می‌گرفت. سپس، چون عکس‌ها برایش جالب بودند، کم‌کم دستگاهش را به دوربین ارتقا داد، مهارت‌های بیشتری یاد گرفت و در سفرهای انفرادی‌اش برای عکاسی، آنها را تقویت کرد.

عکاس هوآی آن، در مورد عکسی از بان هوی که برنده جوایز جهانی عکاسی غذا در سال ۲۰۲۵ شد، گفت که این عکس متعلق به مجموعه عکس‌های «آفتاب و دود» است، جایی که او خاطرات ناب کودکی خود را با مادربزرگش پیدا کرده است.

هوآی آن گفت: «من هیچ یک از مراحل مهم زندگی‌ام مانند فارغ‌التحصیلی از دانشگاه یا مدرک کارشناسی ارشد را به خاطر نمی‌آورم، اما همیشه روزهای آرامی را که کنار مادربزرگم می‌نشستم و روی آتش می‌دمیدم تا برنج بپزم و به نور خورشید که از میان دود می‌تابید نگاه می‌کردم، به وضوح به یاد دارم. به همین دلیل این مجموعه عکس را گرفتم.»

او هر سال به دنبال یک ایده می‌گردد و داستان آن ایده را از طریق مجموعه‌ای از عکس‌ها روایت می‌کند. وقتی ایده‌ای شکل می‌گیرد، هوآی آن شروع به تجزیه و تحلیل و تجسم زمینه در ذهن خود می‌کند. سپس، به دنبال فضا و لحظه‌ای برای بازآفرینی آن خواهد بود.

تا به امروز، حدود ۹ مجموعه عکس تکمیل شده وجود دارد. هر مجموعه عکس، ایده‌ای را نشان می‌دهد که او از زندگی در ذهن داشته است.

دکتر هوآی آن در روزهای تعطیل یا مرخصی از بیمارستان، به جای استراحت، سفر عکاسی خود را آغاز می‌کند. او در بیشتر سفرها ترجیح می‌دهد به تنهایی و با موتورسیکلت برود.

سفرهایی وجود دارد که صدها کیلومتر طول می‌کشد تا در ازای چند عکس زیبا، همراه با شادی برخاسته از اعماق روح، به دست آید. به گفته عکاس هوآی آن، این سفری برای او نیز هست تا خودش را پیدا کند.

او به طور محرمانه گفت: «برای من، هنر یعنی تأمل در زندگی. به لطف عکاسی، می‌توانم عمیقاً در درون خودم کاوش کنم و گوشه و کنارهایی را که زمانی فکر می‌کردم می‌فهمم، پیدا کنم.»

Đặng Hoài Anh - Ảnh 3. — عکاسی سفر هوآی آن برای یافتن خودش است - عکس: HOAI ANH

دانگ هوای آن - با خودت صادق باش

عکاس پشت لنز، هوآی آن، پزشک متخصص گوش و حلق و بینی است. او در حال حاضر در بیمارستان شهر تو دوک (HCMC) مشغول به کار است.

به گفته او، نقطه تلاقی عکاسی و پزشکی، صداقت است. او وقتی روپوش سفید می‌پوشد، همیشه سعی می‌کند ذهنش را پاک نگه دارد و با بیمارانش صادق باشد. درست مثل عکاسی، او همیشه اول با خودش صادق است.

ایجاد تعادل بین دو زندگی با شخصیت های متمایز کار ساده ای نیست. در پزشکی، از تشخیص بیماری گرفته تا تجویز دارو و تجویز عمل جراحی، همه چیز باید طبق استانداردها انجام شود.

با این حال، هنر همیشه مستلزم آن است که هنرمند خلاق باشد و چیزی متفاوت خلق کند. دکتر-عکاس هوآی آن همیشه سعی می‌کند بین این دو شخصیت تعادل برقرار کند.

«عکاسی برای من مثل یک لنگر است تا زندگی‌ام را متعادل کنم، کمکم می‌کند زیاد به این فکر نکنم که چطور باید زندگی کنم و به من یادآوری می‌کند که زیبا زندگی کنم.»

آقای هوآی آن گفت: «به لطف این، دیگر مشکلی ندارم، هر تصمیمی در کار پزشکی‌ام با هدف منحصر به فرد انجام بهترین کار برای بیمار، به یک روال عادی تبدیل شده است.»

Đặng Hoài Anh - Ảnh 4. — عکاسی لنگری است که به هوآی آن کمک می‌کند تا زندگی‌اش را متعادل کند - عکس: HOAI ANH

آقای هوآی آن علاوه بر عکاسی، علاقه‌ی خاصی به ادبیات نیز دارد و در دوران دانشجویی تعدادی از آثارش برنده‌ی جوایز ادبی آنلاین شده‌اند.

حالا، داستان‌هایی که او می‌خواست تعریف کند تبدیل به یک رمان مصور به نام جنگل مخفی شده‌اند.

بیشتر آثار عکاس هوآی آن، حال و هوایی جادویی و گاهی مالیخولیایی دارند. این می‌تواند یک کارگر سخت‌کوش در شهر باشد که زیر نور کم چراغ‌های شب آرمیده است. همچنین می‌تواند کسی کوچک در جنگلی کاج باشد که پر از نور خورشید صبحگاهی است...