بررسی ایمنی مواد غذایی برای سال نو قمری 2025 در سراسر کشور آغاز شود

سال نو قمری زمانی از سال است که مصرف مواد غذایی به ویژه گوشت، ماهی، تخم مرغ، کیک، شیرینی، الکل، نوشیدنی‌های غیرالکلی، دانه‌های روغنی و غیره زیاد است.
برای پاسخگویی به تقاضای بازار، بسیاری از مراکز تولید و تجارت مواد غذایی، تولید، تجارت و واردات مواد غذایی را افزایش داده‌اند. علاوه بر آب و هوای مرطوب در شمال و آب و هوای گرم در جنوب، این عوامل آب و هوایی هستند که تأثیر زیادی بر تضمین ایمنی و کیفیت مواد غذایی دارند.

برای تضمین ایمنی مواد غذایی در طول سال نو قمری و جشنواره بهار ۲۰۲۵، و خدمت به مردم برای جشن عید تت و لذت بردن از بهار با خیال راحت، کمیته راهبری بین بخشی مرکزی ایمنی مواد غذایی، طرح شماره ۱۷۵۱/KH-BCĐTƯATTP را در مورد تضمین ایمنی مواد غذایی در طول سال نو قمری و جشنواره بهار ۲۰۲۵ صادر کرد.

نایب رئیس کمیته مردمی هانوی، وو تو ها، و تیم بازرسی بین رشته‌ای ایمنی مواد غذایی این شهر، از سوپرمارکت تاپس مارکت له ترونگ تان (منطقه تان شوان) بازرسی کردند.

با هدف مشترک تضمین ایمنی مواد غذایی در تولید، فرآوری، تجارت و استفاده از مواد غذایی؛ تقویت کنترل و جلوگیری سریع از تولید و تجارت مواد غذایی تقلبی و بی‌کیفیت؛ تضمین مصرف ایمن مواد غذایی در بازار؛ جلوگیری از مسمومیت غذایی در طول سال نو قمری و جشنواره بهار ۲۰۲۵.

این طرح با اهداف خاص بسیاری از جمله به حداقل رساندن موارد مسمومیت غذایی در طول تت؛ تقویت بازرسی‌های بین‌بخشی از سطوح مرکزی تا محلی، تمرکز بر گروه‌های کالایی که در طول تت زیاد مصرف می‌شوند و جشنواره‌هایی با عوامل خطر بالا، روستاهای فرآوری مواد غذایی، استان‌های دارای دروازه‌های مرزی و شهرهای بزرگ، تدوین شد.

این طرح بر فعالیت‌ها تمرکز دارد: ارتباطات، بازرسی... به طور خاص، کمیته مرکزی راهبری میان‌رشته‌ای ایمنی مواد غذایی، ۵ تیم بازرسی میان‌رشته‌ای را برای بازرسی در ۱۰ استان و شهر تشکیل داد. در سطح محلی، تیم‌های بازرسی میان‌رشته‌ای در تمام سطوح، از سطح استانی تا سطح شهری، تشکیل شدند. دوره اجرا از اکنون تا ۲۵ مارس ۲۰۲۵ در سراسر کشور است.

منبع: https://kinhtedothi.vn/bat-dau-kiem-tra-attp-tet-nguyen-dan-2025-tren-toan-quoc.html