سال نو قمری زمانی از سال است که مصرف مواد غذایی به ویژه گوشت، ماهی، تخم مرغ، کیک، شیرینی، الکل، نوشیدنی‌های غیرالکلی، دانه‌های روغنی و غیره زیاد است.
برای پاسخگویی به تقاضای بازار، بسیاری از مؤسسات تولید و تجارت مواد غذایی، تولید، تجارت و واردات مواد غذایی را افزایش داده‌اند. علاوه بر آب و هوای مرطوب در شمال و هوای گرم در جنوب، اینها عوامل آب و هوایی هستند که تأثیر زیادی بر تضمین ایمنی و کیفیت مواد غذایی دارند.
برای تضمین ایمنی مواد غذایی در طول سال نو قمری و جشنواره بهار ۲۰۲۵، و خدمت به مردم برای جشن عید تت و لذت بردن ایمن از بهار، کمیته مرکزی راهبری میان رشته‌ای ایمنی مواد غذایی، طرح شماره ۱۷۵۱/KH-BCĐTƯATTP را در مورد تضمین ایمنی مواد غذایی در طول سال نو قمری و جشنواره بهار ۲۰۲۵ صادر کرد.
با هدف مشترک تضمین ایمنی مواد غذایی در تولید، فرآوری، تجارت و استفاده از مواد غذایی؛ تقویت کنترل و جلوگیری سریع از تولید و تجارت مواد غذایی تقلبی و بی‌کیفیت؛ تضمین مصرف ایمن مواد غذایی در بازار؛ جلوگیری از مسمومیت غذایی در طول سال نو قمری و جشنواره بهار ۲۰۲۵.
این طرح با اهداف خاص بسیاری از جمله به حداقل رساندن موارد مسمومیت غذایی در طول تت؛ تقویت بازرسی‌های بین بخشی از سطوح مرکزی تا محلی، تمرکز بر گروه‌های کالایی که در طول تت زیاد مصرف می‌شوند و جشنواره‌هایی با عوامل خطر بالا، روستاهای فرآوری مواد غذایی، استان‌های دارای دروازه‌های مرزی و شهرهای بزرگ، تدوین شده است.
این طرح بر فعالیت‌هایی از جمله ارتباطات، بازرسی... تمرکز دارد که در آن، کمیته مرکزی راهبری میان‌رشته‌ای ایمنی مواد غذایی، ۵ تیم بازرسی میان‌رشته‌ای را برای بازرسی در ۱۰ استان و شهر تشکیل داد. در سطح محلی، تیم‌های بازرسی میان‌رشته‌ای در تمام سطوح، از سطح استانی تا سطح شهری، تشکیل شدند. دوره اجرا از اکنون تا ۲۵ مارس ۲۰۲۵ در سراسر کشور است.
منبع: https://kinhtedothi.vn/bat-dau-kiem-tra-attp-tet-nguyen-dan-2025-tren-toan-quoc.html
![[عکس] مسابقات آفرود: ورزش ماجراجویانه، محصول گردشگری جذاب](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/14/45123bd29c884b64934da038d947d344)
نظر (0)