بعد از یک شب برداشت فراوان ماهی کولی، ده‌ها میلیون دونگ به جیب بزنید

در طول یک فصل مساعد، بسیاری از قایق‌های ماهیگیری استان فو ین می‌توانند پس از یک شب اقامت در دریا، ۱ تا ۲ تُن ماهی کولی صید کنند و ده‌ها میلیون دونگ سود به دست آورند.

وقتی خورشید طلوع می‌کند، ده‌ها قایق پهلو می‌گیرند و بارهایی از ماهی کولی تازه از روستای ماهیگیری مای کوانگ (بخش آن چان، ناحیه توی آن، استان فو ین ) را حمل می‌کنند.

برخلاف دیگر بازارهای سنتی، اینجا بازار ماهی در امتداد ساحل، جایی که امواج به ساحل می‌غلتند، امتداد دارد.

این مکان به خاطر داشتن قایق‌های ماهیگیری کوچک ماهی کولی که برای مدت کوتاهی در نزدیکی ساحل فعالیت می‌کنند، شناخته شده است. هر روز، ماهیگیران حدود ساعت ۴ بعد از ظهر روز قبل حرکت می‌کنند و سپیده دم روز بعد با صید خود بازمی‌گردند.

ماهی‌های آنچوی در فو ین معمولاً در فاصله ۲ تا ۵ مایل دریایی (۳ تا ۱۰ کیلومتر) از ساحل ظاهر می‌شوند. در ابتدای سال، هوا نسبتاً مساعد، دریا آرام و امواج نیز آرام هستند. اگر ماهی مناسب پیدا شود، ماهیگیران می‌توانند سود بالایی کسب کنند.

هر شب، قایق‌ها می‌توانند ۱ تا ۲ تن ماهی صید کنند. ماهیگیران می‌گویند که ماهی کولی با لای محبوب‌ترین ماهی است و قیمت آن بسته به کیفیت، از ۱۵۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است. ماهی کولی نگان کمیاب‌تر است و قیمت آن به ۸۰۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم می‌رسد.

خانم فام تی هوا پس از صید نزدیک به ۱ تن ماهی آنچوی در طول شب و بازگشت به اسکله، اظهار داشت که در مقایسه با سال‌های گذشته، امسال هم برداشت خوبی داشته و هم قیمت‌ها مناسب بوده است. با توجه به اینکه قیمت خرید هر کیلوگرم ماهی توسط تاجران در بندر ماهیگیری آن چان ۲۰ هزار دونگ ویتنامی بود، قایق خانم هوا ۱۵ میلیون دونگ ویتنامی درآمد داشت. او گفت: «پس از کسر هزینه‌ها، خانواده من هر شب بیش از ۱۰ میلیون دونگ ویتنامی درآمد داشتند.»

خانم هوآ افزود: «کار سخت است چون باید تمام شب کار کنیم، اما درآمد ثابت است، بنابراین همه خوشحال هستند. امیدواریم در روزهای آینده هوا مساعد شود تا قایق‌ها بتوانند مرتباً به دریا بروند، ماهی بیشتری بگیرند و ماهیگیران را برای ماندن در دریا ترغیب کنند.»

بخش کوچکی از ماهی‌های آنچوی پس از صید توسط تاجران محلی خریداری و به بازارهای تازه ارسال می‌شود. بقیه عمدتاً به کارخانه‌های سس ماهی برده می‌شود یا بخارپز، خشک، چاشنی زده و بسته‌بندی شده و به چین، مالزی و غیره صادر می‌شود.

خانم نگوین تی مای (پیراهن نارنجی) - تاجری که از ماهیگیران در اسکله آن چان ماهی کولی می‌خرد، تأیید کرد: «ماهی کولی که برای تهیه سس ماهی استفاده می‌شود، تازه است، یخ‌زده نیست. مقدار زیادی مورد نیاز است، من تمام صید قایق‌های ماهیگیری را می‌خرم.»

وقتی کالاها به ساحل آورده شدند، زنانی که در بخش حمل و نقل کار می‌کردند، منتظر بودند تا ماهی‌ها را حمل و وزن کنند تا تاجران آنها را برای فروش حمل کنند. همه هیجان‌زده بودند زیرا درآمد بیشتری داشتند.

یک زن گفت: «این روزها ماهی‌های کولی زیادی آمده‌اند. من و خواهرانم از صبح تا ظهر ماهی حمل می‌کنیم. بسته به مقدار، تاجران از ۵۰،۰۰۰ تا ۱۰۰،۰۰۰ دانگ به ما پول می‌دهند. به طور متوسط، هر نفر روزانه ۲۰۰،۰۰۰ تا ۳۰۰،۰۰۰ دانگ درآمد دارد.»

در فو ین، ماهی کولی در تمام طول سال توسط ماهیگیران صید می‌شود، اما فصل اصلی صید از حدود نوامبر (تقویم قمری) سال قبل تا مارس-آوریل (تقویم قمری) سال بعد است. برداشت خوب ماهی کولی و قیمت مناسب به مردم کمک می‌کند تا درآمد خود را افزایش دهند و برای رفتن به دریا هیجان‌زده شوند.

تائو کوئین - Vietnamnet.vn

منبع: https://vietnamnet.vn/bo-tui-hang-chuc-trieu-dong-sau-mot-dem-boi-thu-ca-com-2378831.html