رشته فرنگی "آویزان" در شهر هوشی مین، عشق مردم سخاوتمند را به دار می آویزد

اشک‌هایی که عشق در آنها "آویخته" شده است

خانم هونگ دائو (۴۳ ساله، اهل استان لونگ آن ) ماشینش را که پر از ضایعات بود، متوقف کرد و با خجالت وارد یک مغازه نودل فروشی در خیابان فام دِ هین (منطقه ۸، شهر هوشی مین) شد و درخواست کرد که مقداری از آن را به خانه ببرد: «آیا امروز هم می‌توانم نودل بخورم؟»

خانم دائو یک بسته نودل «آویزان» از صاحب مغازه دریافت می‌کند (عکس: نگوین وی).

خانم تران تی توی هونگ (۵۷ ساله)، صاحب مغازه نودل، با شنیدن حرف‌های او تحت تأثیر قرار گرفت و به سرعت یک کیسه پر از نودل برای مشتری همیشگی‌اش برداشت. خانم هونگ گفت که خانم دائو یکی از کارگران مسن با شرایط دشوار است که اغلب برای خوردن نودل «آویزان» به مغازه می‌آید.

از ابتدای سپتامبر، هر روز، مغازه نودل خانم هونگ ده‌ها کاسه را "آویزان" کرده است. این مغازه 10 کاسه نودل را آویزان می‌کند، بقیه توسط مشتریان و خیرین از راه دور اهدا می‌شود. در برخی روزها، مغازه آنقدر حمایت دریافت کرده است که بیش از 80 کاسه نودل را آویزان می‌کند. بسیاری از مشتریان شاهد آمدن کارگران زیادی هستند، زیرا می‌ترسند که این تعداد برای پاسخگویی به تقاضا کافی نباشد، بنابراین حاضرند 10 تا 20 کاسه نودل را همزمان آویزان کنند.

با این حال، اخیراً، به دلیل آب و هوا، مغازه فقط می‌تواند روزانه ۲۰ تا ۳۰ کاسه سرو کند.

رشته فرنگی‌های «آویزان» همیشه تمام می‌شوند (عکس: نگوین وی).

خانم هونگ گفت: «مغازه ساعت ۶ صبح باز می‌شود، اما از قبل کارگرانی منتظر بودند. آنها خجالتی بودند و می‌ترسیدند که مغازه هنوز باز نشده باشد، بنابراین تا ساعت ۷ صبح صبر کردند و بعد جرات کردند وارد شوند و چیزی بپرسند. افراد زیادی بودند که دیرتر آمدند و وقت نداشتند نان را تحویل بگیرند، بنابراین من هم «تقلب» کردم و آن را رایگان به آنها فروختم. وقتی دیدم که آنها مشتاقانه منتظر غذا خوردن هستند اما مجبورند با ناراحتی آنجا را ترک کنند، نتوانستم جلوی خودم را بگیرم.»

خانم هونگ دائو با دریافت بسته نودل از خانم هونگ، لبخندی درخشان زد و هنگام صحبت در مورد وضعیتش اشک ریخت.

خانم دائو هنگام صحبت در مورد وضعیتش، اشک در چشمانش حلقه زد (عکس: نگوین وی).

خانم دائو هر روز از صبح زود تا اواخر بعد از ظهر گاری‌اش را برای فروش ضایعات فلزی هل می‌دهد. درآمد او کمتر از ۱۵۰ هزار دونگ ویتنام است. بعضی روزها که هوا آفتابی و بارانی نیست، سرش آنقدر درد می‌کند که مجبور است ظهر برای هل دادن گاری سنگین به خانه تقلا کند.

خانم دائو با احساسی خاص گفت: «پولی که درمی‌آورم فقط برای هزینه‌های روزانه کافی است، همیشه باید مقدار زیادی پس‌انداز کنم. خیلی خوشحالم که مدل‌های داوطلبی مثل این دارم. کارگرانی مثل ما هم می‌توانند پس‌انداز کنند، کمی پول اضافی برای مراقبت از خانواده‌هایمان داشته باشیم.»

همدردی با روزهای سخت

خانم تای تی من (۵۶ ساله) که از زادگاهش ، آن گیانگ، به شهر هوشی مین آمده بود تا بیش از ۶ سال به عنوان خدمتکار کار کند، شادی ساده‌ی خوردن یک کاسه سوپ ورمیشل رایگان در هر روز را با دیگران به اشتراک گذاشت.

محل کار او درست کنار مغازه نودل فروشی «آویزان» است. خانم مردان هر روز به خانم هونگ کمک می‌کند تا مغازه را تمیز کند و نودل‌ها را با نیازمندان تقسیم کند. وقتی می‌بیند کسی نمی‌آید، خانم مردان می‌آید و یک کاسه نودل می‌خواهد تا شکمش را سیر کند.

بسیاری از افرادی که برای خوردن رشته فرنگی «آویزان» آمده بودند نیز قبل از رفتن مدتی برای کمک به خانم هونگ ماندند (عکس: نگوین وی).

خانم من به طور محرمانه گفت: «اولش نمی‌فهمیدم بان ترئو چیست. تا وقتی که مردم را ندیدم که برای سفارش آن می‌آمدند، جرات نکردم سری به آنجا بزنم و غذا بخورم. اینکه بتوانم بدون نگرانی در مورد پول، یک وعده غذایی خوشمزه بخورم، واقعاً مایه آرامش است.»

از زمان افتتاح مدل رشته فرنگی «آویزان»، هر بار که خانم هونگ به بازار می‌رود، کارگران تعظیم می‌کنند و از او به گرمی تشکر می‌کنند. خانم هونگ می‌گوید: «به مردم می‌گویم از من تشکر نکنند، زیرا این کمکی از سوی افراد زیادی است. احساس می‌کنم در عوض چیزهای زیادی دریافت می‌کنم، نه فقط چیزی که می‌دهم.»

پیش از این، او مدل فو «آویزان» را در هانوی دیده بود و آرزو داشت که همین کار را برای کارگران فقیری که در اطرافش زندگی می‌کردند انجام دهد. در ابتدا، دخترش او را نصیحت کرد زیرا می‌ترسید که خانم هونگ دوران سختی را سپری کند، اما او مصمم بود که این مدل را به تنهایی انجام دهد.

مرد نگهبان امنیتی هنگام دریافت رشته فرنگی‌های «آویزان» لبخند می‌زند (عکس: نگوین وی).

خانم هونگ به طور محرمانه گفت: «روزهایی بود که داشتم برای ناهار استراحت می‌کردم، اما کسی را می‌دیدم که برای خرید رشته فرنگی آمده بود، فوراً بلند می‌شدم تا برایشان رشته فرنگی بخرم. گاهی اوقات مغازه پر بود اما هنوز افراد زیادی منتظر غذا خوردن بودند، من همچنان به بازار می‌دویدم تا مواد اولیه بیشتری برای پخت و پز بخرم. به محض اینکه کارگران می‌توانستند یک کاسه رشته فرنگی داغ بخورند، احساس شادی وصف‌ناپذیری می‌کردم.»

این زن هر روز ساعت ۳ بامداد از خواب بیدار می‌شود تا مواد اولیه را آماده کند و ساعت ۶ صبح مغازه را باز می‌کند. ساعت ۱۲ ظهر، خانم هونگ موقتاً مغازه را می‌بندد تا استراحت کند و منتظر ساعت ۲ بعدازظهر می‌ماند تا دوباره باز شود و رشته‌های «آویزان» تمام شوند. خیلی وقت‌ها مغازه دیر می‌بندد و خانم هونگ فقط می‌تواند ساعت ۱۰ شب بخوابد. او هر روز خسته است، اما خانم هونگ هرگز به فکر توقف کار نیفتاده است.

خانم هونگ گفت: «من قبلاً یک کارگر فقیر بودم که برای امرار معاش و بزرگ کردن فرزندانم در خیابان‌ها دست‌فروشی می‌کردم. سختی‌های زیادی را نیز تجربه کردم، درد گرسنگی‌های طولانی را حس کردم و برای گذراندن وعده‌های غذایی برنج سرد خوردم. بنابراین برای من، یک وعده غذایی خوشمزه و مغذی انگیزه بزرگی برای کارگران فقیر است. من شخصاً امیدوارم که افراد بیشتری به این جمع بپیوندند تا این مدل برای مدت طولانی حفظ شود.»

منبع: https://dantri.com.vn/an-sinh/bun-treo-tai-tphcm-treo-tinh-thuong-cua-nguoi-hao-sang-20240919160410473.htm