طرز تهیه سالاد سینه مرغ با سس کنجد برشته

سالاد یکی از غذاهای ساده است اما حاوی مقدار زیادی مواد مغذی و ویتامین‌های لازم برای بدن است، به همین دلیل مورد علاقه بسیاری از افراد قرار می‌گیرد.

سالاد یکی از غذاهای ساده است اما حاوی مقدار زیادی مواد مغذی و ویتامین‌های لازم برای بدن است، به همین دلیل مورد علاقه بسیاری از افراد قرار می‌گیرد.

مواد لازم برای سالاد سینه مرغ

برای تهیه این سالاد، باید تازه‌ترین مواد اولیه را تهیه کنید. زیرا انتخاب مواد اولیه تازه نه تنها به جذابیت بیشتر غذا کمک می‌کند، بلکه فواید سلامتی نیز به همراه دارد.

- ۲۰۰ گرم سینه مرغ (فیله سینه مرغ تازه را انتخاب کنید)

۱۰۰ گرم کاهو (باید انواع مختلفی را با هم ترکیب کنید: کاهوی رشته‌ای، کاهوی آرگولا، کاهوی برگ طلایی)

- نصف آووکادو رسیده

- 5-6 عدد گوجه فرنگی گیلاسی

پیاز ۵۰ گرم (می‌توانید از پیاز بنفش یا پیاز زرد استفاده کنید)

- ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون - ۱ قاشق چایخوری خردل

- نصف لیمو

- نمک، فلفل و کمی سیر رنده شده

Salad là một trong những món ăn đơn giản nhưng chứa rất nhiều dưỡng chất, vitamin. Ảnh: Internet. — سالاد یکی از غذاهای ساده است اما حاوی مواد مغذی و ویتامین‌های زیادی است. عکس: *اینترنت* .

طرز تهیه سالاد سینه مرغ با سس کنجد کبابی

مراحلی که باید دنبال شود

آماده کردن سینه مرغ: سینه مرغ را بشویید و خشک کنید. مرغ را به مدت ۱۵ دقیقه با نمک، فلفل و کمی سیر خرد شده مزه دار کنید. سینه مرغ را در روغن زیتون سرخ کنید تا هر دو طرف آن طلایی رنگ شود (حدود ۳-۴ دقیقه برای هر طرف)، سپس بگذارید خنک شود.

سبزیجات را آماده کنید: کاهو را بشویید و چند دقیقه در آب سرد خیس کنید تا تردتر شود. آووکادو را به برش‌های نازک برش دهید. گوجه‌فرنگی‌های گیلاسی را از وسط نصف کنید و پیاز را پوست بگیرید و نازک برش دهید.

سس: در یک کاسه کوچک، روغن زیتون، آبلیمو، خردل، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. اگر طعم قوی‌تری دوست دارید، کمی سیر خرد شده یا عسل اضافه کنید.

سالاد: کاهو، آووکادو، گوجه‌فرنگی گیلاسی و پیاز را با سس مخلوط کنید. سینه مرغ خنک شده را به قطعات کوچک برش دهید و روی آن بچینید.

برای طعم بیشتر، مقداری بادام هندی بو داده یا خلال بادام روی سالاد بپاشید. اگر طعم خامه‌ای دوست دارید، از پنیر رنده شده استفاده کنید.

بنابراین سالاد خوشمزه سینه مرغ آماده است.

سالاد سینه مرغ نه تنها یک وعده غذایی سبک است، بلکه انتخابی عالی برای کسانی است که عاشق منوی سالم هستند. این سالاد نیازی به جزئیات زیاد ندارد، اما طعم‌های آن جذاب هستند و هماهنگی ایجاد می‌کنند.

با این سالاد خوشمزه سینه مرغ، نه تنها مواد مغذی ضروری را به بدن خود می‌رسانيد، بلکه وعده‌های غذایی خنک و سبکی درست می‌کنید که خسته‌کننده نیستند. هر لقمه ترکیبی هماهنگ و کامل است که احساس راحتی و انرژی زیادی را برای یک روز جدید به ارمغان می‌آورد.

منبع: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/cach-lam-salad-uc-ga-sot-me-rang-d410886.html