طرز تهیه سالاد سینه مرغ با سس کنجد بو داده

سالاد یکی از ساده‌ترین غذاها است، با این حال حاوی بسیاری از مواد مغذی و ویتامین‌های ضروری برای بدن است و همین امر آن را به انتخابی محبوب برای بسیاری از افراد تبدیل کرده است.

سالاد یکی از ساده‌ترین غذاها است، با این حال حاوی بسیاری از مواد مغذی و ویتامین‌های ضروری برای بدن است و همین امر آن را به انتخابی محبوب برای بسیاری از افراد تبدیل کرده است.

مواد لازم برای سالاد سینه مرغ

برای تهیه این سالاد، باید تازه‌ترین مواد اولیه را تهیه کنید. انتخاب مواد اولیه تازه نه تنها طعم غذا را جذاب‌تر می‌کند، بلکه فواید سلامتی نیز به همراه دارد.

- ۲۰۰ گرم سینه مرغ (سینه مرغ تازه و فیله شده را انتخاب کنید)

۱۰۰ گرم کاهو (ترجیحاً ترکیبی از انواع کاهو: کاهوی رومی، کاهوی پیچ و کاهوی معمولی)

- نصف آووکادو رسیده

- 5-6 عدد گوجه فرنگی گیلاسی

پیاز ۵۰ گرم (می‌توانید از پیاز بنفش یا زرد استفاده کنید)

- ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون، ۱ قاشق چایخوری خردل

- نصف لیمو

- نمک، فلفل و کمی سیر رنده شده

Salad là một trong những món ăn đơn giản nhưng chứa rất nhiều dưỡng chất, vitamin. Ảnh: Internet. — سالاد یکی از آن غذاهای ساده‌ای است که سرشار از مواد مغذی و ویتامین‌ها است. عکس: *اینترنت* .

طرز تهیه سالاد سینه مرغ با سس کنجد تست شده

مراحلی که باید دنبال شود

آماده‌سازی سینه مرغ: سینه مرغ را بشویید و خشک کنید. مرغ را به مدت ۱۵ دقیقه با نمک، فلفل و کمی سیر خرد شده مزه‌دار کنید. سینه مرغ را در روغن زیتون سرخ کنید تا از هر دو طرف طلایی شود (حدود ۳-۴ دقیقه در هر طرف)، سپس بگذارید خنک شود.

سبزیجات را آماده کنید: کاهو را بشویید و چند دقیقه در آب سرد خیس کنید تا تردی آن بیشتر شود. آووکادو را به برش‌های زیبا برش دهید و نازک برش دهید. گوجه‌فرنگی‌های گیلاسی را از وسط نصف کنید، پیاز را رنده کنید و نازک برش دهید.

سس را آماده کنید: در یک کاسه کوچک، روغن زیتون، آبلیمو، خردل، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. برای طعم قوی‌تر، می‌توانید مقداری سیر خرد شده یا عسل اضافه کنید.

سالاد را مخلوط کنید: کاهو، آووکادو، گوجه‌فرنگی گیلاسی و پیاز را با سس مخلوط کنید. سینه مرغ خنک شده را به برش‌های کوچک برش دهید و روی سالاد بچینید.

برای بهبود طعم سالاد، می‌توانید مقداری بادام هندی بو داده یا خلال بادام روی آن بپاشید. اگر طعم غنی‌تر و خامه‌ای‌تری را ترجیح می‌دهید، از پنیر رنده شده استفاده کنید.

و تمام! سالاد سینه مرغ خوشمزه شما آماده است.

سالاد سینه مرغ فقط برای وعده‌های غذایی سبک نیست؛ بلکه انتخابی عالی برای کسانی است که عاشق منوی سالم هستند. این سالاد نیازی به ظاهری فانتزی ندارد، اما طعم آن جذاب و هماهنگ است.

با این سالاد خوشمزه سینه مرغ، نه تنها مواد مغذی ضروری را برای بدن خود فراهم می‌کنید، بلکه وعده‌های غذایی سبک و با طراوتی را نیز تهیه می‌کنید که به هیچ وجه خسته‌کننده نیستند. هر لقمه ترکیبی هماهنگ و کامل است که احساس راحتی و انرژی را برای یک روز جدید به ارمغان می‌آورد.

منبع: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/cach-lam-salad-uc-ga-sot-me-rang-d410886.html