شکوفه‌های هلوی نات تان که از شهر به باغ‌ها آورده شده‌اند، در انتظار «تجدید حیات» خود برای تعطیلات تت سال آینده هستند.

(VTC News) - پس از سال نو قمری، باغداران روستای نات تان (منطقه تای هو، هانوی) مشغول جمع‌آوری درختان، هرس شاخه‌ها و بهبود خاک برای "احیای" درختان هلو برای تت سال بعد هستند.

VTC News•08/02/2025

پرورش‌دهندگان هلو در نات تان در تلاشند تا پس از عید تت، باغ‌های هلوی خود را «احیا» کنند.

درست پس از سال نو قمری سال مار ۲۰۲۵، مردم روستای شکوفه‌های هلو نات تان (منطقه تای هو) مشغول جمع‌آوری درختان زیبا برای کاشت مجدد، مراقبت و هرس آنها برای فصل تت بعدی هستند.

بسیاری از باغبانان تقریباً کاشت مجدد، هرس و اضافه کردن خاک خوب برای تأمین مواد مغذی برای رشد بهتر گیاه را به پایان رسانده‌اند.

درختان هلو که توسط مشتریان اجاره داده می‌شوند یا پس از عید تت دور انداخته می‌شوند، توسط باغبانان انتخاب می‌شوند، به باغ منتقل می‌شوند و منتظر روز «احیای» می‌مانند و پس از یک سال شکوفه می‌دهند.

یک کشاورز هلو گفت: «هرس بسیار مهم است، زیرا از هدر رفتن مواد مغذی جلوگیری می‌کند و به درخت اجازه می‌دهد شاخه‌های جدید ضخیم‌تر و شاخه‌های بیشتری تولید کند. برای درختان هلو که فقط یک تنه دارند، فقط باید تمام شاخه‌ها را قطع کنید و پایه شاخه را ۵ تا ۷ سانتی‌متر از تنه اصلی فاصله دهید.»

این شخص اضافه کرد: «در طوفان اخیر، خانواده من نیمی از باغ هلو را نیز از دست دادند و امسال نیز اقتصاد دشوار است، بنابراین کسب و کار بدتر شده است.»

شاخه‌های هلو به طور مرتب توسط مردم هرس می‌شوند و منتظر جوانه زدن، رشد و نمو آنها هستند.

دونگ تویِت، باغبان، گفت: «بعد از تت (سال نو قمری) زمانی است که گیاهان بیشترین رشد را دارند، بنابراین باید فوراً از آنها مراقبت کنیم. از الان تا تت بعدی، فقط باید آنها را آبیاری کنیم و مواد مغذی اضافی برای کمک به رشد سریع آنها فراهم کنیم.»

پس از اینکه شاخه‌های درختان هلو بریده شد، با کرم ترمیم‌کننده‌ی «جای زخم» درمان می‌شوند و برای تأمین مواد مغذی بیشتر، با خاک کود داده می‌شوند.

پس از آماده‌سازی خاک، ریشه‌های درخت هلو به طور کامل آبیاری می‌شوند تا به خاک کمک شود تا به سرعت به سیستم ریشه بچسبد و رشد سریع‌تری را ایجاد کند.

پس از چیدن شاخه‌های شکوفه هلو، اگر هنوز غنچه‌های زیاد یا گل‌های زیبایی داشته باشند، آنها را به صورت دسته‌هایی جمع می‌کنند و به قیمت ۱۵۰۰۰ تا ۳۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر دسته می‌فروشند. بسیاری از مردم دوست دارند این گل‌ها را برای نمایش پس از عید تت یا برای قربانی کردن در ماه کامل اولین ماه قمری خریداری کنند.

پس از هرس، شاخه‌های شکوفه هلو توسط باغبانان جمع‌آوری، انباشته و سوزانده می‌شوند.

فضای کار سخت بعد از عید تت در روستای هلو نات تان. اکثر باغبانان مجبورند کارگران فصلی را برای 3-4 روز با قیمت‌هایی بین 300000 تا 400000 دونگ ویتنامی در روز استخدام کنند.

برخی از شاخه‌های شکوفه هلو هنوز توسط باغبانان نگهداری می‌شوند تا تا پایان ژانویه به فروش برسند و به مشتریانی که می‌خواهند بعداً از آنها لذت ببرند، خدمات ارائه دهند.