شکوفه‌های هلو نات تان از شهر به باغ بازمی‌گردند و منتظرند تا برای عید تت سال آینده «احیا» شوند.

پرورش‌دهندگان هلو در نات تان پس از عید تت تلاش می‌کنند تا باغ‌های هلوی خود را «احیا» کنند.

درست پس از سال نو قمری ۲۰۲۵، مردم روستای شکوفه‌های هلو نات تان (منطقه تای هو) فوراً درختان زیبایی را برای کاشت مجدد، مراقبت و هرس جمع‌آوری کردند تا برای فصل تت سال آینده آماده شوند.

بسیاری از باغبانان تقریباً کاشت مجدد، هرس و اضافه کردن خاک خوب برای تأمین مواد مغذی برای رشد بهتر گیاه را به پایان رسانده‌اند.

درختان هلو که توسط مشتریان اجاره داده می‌شوند یا پس از عید تت دور انداخته می‌شوند، توسط باغبانان انتخاب می‌شوند، به باغ منتقل می‌شوند و منتظر روز «احیای» می‌مانند و پس از یک سال شکوفه می‌دهند.

یک کشاورز هلو گفت: «مرحله هرس شاخه‌ها و برگ‌های درخت بسیار مهم است و به جلوگیری از هدر رفتن مواد مغذی هنگام رشد درخت کمک می‌کند، به طوری که درخت جدید شاخه‌های جدید و پرپشت‌تر و جوانه‌های بیشتری خواهد داشت. برای درختان هلو که فقط یک تنه دارند، فقط تمام شاخه‌ها را ببرید و پایه شاخه را ۵ تا ۷ سانتی‌متر از تنه اصلی فاصله دهید.»

این شخص اضافه کرد: «در طوفان اخیر، خانواده من نیمی از باغ هلو را نیز از دست دادند و امسال نیز اقتصاد دشوار است، بنابراین کسب و کار بدتر شده است.»

شاخه‌های هلو به طور مرتب توسط مردم هرس می‌شوند و منتظر جوانه زدن، رشد و نمو آنها هستند.

«بعد از تت، زمانی است که درختان بیشترین رشد را دارند، بنابراین ما باید فوراً از درختان مراقبت کنیم. از الان تا تت بعدی، فقط باید به درختان آب بدهیم و مواد مغذی بیشتری برای رشد سریع آنها فراهم کنیم.» این گفته‌ی باغبان، دونگ تویِت است.

پس از اینکه شاخه‌های درختان هلو بریده شد، با کرم ترمیم‌کننده‌ی «جای زخم» درمان می‌شوند و برای تأمین مواد مغذی بیشتر، با خاک کود داده می‌شوند.

پس از کمپوست کردن خاک، ریشه‌های هلو به مقدار زیادی آبیاری می‌شوند تا خاک به سرعت به ریشه‌ها بچسبد و به رشد سریع‌تر درخت کمک کند.

پس از چیده شدن، اگر هنوز غنچه‌ها یا گل‌های زیبایی باقی مانده باشد، شاخه‌های هلو را به صورت دسته‌های چیپس هلو جمع می‌کنند و هر دسته را به قیمت ۱۵۰۰۰ تا ۳۰۰۰۰ دانگ ویتنامی می‌فروشند. بسیاری از مردم دوست دارند این نوع گل را برای لذت بردن بعد از عید تت یا عبادت در ماه کامل ژانویه خریداری کنند.

پس از هرس، شاخه‌های هلو توسط باغبان تمیز، انباشته و سوزانده می‌شوند.

فضای کار سخت بعد از عید تت در روستای هلو نات تان. اکثر باغبانان مجبورند کارگران فصلی را برای 3-4 روز با قیمت‌هایی بین 300000 تا 400000 دونگ ویتنامی در روز استخدام کنند.

برخی از شاخه‌های هلو هنوز توسط باغبانان برای فروش تا پایان ژانویه نگهداری می‌شوند و به مشتریانی که می‌خواهند از گل‌ها دیرهنگام لذت ببرند، خدمت‌رسانی می‌کنند.