تاجر دانگ دونگ مین هوانگ، مدیر مزرعه تین نونگ بین فوک: پیشگام در دیجیتالی شدن تا سطح تک تک درختان میوه

کاربرد فناوری پیشرفته و دیجیتالی شدن در کشاورزی به یک روند مهم در توسعه کشاورزی پایدار تبدیل شده است. دانگ دونگ مین هوانگ با درک روند زمان، پیشگام کاربرد علم و فناوری برای کمک به ساخت کشاورزی دیجیتال بود.

نخست وزیر، گواهی شایستگی برای عملکرد برجسته ملی در سال 2023 را به تاجر دانگ دونگ مین هوانگ اعطا کرد.

کشاورزان دیجیتال

به منظور صادرات محصولات کشاورزی به بازارهای پرتقاضا مانند ژاپن، اروپا، آمریکا و غیره، بسیاری از مشاغل ، تعاونی‌ها و کشاورزان به تدریج از فناوری دیجیتال برای مدیریت و نظارت بر درختان میوه استفاده کرده‌اند. در واقع، این یک مسیر بسیار مؤثر است که به ایجاد یک برند معتبر برای میوه‌های کلیدی ویتنام کمک می‌کند.

دانگ دونگ مین هوانگ، به عنوان یک مهندس اتوماسیون که چندین سال در فرانسه آموزش دیده و کار کرده بود، زمانی توسط بسیاری از شرکت‌های داخلی و خارجی با حقوق رویایی "شکار" می‌شد. با این حال، او با نادیده گرفتن پیشنهادات جذاب، به زادگاهش بین فوک بازگشت و کشاورزی را آغاز کرد.

از ابتدا، جهت‌گیری دانگ دونگ مین هوانگ کشاورزی دیجیتال بوده است. تاکنون، مزرعه تین نونگ از فناوری‌ها و تکنیک‌های پیشرفته برای تولید محصولات کشاورزی استفاده می‌کند، مانند استفاده از انرژی خورشیدی پشت بام، سیستم‌های دوربین برای نظارت بر کل باغ، تجهیزات بدون سرنشین برای سم‌پاشی آفت‌کش‌ها برای پیشگیری و درمان بیماری‌های گیاهی، دفترچه یادداشت الکترونیکی AutoAgri برای ردیابی مبدا از طریق برچسب‌ها/کدهای QR و نمایش اطلاعات کامل در مورد محصولات.

مزرعه تین نونگ (Thien Nong Farm) پیشگام در ایجاد کدهای منطقه رشد برای درختان میوه است که هر محصول را "دیجیتالی" می‌کند. به طور خاص، هر محصول دارای یک دفترچه یادداشت الکترونیکی است که از طریق آن، هنگام خرید محصول، مصرف‌کنندگان از طریق کد QR می‌دانند که درخت در چه روزی آبیاری و کوددهی شده است؛ میوه چگونه برداشت شده و فرآیند حمل و نقل چگونه بوده است...

گفتگو با تاجر دانگ دونگ مین هوانگ

نظر شما در مورد سیر تحول دیجیتال در کشاورزی چیست ؟

وقتی صحبت از تحول دیجیتال می‌شود، بسیاری از مردم فکر می‌کنند که این یک چیز بسیار بزرگ است، اما در واقع، بیایید با چیزهای روزمره شروع کنیم، مانند تعیین رطوبت، pH یا اینکه آیا این خاک برای محصولات کشاورزی مناسب است یا خیر... ما باید از فناوری و تجهیزات اندازه‌گیری استفاده کنیم که از طریق آنها می‌توانیم به شیوه‌ای هماهنگ و دوستانه با طبیعت کشت کنیم. سفر تحول دیجیتال در کشاورزی از چیزهای بسیار کوچک آغاز می‌شود.

جناب، کشاورزی دیجیتال چه میوه‌های شیرینی برای تین نونگ بین فوک به ارمغان می‌آورد؟

به لطف دیجیتالی شدن، ما آووکادو را به بازارهای مختلفی مانند تایلند، کامبوج، سنگاپور، مالزی و به زودی چین صادر کرده‌ایم.

هنگام استفاده از نرم‌افزار دفتر خاطرات الکترونیکی، واردکنندگان، اداره گمرک چین و برخی واحدها از آن بسیار قدردانی کردند و توصیه کردند که تعاونی‌های ویتنامی باید از این مدل برای شفاف‌سازی فرآیند مراقبت از درختان میوه استفاده کنند.

شما ساخت جامعه کشاورزی دیجیتال را چگونه ارزیابی می‌کنید؟

در واقع، هر فرد نقاط قوت خود را دارد. من شخصاً می‌توانم هر محصول را دیجیتالی کنم تا یک اکوسیستم متنوع در جامعه کشاورزی ایجاد کنم. این فعالیت به خودی خود به اندازه کافی پیچیده است. بنابراین، ایجاد فعالیت‌های بیشتر مرتبط با کشاورزی دیجیتال نیازمند مشارکت جوانان بیشتری است. من معتقدم که با همبستگی، همکاری و اشتراک‌گذاری، نسل جوان ویتنام در رساندن کشاورزی ویتنام به سطح جهانی نقش خواهد داشت.

مدیرعامل مین هوانگ گفت: «بخش کشاورزی وابستگی زیادی به نیروی کار، نظم و انضباط و همچنین آب و هوا دارد... بنابراین، از کودکی دیده‌ام که مکانیزاسیون و اتوماسیون به کشاورزان کمک می‌کند تا کمتر به عوامل مختلف وابسته باشند و در «بازی»، به ویژه در تولید محصولات کشاورزی، ابتکار عمل را به دست بگیرند.»

در حال حاضر، مزرعه تین نونگ دانگ دونگ مین هوانگ مساحتی بالغ بر ۵۰ هکتار دارد که ۳۰ هکتار آن کائوچو، ۸ هکتار فلفل و ۱۲ هکتار آووکادو است. برند آووکادوی اونگ هوانگ مطابق با استانداردهای VietGAP است، در صدر محصولات میوه‌ای سالم قرار دارد و باغ فلفل آن توسط وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) به عنوان برترین گواهی ارگانیک USDA در جهان تأیید شده است...

هوانگ گفت که به لطف کاربرد فناوری اینترنت اشیا (IoT) در گیاهان، می‌توان تمام گیاهان موجود در باغ را از راه دور کنترل کرد.

به لطف به کارگیری مدرن‌ترین فناوری در تولید، برند آووکادوی اونگ هوانگ در سوپرمارکت‌های خارجی مانند تایلند، مالزی، سنگاپور، کامبوج و... حضور دارد. در همین حال، محصولات فلفل به صورت ارگانیک تولید می‌شوند و با Nedspice، گروه پیشرو ادویه در هلند، قرارداد امضا کرده‌اند.

ایجاد یک جامعه کشاورزی دیجیتال

مدل دیجیتال هوانگ در کشاورزی به موفقیت‌های زیادی دست یافته و توجه بسیاری از مردم را به خود جلب کرده است. «اگر می‌خواهید به دوردست‌ها بروید، باید با هم بروید» اصل راهنمای او در سفر توسعه کشاورزی است. او تصمیم گرفت تعاونی خدمات کشاورزی دیجیتال بین فوک را برای ایجاد یک جامعه کشاورزی دیجیتال تأسیس کند.

آقای هوانگ گفت: «دیجیتالی شدن در کشاورزی و تولید سبز، ارزش اقتصادی بالایی را برای کشاورزان به ارمغان خواهد آورد. با این حال، هزینه صدور گواهینامه استانداردهایی مانند VietGAP، Global GAP و نرم‌افزارهای مدیریتی بسیار گران است. برای هماهنگ‌سازی منافع در زنجیره تولید، خانوارها و تعاونی‌های مرتبط با اعضا قراردادهایی در مورد سرمایه‌گذاری و خرید بسته امضا می‌کنند. هزینه‌های سرمایه‌گذاری برای هر محصول در سطح مشخصی محاسبه خواهد شد. با این رویکرد، طرف‌های شرکت‌کننده می‌توانند با هم پیش بروند.»

اخیراً، شرکت تعاونی خدمات کشاورزی دیجیتال بین فوک از هیئتی از دفتر رئیس دفتر وزارت کشاورزی و توسعه روستایی لائوس برای بازدید و آشنایی با مدل کشاورزی دیجیتال و همکاری در توسعه نرم‌افزار LaoAgri برای ایجاد شرایط بیشتر برای حمایت از کشاورزان لائوس در تحول دیجیتال استقبال کرد.

LaoAgri نسخه‌ای از AutoAgri است - پلتفرمی که توسط اعضای تعاونی، از جمله خانم نگوین تی تان توک (رئیس شرکت Bagico، استان باک جیانگ) ساخته شده است. در حال حاضر، تعاونی خدمات کشاورزی دیجیتال Binh Phuoc دارای ۱۲ عضو رسمی است و به همه آنها آموزش داده شده است که از نرم‌افزار AutoAgri استفاده کنند.

علاوه بر این، این نرم‌افزار به صورت دیجیتالی برای بیش از ۱۴۰۰ مرکز در استان بین فوک نیز مستقر شده است. از طریق این، این تعاونی فرآیندهای تولید را بهبود بخشیده، گزارش‌های دیجیتالی را در تولید برای کشاورزان اعمال کرده، منابع را بهینه کرده، به تولید محصولات پاک و سبز برای بازار متعهد شده و از سلامت مصرف‌کننده محافظت کرده است.

مدیرعامل، تین نونگ بین فوک، تشبیه کرد که اگر ما فقط به توسعه کشاورزی در بین فوک بسنده کنیم، گاهی اوقات مانند یک «دختر روستایی معتبر» خواهیم بود، اما بدون برند خودمان. اما اگر در کشاورزی دیجیتال پیشگام باشیم، به ویژه تین نونگ و به طور کلی شرکت تعاونی می‌توانند به «ملکه‌های زیبایی» تبدیل شوند، برندهای خود را تثبیت کنند، با هم ارتباط برقرار کنند و توسعه بیشتری پیدا کنند.

علاوه بر این، از سال ۲۰۲۳، مزرعه تین نونگ با وزارت علوم و فناوری استان بین فوک برای توسعه یک مدل «بازی‌سازی» همکاری خواهد کرد - مراقبت از هر درخت آووکادو به طور خاص و درختان میوه به طور کلی، که به تکمیل مدل اقتصادی جدید تعاونی هوشمند و افزایش ارزش تولید کشاورزی در استان بین فوک کمک می‌کند.

مین هوانگ، مدیرعامل این شرکت، گفت: «این کار برای خودکارسازی فرآیند کشت، شناسایی و مراقبت از درختان آووکادو انجام می‌شود که یکی از گام‌های ایجاد انگیزه برای ارائه کشاورزی تجربی به اکثر مردم و ارتقای توسعه اقتصادی منطقه‌ای خواهد بود.»

تغییر گام به گام کشاورزی سنتی

به گفته آقای مین هوآنگ، مدل‌های تولید در مقیاس کوچک، ناکارآمد و فقدان ارتباط زنجیره ارزش، همواره موانعی برای پیشرفت کشاورزی ویتنام هستند. بنابراین، علاوه بر سرمایه‌گذاری در فناوری فرآوری، تمرکز بر توسعه بازار و غیره، تحول دیجیتال به کشاورزان کمک می‌کند تا بهره‌وری، کیفیت، بهینه‌سازی تولید، کاهش هزینه‌ها، بهبود شفافیت اطلاعات و اتصال عرضه و تقاضا را بهبود بخشند.

بنابراین، او با استان بین فوک هماهنگ کرده است تا "سفرهای دانش" زیادی را برای انتقال فناوری، به ویژه خاطرات الکترونیکی به بسیاری از کارآفرینان جوان این استان انجام دهد. در عین حال، او الهامات خود را برای شروع کسب و کار در تعدادی از دانشگاه‌ها مانند دانشگاه فناوری شهر هوشی مین، دانشگاه تو دائو موت (بین دونگ)، دانشگاه بانکداری شهر هوشی مین، دانشگاه اقتصاد شهر هوشی مین، دانشگاه صنعت و تجارت شهر هوشی مین و غیره به اشتراک گذاشت.

در آینده نزدیک، مین هوانگ و مرکز سرمایه‌گذاری، تجارت و توسعه گردشگری استان بین فوک قصد دارند به طور مشترک پروژه‌ای را برای استفاده از ضایعات بادام هندی اجرا کنند. به این ترتیب، بادام هندی برای تولید شراب بازیافت می‌شود؛ به عنوان کود برای گیاهان، برای تحریک گلدهی، تغذیه گیاهان و همچنین به عنوان علف‌کش‌های بیولوژیکی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

با این حال، به گفته مین هوآنگ، اقدامات یک فرد یا یک سازمان در مسیر تغییر کشاورزی سنتی کافی نیست. او امیدوار است سیاست‌هایی برای حمایت از کشاورزان در به‌کارگیری فناوری اطلاعات در تولید محصولات کشاورزی، به‌ویژه استفاده از دفترچه‌های الکترونیکی برای کمک به دیجیتالی کردن کشاورزی، وجود داشته باشد.

مدیرعامل تین نونگ امیدوار است: «مهم‌ترین چیز این است که استفاده از دفتر خاطرات الکترونیکی را برای کشاورزان رواج دهیم، به مردم محلی کمک کنیم تا داده‌ها را سیستماتیک کنند، یک زنجیره ارتباطی بین کشاورزان و کانال خرید نهایی ایجاد کنیم، واسطه‌ها را کاهش دهیم تا ثبات محصولات محلی را به ارمغان بیاوریم...»

به دلیل دستاوردها و مشارکت‌هایش در توسعه کشاورزی دیجیتال، در سال ۲۰۲۲، دانگ دونگ مین هوانگ توسط کمیته مرکزی اتحادیه کشاورزان ویتنام به عنوان یک کشاورز برجسته ویتنامی مورد تقدیر قرار گرفت و به ویژه در سال ۲۰۲۳ توسط نخست وزیر، گواهی شایستگی برای مدل پیشرفته ملی به او اعطا شد. اخیراً، دانگ دونگ مین هوانگ در فهرست ده چهره جوان برجسته ویتنامی در سال ۲۰۲۳ که توسط کمیته مرکزی اتحادیه جوانان کمونیست هوشی مین اعلام شده بود، قرار گرفت.

منبع: https://baodautu.vn/businessman-dang-duong-minh-hoang-giam-doc-nong-trai-thien-nong-binh-phuoc-di-dau-trong-so-hoa-toi-tung-cay-an-trai-d214081.html