سفر به اتریش و بازدید از دهکده افسانه‌ای هالشتات

در شمال اتریش، دهکده‌ای باستانی، زیبا و آرام به نام هالستات وجود دارد که هر بازدیدکننده‌ای که به اینجا می‌آید، تأثیر بسیار عمیقی بر آن خواهد گذاشت. این دهکده، چشم‌انداز طبیعی زیبایی مانند یک نقاشی آبرنگ با کلیساها، خانه‌های چوبی با معماری باستانی، دامنه‌های کوچک و ناهموار دارد که همگی شهری کاملاً آرام و شاعرانه را خلق کرده‌اند.

۱. زیبایی‌های روستای باستانی هالشتات را معرفی کنید؟

روستای باستانی هالشتات - سرزمین افسانه‌ای که نباید در اتریش از دست داد (منبع عکس: Collected)

روستای باستانی هالشتات در منطقه گموندن، ایالت اوبراسترایش، شمال اتریش، که با قدمتی تا ۷۰۰۰ سال به عنوان "مروارید اتریش" یا "سرزمین پریان" شناخته می‌شود، یک منظره طبیعی زیبا است که در قلب گردشگران سراسر جهان مشهور است.
این روستا با موقعیت «کوهستانی و رو به آب» خود (که توسط کوه داخشتاین، رشته‌کوه‌های باشکوه آلپ و دریاچه شاعرانه هالشتاترسی احاطه شده است)، صحنه‌ای هماهنگ و رمانتیک خلق کرده است که توصیف آن دشوار است. در طول تاریخ و با گذشت سالیان دراز، هالشتات هنوز هم جذابیت مسحورکننده خود را با کلیساهای باستانی، خانه‌های چوبی، قلعه‌های قرون وسطایی با معماری منحصر به فرد حفظ کرده و یک شهر کوچک باستانی را خلق کرده است.
هالشتات، با تاریخ طولانی و زیبایی معماری منحصر به فردش، شایسته‌ی یکی از زیباترین شهرهای قرون وسطایی در اروپا است. به رسمیت شناخته شدن توسط یونسکو به عنوان میراث جهانی، ارزش تاریخی و فرهنگی این روستا را تأیید کرده است. بنابراین، هالشتات همیشه مقصدی جذاب برای گردشگران از سراسر جهان است.

۲. زمان ایده‌آل برای گشت و گذار در روستای باستانی هالشتات

روستای باستانی هالشتات در یک منطقه آب و هوایی معتدل واقع شده است و آب و هوای آن در تمام طول سال بسیار دلپذیر است، بنابراین می‌توانید در هر زمانی از سال از هالشتات بازدید کنید. هر فصل در روستای باستانی هالشتات زیبایی‌های خاص خود را برای گشت و گذار دارد:

• بهار: هالستات در بهار زیبایی تازه‌ای از چمن و گل دارد. در این زمان، روستا زیبایی آرام و ملایمی دارد که مختص روستاهای باستانی اروپاست.
• تابستان: شلوغ‌ترین زمان برای گردشگران در روستای باستانی هالشتات است زیرا آب و هوا در این سال خنک و ایده‌آل است. گشت و گذار در اطراف روستای باستانی با فضای شلوغ آن نیز لذت‌های خاص خود را دارد، اما گردشگران برای بازدید از جاذبه‌های گردشگری باید در صف‌های طولانی منتظر بمانند.
• پاییز: در روستای باستانی هالشتات بهترین زمان برای کشف جذابیت این مکان است. شما مناظر طبیعی باشکوه را تحسین خواهید کرد، با کوه‌هایی که با برگ‌ها به رنگ زرد و قرمز درآمده اند. در سطح دریاچه هالشتاترسی، همچنین می‌توانید لایه‌ای از مه را ببینید که فضایی رمانتیک و مرموز ایجاد می‌کند. در این زمان، روستا به زیبایی ذاتی و آرامش‌بخش خود باز می‌گردد.
• زمستان: زمانی که روستا پوشیده از یک «کت برفی» جذاب است. بازدیدکنندگان می‌توانند با آمدن به اینجا در فعالیت‌های اسکی و جشنواره‌های پایان سال شرکت کنند.

۳. چگونه به روستای باستانی هالشتات برویم

از آنجایی که در حال حاضر هیچ پرواز مستقیمی از ویتنام به هالشتات وجود ندارد، باید به شهرهای دیگر اتریش مانند وین، سالزبورگ یا مونیخ آلمان پرواز کنید. سپس به این روستا سفر کنید.
اتوبوس: از شهر سالزبورگ، با اتوبوس کمی بیش از ۲ ساعت تا هالشتات طول می‌کشد و در هالشتات لان توقف خواهید داشت. می‌توانید بلیط را در ایستگاه اتوبوس سالزبورگ یا مستقیماً از راننده خریداری کنید.
قطارهای مسافت طولانی: اگر از پایتخت آلمان، وین یا مونیخ، حرکت می‌کنید، قطار مسافت طولانی احتمالاً بهترین گزینه است. از سالزبورگ، سفر با قطار حدود ۲.۵ ساعت طول می‌کشد و اسکله در آن طرف دریاچه هالشتاتِر سی قرار دارد. برای عبور از دریاچه باید بلیط اضافی خریداری کنید. برای بسیاری از بازدیدکنندگان، این کشتی هنگام ورود به اینجا تجربه بسیار جالبی خواهد بود.

۴. جالب‌ترین تجربیات سفر به روستای هالشتات، اتریش

۴.۱ قدم زدن در اطراف روستای باستانی هالستات

خانه‌های روستای باستانی هالستات با سبک معماری بسیار منحصر به فردی ساخته شده‌اند، هر خانه در کنار یکدیگر با رنگ‌های روشن نقاشی شده است. به طور خاص، خانه‌های این روستا با ردیف‌هایی از گل‌های آویزان از پنجره‌ها و تاک‌های رونده روی دیوارها تزئین شده‌اند و جذابیت بیشتری به آن بخشیده‌اند.
در مرکز روستای قدیمی هالستات، میدانی کوچک با مجسمه‌ای از تثلیث مقدس قرار دارد که در سال ۱۷۴۳ ساخته شده است. این میدان همچنین محل تجمع مردم محلی و گردشگران است و کافه‌ها و رستوران‌های زیادی دارد.
در امتداد جاده‌های کوچک سنگی آبی قدم بزنید، از میان تپه‌های سرسبز و پوشیده از چمن عبور کنید، خانه‌های رنگارنگ در دوردست‌ها خودنمایی می‌کنند، در کافه‌ای روبروی میدان توقف کنید، یک فنجان قهوه بنوشید تا به یک فرد محلی واقعی تبدیل شوید.

۴.۲ دریاچه هالستاترزی را کاوش کنید

دریاچه هالاشتاترسی بخش جدایی‌ناپذیری از روستای باستانی هالاشتات است. هالاشتاترسی آب آبی شفافی دارد که تصویر روستای باستانی و قله‌های باشکوه کوه‌ها را در خود منعکس می‌کند. این دریاچه مکانی ایده‌آل برای اقامت در سفر به روستای باستانی هالاشتات محسوب می‌شود.
برای گشت و گذار کامل در دریاچه هالاشتاترسی، می‌توانید یک قایق اجاره کنید تا در دریاچه شاعرانه سر بخورید، ماهیگیری کنید یا در مناطق مجاز شنا کنید. تماشای دریاچه هالاشتاترسی قطعاً هنگام ورود به روستای باستانی هالاشتات، احساس آرامش را برای شما به ارمغان می‌آورد.

۴.۳ از کلیسای محلی دیدن کنید

کلیسای محلی روستای باستانی هالشتات در فاصله‌ی نه چندان دوری از مرکز روستا واقع شده است. این کلیسا در قرن شانزدهم به سبک معماری گوتیک ساخته شده و تا به امروز با زیبایی باشکوه و باستانی خود حفظ شده است. این کلیسا فضای مذهبی اصلی مردم روستای هالشتات است.
با پیاده‌روی از روستای باستانی هالشتات تا کلیسا، می‌توانید مناظر زیبای بسیاری را در طول مسیر تحسین کنید. قله‌های بلند کوه‌ها در آفتاب صبح زود نمایان می‌شوند، درختان کنار جاده نیز بسیار سرسبز هستند. به طور خاص، با نگاه کردن از کلیسای محلی، بازدیدکنندگان منظره‌ای کاملاً جدید و جامع‌تر از روستای باستانی هالشتات خواهند داشت.

۵. غذاهای سنتی اتریشی که باید یک بار امتحان کنید

۵.۱ سوپ - سرشار از طعم اتریشی

این یک غذای سنتی مخصوص اتریشی است که روزانه مورد استفاده قرار می‌گیرد و مورد تحسین بسیاری از گردشگران قرار گرفته است. مواد اصلی تهیه این غذا شامل موارد زیر است: هویج، چغندر زرد، تره فرنگی... همه با هم مخلوط می‌شوند و به مدت حدود ۱ ساعت روی حرارت کم می‌جوشند تا یک غذای بسیار جذاب ایجاد شود.

۵.۲ اسپردها

اسپردها یک غذای سنتی مخصوص در اتریش هستند که کمتر گردشگری در سفر به اتریش آن را از دست می‌دهد. این نان که به عنوان یک نان قابل پخش در جهان شناخته می‌شود، این غذای سنتی مخصوص اتریشی با فلفل قرمز و سبز متبلور شده از سبزیجات و میوه‌ها، رنگی بسیار جذاب دارد.

۵.۳ تافل اشپیتز

تافل اشپیتز یک غذای سنتی و مخصوص اتریشی بسیار معروف است که از گوشت گاو تازه و خوشمزه اتریشی تهیه می‌شود. این غذا توسط گردشگران در همه جا به عنوان یک غذای مخصوص "ماندگار" اتریش در نظر گرفته می‌شود و هر کسی که آن را امتحان کرده باشد، قطعاً طعم آن را فراموش نخواهد کرد. گوشت گاو مورد استفاده در این غذا از گوشت بدون چربی با دقت انتخاب شده است، گوشت گاو آب‌پز شده و با هویج، تره‌فرنگی و تربچه پخته می‌شود تا طعمی بسیار جذاب ایجاد کند.

۵.۴ پای سیب شکری

در این تور، کیک سیب شکری گنجانده شده است که خوشمزه‌ترین میان وعده در اتریش محسوب می‌شود و نباید آن را از دست بدهید. برای تهیه این کیک مخصوص، اتریشی‌ها باید آن را با دقت بسیار زیادی از ورز دادن خمیر گرفته تا خواباندن سیب‌ها با ادویه‌ها، به همراه یک سس وانیلی غنی و معطر، تهیه کنند.
عطری دلپذیر و شیرینی طراوت‌بخش چیزی است که در این غذا حس می‌کنید. اگر از آن دسته افرادی هستید که عاشق خوردن تنقلات هستید، حتماً این کیک سنتی مخصوص اتریشی را امتحان کنید!
۵.۵ تورت ساخار شکلاتی
کیک شکلاتی ساخرتورته نه تنها نشان تجاری خانواده ساخر است، بلکه به سرعت به نمادی از غذاهای سنتی اتریشی تبدیل شد. در اینجا، مردم ساخرتورته را آنقدر دوست دارند که هر سال در ۵ نوامبر، روزی را برای جشن گرفتن آن اختصاص می‌دهند و آن را روز ساخرتورته می‌نامند. برای اینکه کمی بیشتر برایتان روشن شود، این یک کیک نادر با دستور پخت قانونی و معتبر است.
پاییز در هالشتات حتی از یک رویا هم زیباتر است! در این زمان از سرمای ملایم اتریش بهره ببرید و از فضایی شاعرانه در کنار دریاچه کریستالی هالشتات لذت ببرید. با تحسین شهر قدیمی در یک بعد از ظهر پاییزی، نوشیدن یک فنجان قهوه داغ، غرق شدن روحتان در صدای ملایم پیانو و تماشای مردمی که در خیابان قدم می‌زنند، هالشتات قلبتان را آب خواهد کرد!

منبع: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-ao-ghe-tham-ngoi-lang-co-tich-hallstatt-v15673.aspx