دبی در آستانه ساخت بزرگترین مزرعه عمودی جهان

قرار است مزرعه عمودی گیگافارم با مساحت ۸۳۶۱۲ متر مربع، سالانه ۳ میلیون کیلوگرم سبزیجات پرورش دهد و از روش‌های تولید «سبز» استفاده کند.

برج‌های گیاهی از هیدروپونیک و چراغ‌های LED برای رشد گیاهان در داخل خانه استفاده می‌کنند. عکس: IGS — برج‌های گیاهی از هیدروپونیک و چراغ‌های LED برای رشد گیاهان در داخل خانه استفاده می‌کنند. عکس: *IGS*

بزرگترین مزرعه عمودی جهان در حال حاضر ۳۱۰۰۰ متر مربع (۳۲۰۰۰۰ فوت مربع) مساحت دارد و در فرودگاه بین‌المللی آل مکتوم دبی واقع شده است و سالانه بیش از ۱ میلیون کیلوگرم سبزیجات تولید می‌کند. اما این عنوان را برای مدت طولانی حفظ نخواهد کرد. CNN در ۱۳ مارس گزارش داد که در آن سوی شهر، در دره فناوری مواد غذایی، تأسیساتی حتی بزرگتر در حال شکل‌گیری است. این مزرعه عمودی جدید که گیگافارم نام دارد، ۱۲ متر (۳۹ فوت) ارتفاع و ۸۳۶۱۲ متر مربع (۸۴۰۰۰۰ فوت مربع) مساحت دارد.

گیگافارم علاوه بر اینکه بزرگترین مزرعه عمودی جدید جهان است، در حال سبزتر شدن نیز هست. گیگافارم قصد دارد از طیف وسیعی از فناوری‌ها برای تبدیل زباله‌هایی مانند زباله‌های غذایی و فاضلاب به محصولات کشاورزی مانند کمپوست، خوراک دام، انرژی و آب پاک استفاده کند. این سیستم نوید کاهش ردپای کربن تولید مواد غذایی را می‌دهد و در عین حال سالانه تا ۳ میلیون کیلوگرم سبزیجات پرورش می‌دهد.

راهکار کشاورزی عمودی گیگافارم توسط شرکت اسکاتلندی IGS ارائه شده است. سیستم «برج کاشت» IGS - که شبیه یک پارکینگ طبقاتی است اما به جای خودرو با گیاهان پر شده است - یک محیط کنترل‌شده است که میزان و دفعات آب و کود به دقت نظارت و تنظیم می‌شود.

در کشت هیدروپونیک، هر سینی کشت به جای خاک از یک بستر مانند کمپوست یا الیاف نارگیل استفاده می‌کند. نوارهای LED زیر هر سینی، نور خورشید مصنوعی را فراهم می‌کنند. حسگرها و دوربین‌ها فرآیند رشد را رصد می‌کنند. برج‌ها می‌توانند به طور خودکار نور، دما، رطوبت، آب و سطح مواد مغذی را کنترل کنند.

گیگافارم ۲۰۰ برج کشت دارد که هر کدام ۶ تا ۱۲ متر ارتفاع دارند. این برج‌ها مدولار هستند و همین امر باعث می‌شود که به راحتی بتوان آن‌ها را افزایش مقیاس داد. قفسه‌های افقی ده‌ها سینی را در خود جای می‌دهند که می‌توانند بین برج‌ها جابجا شوند. هر ماژول برج با عایق فوم ضخیمی پوشانده شده است که امکان کنترل دقیق آب و هوا را فراهم می‌کند. اندرو لوید، مدیرعامل IGS، می‌گوید: «هنگامی که هوا را وارد می‌کنید و رطوبت و دما را کنترل می‌کنید، میزان هوای اضافی فوق‌العاده کم است.»

انتظار می‌رود پروژه گیگافارم که حدود ۳۲۷ میلیون دلار هزینه دارد، امسال ساخت آن آغاز شود و در سال ۲۰۲۶ به طور کامل عملیاتی شود.

کشاورزی عمودی مزایای زیادی نسبت به روش‌های سنتی دارد، از جمله رشد سریع‌تر گیاه، کاهش مصرف آب تا ۹۸٪ و فضای کمتر. علاوه بر این، مزارع عمودی را می‌توان در مناطقی ساخت که زمین تخریب شده و برای کشاورزی سنتی غیرقابل استفاده است. از آنجا که این مزارع سرپوشیده هستند، محدودیت فصلی یا آب و هوایی ندارند.

پنجشنبه تائو (طبق گزارش سی‌ان‌ان )

لینک منبع