نگهداری و توسعه مناطق تولید مواد اولیه برای موز، آناناس و درختان میوه معتدل در دوره 2024-2025

در این سند، رئیس کمیته مردمی استان درخواست اجرای تعدادی از مفاد را داشت:

کمیته‌های مردمی مناطق، شهرها و شهرستان‌ها

در هدایت و تضمین تکمیل اهداف و برنامه‌های تعیین‌شده برای سال ۲۰۲۴ توسط کمیته مردمی استان، فعال و مصمم باشید؛ برای تکمیل اهداف تعیین‌شده تا سال ۲۰۲۵ تلاش کنید. همزمان، مردم را در مورد سیاست‌ها، جهت‌گیری‌ها، بازارها و ارتباطات تبلیغ و بسیج کنید تا مردم بتوانند در توسعه تولید احساس امنیت کنند.

بررسی تمام صندوق‌های زمین موجود در منطقه را برای برنامه‌ریزی مناطق کاشت، تنظیم زمین برای تولید موز، آناناس و درختان میوه مطابق با جهت‌گیری کلی استان و تضمین نگهداری و گسترش منطقه، سازماندهی کنید. طرحی برای چرخش زمین برای کشت موز چند ساله و زمین برای محصولات کم‌ارزش برای پرورش موز، آناناس و درختان میوه در جهت کالاها تدوین کنید تا از نگهداری و گسترش منطقه در منطقه اطمینان حاصل شود.

برای مناطقی که موز به شدت تحت تأثیر بیماری برگ زرد پاناما قرار دارد، یک برنامه و نقشه راه برای تبدیل به کشت سایر محصولات کشاورزی تدوین کنید تا خاک را بهبود بخشیده و عاری از منابع بیماری کنید؛ همزمان، زمین‌های کشت محصولات کم‌ارزش را به کشت موزهای تجاری تبدیل کنید.

برای مناطق معتدله پرورش میوه، انتخاب زمین کاشت باید متمرکز، پیوسته و با اولویت خاک خوب، خاک با لایه قابل کشت > 0.75 متر، سست، غنی از هوموس، غنی از مواد مغذی، نگهدارنده رطوبت و زهکشی خوب، شیب < 200 درجه باشد؛ اگر شیب > 200 درجه باشد، باید خطوط تراز رسم شود و ردیف‌های کاشت روی همان خط تراز چیده شوند تا فرسایش خاک محدود شود و مراقبت از آن تسهیل گردد.

سازماندهی ارتباطات تولید در امتداد زنجیره ارزش بین شرکت‌ها، تعاونی‌ها و خانوارهای تولیدکننده، با تمرکز بر شرکت‌ها، فرآوری و مصرف به عنوان نقطه کانونی. ایجاد فرصت‌هایی برای شرکت‌ها، تعاونی‌ها و نقاط کانونی خرید در داخل و خارج از استان برای ارتباط با یکدیگر و تشکیل پیوندهای منطقه‌ای. توجه به هدایت تأسیس تعاونی‌ها و گروه‌های تعاونی برای پیوند تولید و مصرف پایدار محصول؛ راهنمایی شرکت‌ها، سازمان‌ها، افراد و بخش‌ها برای انتخاب و تأیید محصولات OCOP، تأیید کدهای منطقه کشت موز، آناناس، آلو و گلابی در استان.

منابع مالی برنامه‌ها و پروژه‌ها را یکپارچه و بسیج کنید تا بر ترویج توسعه مناطق مواد خام که استانداردهای مصرف داخلی و صادرات را برآورده می‌کنند، تمرکز کنید. منابع را بر ساخت و بهبود پایدار کیفیت مناطق کشت میوه معتدل مرتبط با محصولات OCOP و توسعه گردشگری کشاورزی متمرکز کنید. ترویج و گسترش مدل‌های تولیدی مرتبط با گردشگری کشاورزی را تقویت کنید، نیازهای گردشگران را برآورده کنید و به افزایش ارزش درآمد کمک کنید.

هماهنگی با بخش‌های مختلف در مدیریت گونه‌های گیاهی، به ویژه گونه‌های میوه و مواد اولیه. سازماندهی آموزش و راهنمایی فنی در مورد تولید موز، آناناس و درختان میوه معتدله طبق استانداردهای VietGAP، استانداردهای ارگانیک و استانداردهای کشورهای واردکننده، که به بهبود کیفیت محصول برای برآورده کردن نیازهای بازارهای داخلی و صادراتی کمک می‌کند. ارائه راهنمایی در مورد کاربرد تکنیک‌های مدیریت یکپارچه سلامت گیاهان (IPHM) در مناطق کشت برای کمک به بهبود سلامت گیاهان در برابر آفات و بیماری‌ها، به ویژه بیماری پانامای موز.

ادامه جذب کسب‌وکارهای بیشتر برای سرمایه‌گذاری در کارخانه‌های فرآوری، فرآوری عمیق محصولات موز، آناناس و میوه‌های مناطق معتدل؛ افزایش تدریجی سهم محصولات فرآوری شده مانند موز خشک، آلو، هلو، گلابی، خشک شده با فناوری سرخ کردن ترد، آناناس کنسرو شده یا شراب‌های تهیه شده از موز، آلو، هلو، گلابی... متناسب با مقیاس هر محصول و با توجه به تقاضای بازار، برای توسعه مناطق پایدار مواد اولیه و مصرف محصولات برای مردم.

وزارت کشاورزی و توسعه روستایی

ریاست و هماهنگی با ادارات، شعب، بخش‌ها و واحدهای مربوطه استانی برای هدایت توسعه مناطق کشت موز، آناناس و میوه‌های معتدل در استان. کنترل دقیق کیفیت مواد ورودی مانند بذر، کود و به ویژه آفت‌کش‌ها؛ تقویت راهنمایی، بازرسی و ترغیب مناطق محلی در توسعه تولید مطابق با استانداردها؛ به ویژه استانداردهای صادراتی، ترکیب تبدیل گونه‌های جدید، کشاورزی فشرده و بهبود کیفیت پایدار مناطق مواد اولیه برای موز، آناناس و درختان میوه معتدل.

بررسی رعایت مقررات بهداشت و ایمنی مواد غذایی برای مراکز تولید و فرآوری موز، آناناس و میوه‌های معتدل در منطقه. تقویت فعالیت‌های ترویج تجارت، جستجوی بازارهایی برای مصرف محصولات برای مردم و مشاغل محلی.

ادامه‌ی هدایت مرکز بذر برای تمرکز بر تحقیق، آزمایش و انتخاب گونه‌های جدید، گونه‌های مقاوم در برابر بیماری با کیفیت بالا و مناسب برای شرایط خاک و آب و هوا و سطح زیر کشت مردم لائوس کای . ایجاد سیستمی برای تولید و عرضه‌ی گونه‌های درختان میوه‌ی باکیفیت و عاری از بیماری با منشأ مشخص.

وزارت صنعت و تجارت

تقویت فعالیت‌های ترویج تجارت برای محصولات موز، آناناس و میوه‌های معتدل لائوس کای. ارائه منظم اطلاعات در مورد تقاضای بازار داخلی و بین‌المللی و قیمت محصولات موز و آناناس به وزارت کشاورزی و توسعه تولید و ادارات محلی برای درک و تنظیم سریع تولید.

هماهنگی و تبادل منظم اطلاعات در مورد مقررات ایالتی در مدیریت، هدایت و عملیات تولید، واردات و صادرات محصولات کشاورزی، به ویژه محصولات کشاورزی صادر شده به بازار چین. ایجاد شرایطی برای سازمان‌ها و افراد جهت خرید و صادرات موز و آناناس به انبارها، تخلیه و حمل کالا... از طریق دروازه‌های مرزی.

ایجاد شرایط مساعد برای جذب بخش‌های اقتصادی برای سرمایه‌گذاری در ساخت کارخانه‌ها، کارگاه‌های فرآوری، سرمایه‌گذاری در فناوری نگهداری پس از برداشت برای توسعه محصولات کنسروی، آب‌میوه بطری‌شده، شراب میوه، مربای موز، آناناس، آلو، هلو، گلابی خشک‌شده متناسب با مقیاس هر محصول مطابق با تقاضای بازار، ایجاد مناطق پایدار مواد اولیه، تضمین مصرف محصول برای مردم.

طبق گزارش وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، تا پایان سال ۲۰۲۳، کل استان ۲۳۵۵ هکتار موز با خروجی ۴۰۰۰۰ تن؛ ۲۲۰۰ هکتار آناناس با خروجی ۴۱۹۰۰ تن؛ و ۴۱۹۵ هکتار درختان میوه معتدل با خروجی ۱۰۴۴۵ تن خواهد داشت. با این حال، تولید پایدار نیست، راندمان بالا نیست، سطح زیر کشت موز به شدت کاهش یافته است، قیمت صادرات موز ناپایدار است؛ سطح زیر کشت میوه‌های معتدل افزایش یافته است اما بهره‌وری و کیفیت پایین است؛ اشکال سازماندهی تولید هنوز خودجوش است؛ محصولات فرآوری شده زیاد نیستند...

منبع