قیمت قهوه دوباره "سبز" است، احتمال افزایش ناگهانی قیمت بعید است، پایتخت قهوه، داک لک، هدف میلیارد دلاری را تعیین کرده است.

قیمت جهانی قهوه این هفته به بالاترین حد خود رسید و امسال حدود ۸۰ درصد افزایش یافته است، زیرا آب و هوای نامساعد در برزیل و ویتنام - بزرگترین تولیدکنندگان قهوه در جهان - به چشم‌انداز تولید لطمه زده است.

قیمت قهوه امروز ۱۲/۱۲/۲۰۲۴

قیمت جهانی قهوه پس از یک کاهش شدید، در بورس‌ها دوباره افزایش یافته است. قیمت قهوه روبوستا به نزدیکی مرز ۵۲۰۰ دلار در هر تن و قیمت قهوه عربیکا به ۳۲۱.۲۵ سنت آمریکا در هر پوند رسیده است.

قیمت قهوه داخلی افزایش یافته و در حال حاضر حدود ۱۲۲۰۰۰ تا ۱۲۳۷۰۰ دونگ ویتنام در هر کیلوگرم معامله می‌شود. قیمت بالای قهوه در طول برداشت به کشاورزان کمک کرده است تا هزینه‌های خود را پوشش دهند و سود بسیار بهتری نسبت به سال‌های گذشته کسب کنند.

شرایط آب و هوایی در حال حاضر به نفع برداشت محصول در منطقه عرضه ویتنام نیست. باران‌های غیرفصلی به تولیدکننده برتر روبوستا بازگشته است که به طور بالقوه برداشت را بیشتر مختل کرده و نگرانی‌هایی را در مورد کیفیت قهوه تازه ایجاد می‌کند.

قیمت قهوه عربیکا تثبیت شد و اندکی افزایش یافت، اما همچنان از رکورد بالای ثبت شده در این هفته فاصله زیادی دارد، زیرا معامله‌گران پیش‌بینی‌های عرضه خوش‌بینانه‌تری از برزیل داشتند. برخلاف کاهش اخیر پیش‌بینی Volcafe برای محصول عربیکای آینده برزیل به ۳۴.۴ میلیون کیسه (۱۱ میلیون کیسه کمتر)، یک شرکت تجاری بزرگ دیگر، Neumann Kaffee Gruppe، برداشت ۴۰ میلیون کیسه را پیش‌بینی می‌کند که نشان‌دهنده اختلاف زیاد در برآوردهای بازار است.

کارشناسان قهوه معتقدند که نوسانات غیرمعمول قیمت قهوه در بورس‌های بین‌المللی آتی قهوه به دلیل افزایش قیمت‌ها توسط صندوق‌های پوشش ریسک، منعکس‌کننده بازار واقعی قهوه نیست. انتظار می‌رود در آینده، قیمت قهوه تعدیل و تثبیت شود، نه اینکه دوباره سر به فلک بکشد.

طبق گزارش World & Vietnam ، در پایان جلسه معاملاتی ۱۲ دسامبر، قیمت قهوه روبوستا در بورس ICE Futures Europe London افزایش یافت، سررسید تحویل ژانویه ۲۰۲۵ با ۳۳ دلار افزایش به ۵۱۹۴ دلار در هر تن رسید. سررسید تحویل مارس ۲۰۲۵ با ۵۱ دلار افزایش به ۵۱۵۱ دلار در هر تن رسید. حجم معاملات پایین بود.

قیمت قهوه عربیکا در بورس ICE Futures US نیویورک افزایش یافت، به طوری که قیمت تحویل در ماه مارس ۲۰۲۵ با ۱.۰۵ سنت افزایش، به ۳۲۱.۲۵ سنت در هر پوند رسید. در همین حال، قیمت تحویل در ماه مه ۲۰۲۵ با ۱.۲۰ سنت افزایش، به ۳۱۹.۰ سنت در هر پوند رسید. حجم معاملات بالا بود.

قیمت قهوه داخلی در ۱۲ دسامبر در برخی از مناطق اصلی خرید، ۱۷۰۰ تا ۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافت. واحد: دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم

قیمت متوسط	متوسط
نرخ ارز دلار آمریکا/دلار ویتنام	۲۵,۱۴۱	+ ۶
داک لاک	۱۲۳۰۰۰	- ۱۷۰۰
لام دونگ	۱۲۲۰۰۰	- ۲۰۰۰
جیا لای	۱۲۳۷۰۰	- ۱۷۰۰
داک نونگ	۱۲۳,۲۰۰	- ۱۷۰۰

(منبع: giacaphe.com)

«پایتخت قهوه» داک لک به رکورد جدیدی در گردش مالی صادرات صنعت قهوه محلی دست یافته است. قهوه محصول اصلی استان داک لک است. کل استان در حال حاضر بیش از ۲۱۲۰۰۰ هکتار زمین دارد که تخمین زده می‌شود تولید آن در سال ۲۰۲۴ بیش از ۵۰۰۰۰۰ تن باشد. قیمت بالای قهوه، کشاورزان داک لک را از برداشت امسال خوشحال و هیجان‌زده کرده است.

طبق گزارش کمیته مردمی استان داک لک، در سال ۲۰۲۴، میزان صادرات قهوه به ۲۶۴,۴۰۴ تن رسید که نسبت به سال قبل ۴۰,۰۰۰ تن کاهش یافته است. با این حال، به لطف افزایش شدید قیمت قهوه، گردش مالی صادرات به ۹۱۶ میلیون دلار رسید که نسبت به سال قبل ۱۵۶ میلیون دلار افزایش یافته است. این سال، بالاترین گردش مالی صادرات تاکنون را داشته است.

استان داک لک قصد دارد تا سال ۲۰۳۰ سطح زیر کشت پایدار ۱۷۰،۰۰۰ تا ۱۸۰،۰۰۰ هکتار و میانگین تولید ۴۷۶،۰۰۰ تا ۵۰۴،۰۰۰ تن را حفظ کند؛ به طور متوسط ​​سالانه حدود ۶،۰۰۰ هکتار قهوه را با گونه‌های خوب و پربازده دوباره کشت می‌کند تا از حفظ تولید اطمینان حاصل شود. علاوه بر این، این منطقه در حال افزایش توسعه مناطق دارای گواهینامه بین‌المللی برای پاسخگویی به تقاضای بازار است. با روند مثبت فعلی قیمت قهوه، گردش مالی صادرات قهوه این استان می‌تواند تا سال ۲۰۲۵ از ۱ میلیارد دلار آمریکا فراتر رود.

در حال حاضر، همراه با اجرای اقداماتی برای تضمین ایمنی در طول فصل برداشت قهوه و محدود کردن سرقت، مقامات محلی نیز به طور فعال در حال تبلیغ، بسیج و راهنمایی کشاورزان در مورد راه‌حل‌های مؤثر برداشت قهوه برای تضمین کیفیت هستند.

منبع: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-13122024-gia-ca-phe-xanh-tro-lai-kha-nang-tang-vot-kho-xay-ra-thu-phu-ca-phe-dak-lak-dat-muc-tieu-ti-usd-297214.html