سفال‌های باستانی مونونگ رام: میراثی زنده در میان جنگل وسیع.

(CLO) بوون دونگ باک (یوک دوون)، کمون یانگ تائو، شهرستان لاک، استان لاک، جایی است که مردم مونونگ رام در سکونتگاه‌های متمرکز زندگی می‌کنند. آنها یک صنعت سفالگری باستانی را توسعه داده‌اند که محصولات کاملاً دست‌ساز تولید می‌کنند و از طریق تجارت و تبادل کالا در زندگی روزمره، بسیاری از اقلام ضروری را برای سایر گروه‌های قومی منطقه فراهم می‌کنند.

امروزه، اگرچه جامعه توسعه یافته است، نسل‌های جوان‌تر خانواده‌ها هنوز این هنر سفالگری سنتی را حفظ و ادامه می‌دهند. خانواده یو خوان، در دهکده دونگ باک، که اکنون یوک دوئون نام دارد، در کمون یانگ تائو، منطقه لاک ، استان لاک لاک ، مدت‌هاست که در این هنر سفالگری باستانی فعالیت دارند.

خانواده یو خوان سنت استفاده از ظروف سرامیکی را هنگام پخت و پز حفظ کرده‌اند.

یو خوان که بیش از ۷۰ سال در حرفه سفالگری متولد و بزرگ شده است، دقیقاً نمی‌داند سفالگری از چه زمانی در زادگاهش رواج پیدا کرده است، فقط می‌داند که از زمان اجدادش، بیشتر خانواده‌های روستاهای اطراف در این حرفه قالب‌گیری با گل رس مشارکت داشته‌اند.

یو خوان از کودکی عشق خاصی به سفالگری داشت و حتی اکنون، وقتی از او در مورد آن سؤال می‌شود، با اشتیاق آن را معرفی می‌کند و داستان‌هایی در مورد آن می‌گوید: «وقتی کوچک بودم، پدربزرگ و مادربزرگم را در سراسر ارتفاعات مرکزی برای تجارت کالا دنبال می‌کردم. پدربزرگ و مادربزرگم و بزرگسالان خانواده را می‌دیدم که با گل رس کوزه، فنجان و کاسه درست می‌کردند... من بسیار مجذوب آنها شده بودم و هر روز آنها را تماشا می‌کردم.»

خانم یو خوان می‌گوید: «به تدریج، من و دوستانم در روستا از روی کنجکاوی یاد گرفتیم. بعد از ماه‌ها تلاش سخت برای یادگیری و دریافت راهنمایی از بزرگسالان، تا سن ۱۴ یا ۱۵ سالگی، مراحل ساخت سفال را یاد گرفتم. تا به امروز، خانواده‌ام هنوز سنت استفاده از سفال برای آشپزی را در زندگی روزمره خود حفظ کرده‌اند.»

برای تولید سفال، مواد اولیه خاک رس از دامنه کوه چو یانگ سین، در 6 کیلومتری روستای یوک دوئون، با پیاده‌روی در مسیرهای دشوار از میان مزارع تهیه می‌شود.

فرآیند تولید سفال سنتی مردم م'نونگ کاملاً دست‌ساز است و شامل مراحل زیادی می‌شود، اما برای تکمیل یک محصول پنج مرحله اساسی وجود دارد: تهیه خاک رس، شکل دادن به محصول، تزئین با الگوها، لعاب‌کاری و پخت.

در حالی که در جاهای دیگر برای شکل دادن به گل، از چرخ سفالگری استفاده می‌شود، در اینجا آنها فقط از دستان خود برای ورز دادن و کوبیدن خمیر استفاده می‌کنند، بدون اینکه چیزی را با آن مخلوط کنند. این نشان دهنده سادگی طرز فکر و زندگی روزمره آنهاست که ارزش‌های فرهنگی نفیسی را در هر محصول خلق می‌کند.

در حالی که محصولات سرامیکی در گذشته صرفاً اقلام روزمره‌ای مانند کتری، کاسه، گلدان‌های سفالی، بخارپز برنج، کوزه‌های شراب و ظروفی برای تخمیر جوانه‌های بامبو با طرح‌های ساده بودند، یو خوان، از طریق کار خلاقانه خود برای برآورده کردن سلیقه مشتری، اشکال حیواناتی مانند فیل، لاک‌پشت و ببر و همچنین قوری و فنجان را نیز به آثار خود اضافه کرده است.

فرآیند تولید سفال‌های باستانی کاملاً با دست انجام می‌شد.

نسل بعدی، مانند می کیم، اشتیاق یو خوان به سفالگری را به اشتراک می‌گذارد. هر زمان که بازدیدکنندگان می‌آیند، می کیم و دیگر زنان روستا با شور و شوق محصولاتی را که می‌سازند معرفی می‌کنند. می کیم می‌گوید: «من در همان روستایی زندگی می‌کنم که یو خوان در آن زندگی می‌کند، بنابراین ما اغلب تجربیات سفالگری را با هم رد و بدل می‌کنیم و یاد می‌گیریم. ما همچنین این دانش را به فرزندان و نوه‌هایمان منتقل می‌کنیم، به طوری که حتی اگر آنها به سفالگری علاقه‌ای نداشته باشند، می‌دانند که روستای ما زمانی این هنر سنتی را از اجدادمان به ارث برده است.»

اگرچه محصولات سفالی به اندازه سایر محصولات سفالی صنعتی موجود در بازار زیاد نیستند و در نتیجه، قیمت‌ها ناپایدار هستند، اما زنانی مانند می کیم، یو خوان و غیره هرگز ساخت سفال سنتی را که از اجدادشان به ارث رسیده است، رها نکرده‌اند. سفالگری نه تنها یک علاقه و یک هنر سنتی است که از اجدادشان به ارث رسیده، بلکه نفس مردم یوک دوئون نیز هست.

یو خوان در حالی که شعله‌ی این سنت را در خانه‌اش روشن نگه می‌داشت، گفت: «در قدیم، از زمان پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌هایمان، تمام ظروف پخت و پز برای برنج و سوپ از سرامیک ساخته می‌شدند. تنها اخیراً، با ظهور آلومینیوم یا مواد دیگر، سرامیک‌ها به تدریج از بین رفته‌اند. امروزه، به دلیل محدودیت زمانی، پخت و پز با سرامیک نیاز به نظارت مداوم دارد، بنابراین بسیاری از خانواده‌ها دیگر به آن علاقه‌ای ندارند. اما من شخصاً همیشه این سنت را حفظ می‌کنم.»

به گفته رهبران کمون یانگ تائو، منطقه لک: مردم روستای یوک دوون که به حرفه سفالگری سنتی مشغول هستند، ثروتمند نیستند، اما به اندازه کافی درآمد دارند که بتوانند امرار معاش کنند. در حال حاضر، تنها حدود دوازده خانوار در کمون یانگ تائو هنوز به حرفه سفالگری ادامه می‌دهند، اما به دلیل عوامل مختلف، این حرفه به تدریج در طول زمان در حال محو شدن است.

خانم یا خوان محصولاتی را که اخیراً تکمیل کرده است معرفی می‌کند.

برای اطمینان از حفظ مداوم هنر سفالگری سنتی مردم ام‌نونگ در طول سال‌ها و فراهم کردن منبع پایدار سرمایه برای صنعتگران، ضروری است که سازمان‌ها و نهادهای مربوطه مشارکت کرده و از نسل‌های جوان‌تر در یادگیری از هنر سنتی اجدادشان حمایت کنند. این امر همچنین به ساخت یک دهکده صنایع دستی سنتی و ایجاد شغل برای مردم محلی کمک خواهد کرد.

پیش از این، موزه استانی داک لک با مقامات محلی برای افتتاح چندین کلاس آموزش حرفه‌ای سفالگری برای جوانان در روستاها همکاری کرده بود؛ در عین حال، برخی از محصولات سفالی ساخته شده توسط مردم محلی را به مشاغل گردشگری معرفی کرد.

علاوه بر این، موزه استانی داک لاک کارگاه‌هایی را برای صنعتگران مونونگ ترتیب می‌دهد تا سفال‌هایی را بر اساس طرح‌های از پیش موجود بسازند و سوغاتی‌هایی برای گردشگران تهیه کنند.

با وجود فراز و نشیب‌های تاریخی و تغییرات اجتماعی فراوان، هنر سفالگری سنتی مردم م'نونگ ویژگی‌های منحصر به فرد خود را حفظ کرده و همچنان مایه افتخار جامعه محلی است.

منبع: https://www.congluan.vn/gom-co-mnong-rlam-di-san-song-giua-dai-ngan-post327797.html