نقرس: ۵ میوه که به کنترل اسید اوریک بالا کمک می‌کنند

هایپراوریسمی عامل خطر اصلی نقرس است. علاوه بر کاهش مصرف غذاهای غنی از پورین و رعایت توصیه‌های پزشکی، مبتلایان به نقرس باید برخی از میوه‌های سرشار از آب و ویتامین C را برای کاهش التهاب و سطح اسید اوریک مصرف کنند.

میوه‌ها آب، فیبر و بسیاری از آنتی‌اکسیدان‌ها را تأمین می‌کنند. به طور خاص، طبق وب‌سایت سلامت Eating Well (USA)، برخی از میوه‌ها می‌توانند با کمک به دفع بهتر اسید اوریک از بدن، کاهش استرس اکسیداتیو و تسکین التهاب ناشی از نقرس، به کنترل اسید اوریک کمک کنند.

ویتامین C موجود در کیوی به بدن کمک می‌کند تا اسید اوریک را بهتر از طریق کلیه‌ها دفع کند.

عکس: هوش مصنوعی

میوه‌هایی که می‌توانند به کنترل اسید اوریک کمک کنند عبارتند از:

کیوی

کیوی منبع خوبی از ویتامین C است. ویتامین C ممکن است به بدن شما کمک کند تا اسید اوریک را از طریق کلیه‌ها بهتر دفع کند. برخی مطالعات نشان داده‌اند که مکمل‌های ویتامین C میزان دفع اسید اوریک را افزایش داده و به کاهش سطح آن در خون شما کمک می‌کنند.

کیوی پورین کمی دارد و فیبر و آب مورد نیاز بدن را تأمین می‌کند، بنابراین خوردن کیوی به عنوان بخشی از رژیم غذایی روزانه، انتخابی مطمئن برای کمک به کنترل اسید اوریک است.

هندوانه

هندوانه حاوی بیش از ۹۰٪ آب است که به افزایش حجم ادرار و افزایش دفع اسید اوریک کمک می‌کند. بسیاری از مطالعات تجربی روی حیوانات نشان داده‌اند که عصاره یا پودر هندوانه سطح اسید اوریک را در خون کاهش می‌دهد.

هندوانه حاوی آنتی‌اکسیدان‌های پلی‌فنول است. این آنتی‌اکسیدان‌ها به کاهش تولید اسید اوریک و افزایش دفع آن از طریق کلیه‌ها کمک می‌کنند. هندوانه میوه‌ای کم پورین و غنی از آب است که برای رژیم غذایی کنترل‌کننده اسید اوریک ایده‌آل است.

انار

دانه‌ها و آب انار سرشار از پلی‌فنول‌ها و سایر آنتی‌اکسیدان‌ها هستند. برخی مطالعات اولیه روی انسان‌ها و حیوانات نشان می‌دهد که انار ممکن است سطح اسید اوریک خون را کاهش داده و نشانگرهای آسیب کلیوی را بهبود بخشد.

دلیل این امر این است که برخی از مواد مغذی موجود در انار توانایی کاهش استرس اکسیداتیو را دارند، به طور خفیف گزانتین اکسیداز، آنزیمی که در تولید اسید اوریک نقش دارد را مهار می‌کنند. آنها همچنین ممکن است به کلیه‌ها کمک کنند تا در دفع اسید اوریک به طور مؤثرتری عمل کنند.

بلوبری

بلوبری سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های آنتوسیانین و پلی‌فنول است. این مواد نه تنها به کاهش التهاب کمک می‌کنند، بلکه از عملکرد کلیه نیز محافظت می‌کنند. به طور خاص، اعتقاد بر این است که آنتوسیانین‌ها به بازگرداندن تعادل به میکروبیوتای روده کمک می‌کنند و به متابولیسم اسید اوریک کمک می‌کنند. بلوبری به دلیل محتوای بالای آنتی‌اکسیدانی خود، یک انتخاب معقول است.

معطر

آناناس حاوی آنزیم بروملین است که خواص ضد التهابی و تسکین دهنده درد خفیفی دارد. طبق گفته Eating Well، برخی مطالعات اولیه آزمایشگاهی و حیوانی نشان داده‌اند که بروملین می‌تواند التهاب و سطح اسید اوریک را در خون کاهش دهد.

منبع: https://thanhnien.vn/gout-5-loai-trai-cay-giup-kiem-soat-a-xit-uric-cao-185251119160604029.htm