کالاهای ویتنامی بر بازار تت تسلط دارند

طبق اعلام شرکت تجارت هانوی (هاپرو)، برای تأمین نیازهای خرید مردم قبل، حین و بعد از سال نو قمری، سیستم سوپرمارکت BRGMart با تأمین‌کنندگان هماهنگ کرده است تا کالاهای عید تت را ۲ تا ۳ برابر بیشتر از سایر ماه‌های سال انبار کنند؛ از کالاهای فراوان، کیفیت بالا، ایمنی و بهداشت مواد غذایی، منشأ شفاف، مناسب برای سلامت مشتریان و قیمت‌های پایدار بازار اطمینان حاصل شود. سوپرمارکت BRGMart با شعار "اژدها، مار تا ابرها، عید تت پر از مشوق‌ها ۲۰۲۵"، با شور و شوق یک برنامه فروش را برای خدمت به سال نو قمری ۲۰۲۵ راه‌اندازی می‌کند که از ۲ ژانویه تا ۲۸ ژانویه ۲۰۲۵ با هزاران مشوق تا ۵۰٪ برگزار می‌شود.

BRGMart طیف کاملی از غذاهای تت، برنج، گوشت گاو، گوشت خوک، مرغ، غذاهای دریایی، تخم مرغ، غذاهای فرآوری شده، بان چونگ، ژامبون، سبزیجات، میوه‌های تازه و غیره را ارائه می‌دهد؛ محصولات کشاورزی تت از مناطق مختلف (شاخه‌های بامبو، ورمیشل، قارچ‌های گوش چوبی، ادویه‌جات و غیره)، کیک، آب‌نبات، آجیل، آبجو، شراب، نوشیدنی‌های غیرالکلی و غیره، تولید شده در ویتنام و شیرینی‌جات و محصولات میوه‌ای وارداتی.

آقای له مان فونگ، مدیر منطقه شمالی سوپرمارکت زنجیره‌ای تاپس مارکت (Central Retail)، اطلاع داد که تا ۹۰٪ از کالاهای سیستم سوپرمارکت، کالاهای ویتنامی با کیفیت بالا هستند. برای تأمین نیازهای مصرف‌کنندگان در طول سال نو قمری ۲۰۲۵، تاپس مارکت علاوه بر کالاهای مصرفی ضروری، بسیاری از غذاهای معمول تت ویتنامی مانند بان چونگ، بان پیا، لپ شونگ، رول گوشت خوک و... را نیز به مصرف‌کنندگان معرفی می‌کند. از ابتدای دسامبر، سوپرمارکت‌ها شروع به اجرای برنامه "غذاهای ویژه ویتنامی برای تت ویتنامی" با مجموعه‌ای از غذاهای ویژه منطقه‌ای مانند گوشت خشک گاومیش، گوشت خشک خوک، گوشت خشک گاو، بوفالو خشک شده، شاخه‌های بامبو خشک شمال غربی، برنج مخصوص، ماهی مرکب، خورش خرچنگ، ماهی تن زرد؛ آب‌نبات نارگیلی، کراکر میگو و... کرده‌اند.

در سوپرمارکت کو.آپ مارت ها دونگ (هانوی)، خانم نگوین تی کیم دونگ - مدیر این سوپرمارکت - اظهار داشت که انتظار می‌رود فروش تت ات تی 2025 در سیستم سوپرمارکت کو.آپ مارت در سراسر کشور در مقایسه با مدت مشابه حدود 5 درصد افزایش یابد. برای خدمت به مصرف‌کنندگان تت، سیستم کو.آپ مارت شعار "به کو.آپ بیایید تا تت را به خانه بیاورید" را با مجموعه‌ای از فعالیت‌های منحصر به فرد که با هویت ملی عجین شده‌اند، انتخاب کرده است. بر این اساس، در 800 نقطه فروش سیستم کو.آپ سایگون شامل کو.آپ مارت، کو.آپ اکسترا، کو.آپ فود، کو.آپ اسمایل، فاین‌لایف، چیرز، سنس سیتی، بازار سنس، مشتریان را به تجربه فضای سنتی تت، غرفه‌های محصولات OCOP و محصولات ویژه منطقه‌ای سوق خواهد داد. به ویژه امسال، کو.آپ مارت سبدهای هدیه تت از کالاهای ویتنامی با کیفیت بالا را به بازار عرضه می‌کند.

نگوین نگوک تانگ، معاون مدیر کل سایگون کو.آپ (واحد مدیریت و بهره‌برداری از سیستم سوپرمارکت کو.آپ مارت)، گفت: «برای اطمینان از وجود کالاهای کافی برای تأمین نیازهای خرید مردم در طول سال نو قمری، سیستم سوپرمارکت کو.آپ مارت در سراسر کشور حدود ۱۲۰۰۰ تن کالا را رزرو می‌کند که افزایشی ۳۰ تا ۵۰ درصدی برای هر گروه محصول در مقایسه با ماه کاری عادی را نشان می‌دهد. پیش‌بینی می‌شود وضعیت اقتصادی دشوار باشد و مشتریان همچنان در حال کاهش هزینه‌ها هستند، بنابراین این سوپرمارکت بر رزرو کالاهای ضروری تمرکز دارد و قیمت فروش همیشه ثابت است.»

نه تنها در سوپرمارکت‌ها، بلکه در بازارهای سنتی نیز، کالاهای ویتنامی بر ساختار محصول تسلط دارند. این روزها، در خیابان‌هایی با مغازه‌های شیرینی‌پزی فراوان مانند هانگ گیای، هانگ بوم، بازار هوم دوک وین، هانگ بی... به راحتی می‌توان دید که بیشتر محصولات عرضه شده توسط شرکت‌های داخلی عرضه می‌شوند. آقای نگوین هوانگ لانگ، صاحب یک مغازه شیرینی‌پزی در خیابان هانگ گیای (هانوی)، در توضیح دلیل تسلط محصولات شیرینی‌پزی ویتنامی بر کالاهای وارداتی، گفت که مصرف شیرینی‌های داخلی مرغوب هنوز از شیرینی‌های خارجی قوی‌تر است، زیرا کیفیت آنها پایین‌تر نیست اما قیمت آنها تنها ۵۰ تا ۶۰ درصد کالاهای خارجی است.

به گفته خانم وو تی هائو، رئیس سابق انجمن خرده‌فروشان ویتنام، شرکت‌های ویتنامی برای رقابت با کالاهای وارداتی و جلب اعتماد مصرف‌کننده، اخیراً سرمایه‌گذاری در خطوط تولید را افزایش داده‌اند و در بهبود کیفیت محصول، تنوع‌بخشی به انواع، بسته‌بندی... و از همه مهم‌تر، ارزان‌تر بودن قیمت فروش نسبت به کالاهای وارداتی، به موفقیت چشمگیری دست یافته‌اند. کالاهای ویتنامی به لطف برآورده کردن هر سه عامل: قیمت‌های رقابتی، کیفیت بهبود یافته و طرح‌های مناسب، به طور فزاینده‌ای سودآور هستند. در شرایط بسیاری از مشکلات اقتصادی، اولویت دادن به کالاهای ویتنامی نه تنها به مصرف‌کنندگان در صرفه‌جویی در هزینه‌ها کمک می‌کند، بلکه از توسعه اقتصادی داخلی نیز پشتیبانی می‌کند.

آقای نگوین دین هوا - معاون مدیر اداره کشاورزی و توسعه روستایی هانوی - گفت که به منظور اطمینان از تأمین مواد غذایی و تضمین ایمنی مواد غذایی برای عید تت، این شهر برنامه‌ای را برای تثبیت بازار کالاهای اساسی در پایان سال 2024 و سال نو قمری 2025 صادر کرده است؛ طرحی برای تضمین ایمنی مواد غذایی برای سال نو قمری و جشنواره بهار 2025.

شهر هانوی همچنین به هدایت بخش کشاورزی برای حفظ توسعه تولید کشاورزی ایمن، تضمین عرضه محلی و اتصال و بهره‌برداری از عرضه محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات از ۱۳۲۷ زنجیره استان‌ها و شهرها طبق برنامه هماهنگی بین وزارت کشاورزی و توسعه روستایی و کمیته مردمی هانوی در مورد "تضمین ایمنی مواد غذایی، بهبود کیفیت و ارزش زنجیره تامین کشاورزی، جنگلداری و شیلات بین شهر هانوی و استان‌ها و شهرهای سراسر کشور در دوره ۲۰۲۱ تا ۲۰۲۵" ادامه می‌دهد.

خانم نگوین کیو اوآن، معاون مدیر مسئول اداره صنعت و تجارت هانوی، گفت که برای تأمین نیازهای مصرفی مردم در طول عید تت، بخش صنعت و تجارت هانوی و مشاغل کالاهایی از جمله ۲۹۸,۳۵۰ تن برنج، ۵۹۶۷۰ تن گوشت خوک، ۱۹۸۹۰ تن گوشت مرغ، ۱۶۵۰۰ تن گوشت گاو، ۳۹۶ میلیون تخم مرغ، ۳۳۱,۵۰۰ تن سبزیجات، ۱۶۵۶۰ تن غذاهای دریایی، ۱۶۵۶۰ تن غذاهای فرآوری شده، ۲۳۸,۵۰۰ تن میوه و ۱,۵۷۵ تن کیک، مربا و شیرینی را رزرو کرده‌اند...

به گفته کارشناسان اقتصادی، به طور کلی، وضعیت اقتصادی هنوز دشوار است، بنابراین خرید مردم ویتنام در تت ۲۰۲۵ به سمت صرفه‌جویی و سادگی تغییر خواهد کرد. بنابراین، مشاغل خرده‌فروشی باید انبارداری کالاها را افزایش داده و برنامه‌های تخفیف را برای تحریک مصرف سازماندهی کنند.

منبع: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/hang-viet-chiem-uu-the-tren-thi-truong-tet/20250110093528152