مشتریان لپ‌تاپ‌خور در فصل گرما در کافی‌شاپ‌ها ریشه دوانده‌اند: خدمات خوب به مشتریان می‌تواند به راحتی شما را به مشتری دائمی تبدیل کند

Nhiều người trẻ chọn quán cà phê để làm việc, học tập những ngày hè nắng nóng - Ảnh: ĐOÀN NHẠN — بسیاری از جوانان در روزهای گرم تابستان کافی‌شاپ‌ها را برای کار و تحصیل انتخاب می‌کنند - عکس: دوآن نهان

پس از آنکه Tuoi Tre Online مقاله «صاحب مغازه گریه می‌کند چون مشتری تمام روز به لپ‌تاپش چسبیده است» را منتشر کرد، بسیاری از خوانندگان نظرات خود را در مورد این موضوع ابراز کردند.

برخی معتقدند که اگر مشتریان ساعت‌های طولانی در رستوران می‌مانند، باید در سفارش غذاهای بیشتر، پیش‌قدم باشند تا رستوران بتواند به فعالیت خود ادامه دهد و سود کسب کند. بسیاری از نظرات حاکی از آن است که صاحبان رستوران باید وای‌فای را محدود کنند یا حتی برای مشتریانی که ساعت‌های طولانی در رستوران می‌مانند، هزینه اضافی دریافت کنند...

علاوه بر این، بسیاری از افراد توصیه می‌کنند که با خوشحالی با گروه کاربران لپ‌تاپ سازگار شوید.

اینکه مشتریان مدت زیادی در کافی‌شاپ بمانند لزوماً چیز بدی نیست. برای بسیاری از افراد، آنها مشتریان وفاداری هستند و اگر بدانند چگونه از آنها مراقبت کنند، مشتریان بیشتری را به مغازه جذب می‌کنند.

آقای تان ون (۲۷ ساله، صاحب مغازه در منطقه های چائو، دا نانگ ) اظهار داشت که مشتریانی که از لپ‌تاپ استفاده می‌کنند، حتی اگر مدتی بنشینند، به ایجاد فضایی همواره شلوغ برای مغازه کمک می‌کنند.

مالکان و کارکنان باید در ساعات اوج شلوغی صبور باشند و مودبانه درخواست کنند که صندلی‌ها را از روی میزها بردارند تا برای مهمانان بعدی جا باز شود.

آقای کواک وو (۳۲ ساله، صاحب یک فروشگاه چای لیمو و چای شیر در استان کوانگ تری ) فکر می‌کند که محدود کردن زمان دسترسی به وای‌فای روش خوبی نیست. او نشان داده است که برخی از برندهای زنجیره‌ای در اعمال این روش در ویتنام شکست خورده‌اند.

«اجازه دهید کارکنان مودبانه غذاهای ترکیبی اضافی رستوران را به مشتریانی که ساعت‌های طولانی می‌مانند، معرفی کنند. منوهای فرعی اضافی را در مکان‌های قابل مشاهده بچینید تا هوشمندانه آنها را دعوت کنید.»

آقای وو گفت: «شاید واقعاً به آن نیاز دارند، اما آنقدر روی کارشان متمرکز هستند که نمی‌توانند سفارش دهند. یا وقتی از آنها خواسته می‌شود، با خوشحالی بیشتر سفارش می‌دهند.»

خانم خان وان، که یک کسب و کار فروش غذا و نوشیدنی دارد، با همین نظر موافق است و معتقد است که کاربران لپ‌تاپ معمولاً تنها به رستوران می‌آیند. اما وقتی تجربه خوبی در یک رستوران خاص داشته باشند و آن آدرس را به یک رستوران «معمولی» تبدیل کنند، مشتریان بیشتری مانند دوستان، شرکا و... را به رستوران می‌آورند.

Nhiều chủ quán cho rằng nên trân trọng và thích nghi với tệp khách là dân laptop - Ảnh: ĐOÀN NHẠN — بسیاری از مغازه‌داران معتقدند که باید به کاربران لپ‌تاپ احترام بگذارند و با آنها سازگار شوند - عکس: دوان نهان

«به جای اینکه از آنها دلخور شوید، با خوشحالی میز و صندلی‌های دونفره بیشتری طراحی کنید، یا مغازه را به دو فضا بازسازی کنید. یک فضای جداگانه برای کارگران می‌تواند یک پیشخوان جداگانه برای خدمات، با هزینه اضافی، داشته باشد.»

خان وان به اشتراک گذاشت: «اگر کافه شما پر از افرادی است که از لپ‌تاپ استفاده می‌کنند، به این معنی است که مدل یا مکان کافه شما برای متخصصان شاغل ایده‌آل است. جسور باشید و از این موضوع نهایت استفاده را ببرید.»

منبع